简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人

做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...

豆腐皮这个做法太香了,我家一周吃三回,上桌就光盘,真解馋

这次分享了几道做法,我家一周能吃上好几回,上锅就光盘,实在是解馋。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。香辣孜然豆皮材料:适量豆腐皮,辣椒面,孜然粉,白芝麻,大蒜,料汁。料汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺蒜蓉辣酱,1勺白糖。豆皮卷肉材料:1斤猪肉,葱姜末,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,胡椒粉,十三香,鸡...

舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法

选择一些粒大饱满的花生米，洗干净之后要沥干水分，锅里加少许的油，然后开始炒花生米，但是要掌握好火候，要用小火来煸炒，等到花生米炒出香味之后捞出来，再趁热淋上适量的白酒，直接拌匀这样花生米就炒好了。取一张豆腐皮浸水，泡软后卷起来切成2厘米左右的条。切好以后，将豆腐皮放在锅里煮熟，再放到冷水里过...

探讨水煮肉片的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水煮肉片

豆芽洗净,豆腐皮切成适当大小的块状,葱姜蒜切末备用。然后,我们开始制作水煮肉片的汤底。在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末爆香,接着加入豆瓣酱和辣椒面,炒出红油。然后,加入适量的水,大火烧开,加入花椒粉、生抽、盐和糖调味。待汤底煮开后,将豆芽和豆腐皮放入锅中,煮熟后捞出,放入大碗中作为底菜。

清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...

做法:1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。

豆腐皮简单又好吃的做法,香软滑嫩又下饭,我家一周吃5次不会腻

1、买来的豆腐皮有一点点的豆腥味,我们先把豆腐皮煮一煮,锅里面烧水,之后添加一勺食用盐,这样豆腐皮吃起来更入味,也可以有效的去除豆腥味(www.e993.com)2024年11月8日。水开之后,把豆腐皮放进锅里面煮一煮,豆腐皮煮好之后捞出来过一下凉水。2、过凉水之久再捞出,将豆腐皮沥干水分。之后将豆腐皮放到菜板上,一直对半切开,最后对半切成...

美食家常菜谱,六款豆腐皮家常凉拌菜的做法

1.将豆腐皮切成丝,用开水汆烫后捞起过凉,挤干水分,备用。2.将大葱、尖椒摘洗干净,匀切成丝,备用。3.将豆腐皮放入盛器中,调入酱油、味精、蚝油抓拌均匀,再下入大葱丝、尖椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。家常拌菜材料:;豆腐皮、黄瓜、香菜、胡萝卜、粉丝、盐、味精、生抽、蒜泥、香油适量。

朔州芦花鸡的10种做法!每一道都好吃!

芦花鸡炖豆腐皮:将芦花鸡和豆腐皮一起炖煮,让豆腐皮吸收芦花鸡的鲜美汤汁,口感爽滑。芦花鸡炖海参:将芦花鸡和海参一起炖煮,让海参吸收芦花鸡的鲜美汤汁,口感鲜嫩。总之,朔州芦花鸡是一道美味可口的传统名菜,有着多种不同的吃法,可以根据个人口味和喜好进行搭配。无论是炖汤、炖面、炖饭还是炖蔬菜,都能够让...

豆腐皮这样蒸,好吃又营养,一上桌老公连棉线都不解就吃起来了

做法：1、猪肉泥放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉拌匀；2、豆腐皮浸泡一会儿，从水里捞出沥干水分，切成大小合适的形状；3、取一张豆腐皮，放入适量鲜肉馅料；4、慢慢包起来，最后用棉线裹上几圈扎好；5、把包好的豆腐皮包肉放入盘子里，再放入电饭煲的蒸架上；6、电饭煲煮饭的同时，一起煮熟即可；7、把蒸好...

花干怎么做才好吃?做法和配方告诉你在家做,一次做一大锅不够吃

每隔两分钟把饼翻过来一次,最后烙至两面金黄色的时候就可以了。饼子做好了,把卤好的花干、豆腐皮、鸡蛋夹饼子里就可以开吃了。特别美味好吃,做法还非常简单,喜欢的朋友可以试一试。好了,咱们这个花干鸡蛋夹馍就分享到这里了。如果你喜欢美味小舍的作品,不要忘记先关注并转发哦。咱们下期再见!