鼎泰丰是一代人的背影:台湾餐饮为何走向了衰落?

“台湾是一个小市场,而大陆是一个大市场,台湾餐饮企业如何玩转大陆这个大市场,对于企业管理的思维和格局能力都有很高的要求。”在资深连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏看来,台湾餐饮企业的部分创始人或核心高管一直秉承着其一直以来的运营思路,但站在今天的大陆市场环境,就会发现台湾企业曾经的领先管理经验,已经难以...

你连菜单都不会设计还开奶茶店?了解下“11233”模板

菜单上要标明主打饮品,像是“店长推荐”、“本店招牌”、“新品上市”等等这样的一排小字,可以加在某款饮品前缀或后缀里。3给奶茶加点料打开网易新闻查看精彩图片小料很多,例如布丁、奶霜、黑糖、燕麦、椰果、西米、珍珠等等。这个看似客制化的服务,实则是一个吸金神奇。曾经在1點點的隐藏菜单推荐中,有人...

海底捞首家奶茶店:9.9元一杯,随便加料!

据了解,海底捞楚河汉街店门店占据了两层,五楼为用餐区,一楼的接待区里,直接设置了奶茶档口——“制茶乐园”,也就是他们宣传的海底捞第一家奶茶店。△海底捞第一家奶茶店走进去,墙面上贴有简单的4步“制茶”法,可按步骤一键操作,按一下出一份料,店员小哥哥说,“想吃什么料自己任意加,加一杯料都行”。...

年轻人为什么不喜欢一点点了?

此外,一点点标准化的门店服务,截至目前,依然是多个品牌学习的模板。图片来源小红书相比于产品,一点点的团队擅长营销。借势微博、小红书等社交媒体通过“一点点奶茶点单攻略、“最全的一点点隐藏菜单”“排队”等热点,极大程度上引起了消费者的热情跟好奇。百度上仅“史上最全的一点点隐藏菜单”一个关键词,搜索...

AOC解析丨数字标牌/会议平板等商用显示大屏有哪些安装方式?

作为“电子菜单”及宣传展示载体,利于后方排队等候的消费者提前锁定自己的“美食目标”,提升消费者点餐便捷度。奶茶门店——一点点连锁门店应用产品:数字标牌安装形式:横挂吊装以吊装数字标牌进行产品促销及新品上市等信息展示时更加吸睛亮眼,有助于曝光引流。