宝南街棚户改造前, 那些鲜活的记忆
2019年7月9日 - 网易
1947年,萧石朋在宝南街一号开设“营养餐厅”,生意兴隆,只订酒席,没有门市,每一桌酒席都由他设计“菜单”交厨房,十分具体周到,更总结经验成书一册,名曰《营养食谱》。更有传说把“萧单”说得出神入化。说萧单注重食客的个性特征,预订酒席根据赴宴者的职业和口味习惯等项,经他仔细斟酌后才开出菜单,材料搭配和口味...
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准备了半年多的婚礼,我决定写个备婚习俗大全!
2018年11月5日 - 网易
还有就是一定要试菜,哪些菜餐前上,第几道菜停菜敬酒敬茶,菜单上的菜式应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容,乳猪是全身还是部分,鱼和龙虾多重,均要一一列明,我们当时就趁试菜机会,让双方父母也一并看了下场地。要跟酒店提前确定好桌子如何摆放,搭配当晚布...
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