答复|小作坊生产的食品是否需要检验报告

小作坊生产的食品是否需要每一批次都做检验,商家在进小作坊生产的食品时,是否需要索取对应批次的检验报告。回复内容您好!感谢您对市场监管工作的关注和支持,现就您的问题答复如下:食品生产加工小作坊应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验制度,不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂...

智研咨询《2025版中国食品安全检测行业市场研究报告》重磅上线

智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国食品安全检测行业市场竞争态势及未来前景分析报告》(以下简称《报告》)正式揭晓,自2018年出版以来,已连续畅销7年,成功成为企业了解和开拓市场,制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发,深入剖析了食品安全检测行业未来的市场动向,精准挖掘了行业...

超限量使用食品添加剂 四川绵竹一企业被罚款5万元

其中,一企业超限量使用食品添加剂被罚5万元。据了解,2024年1月25日,绵竹市市场监督管理局收到第三方检验检测机构提供的食品安全监督抽检检验报告,报告显示,在南京市市场监督管理局组织的食品安全监督抽检项目中,绵竹市某食品公司生产经营的“方竹笋(清水笋)”二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准...

天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

天津市市场监督管理委员会负责指导本市行政区域内相关食品经营者报告管理工作;负责跨省承包经营集中用餐单位食堂、利用自动设备跨省经营(包括我市经营者利用自动设备跨外省经营的)和跨省从事食品销售连锁、餐饮服务连锁、餐饮服务的经营管理(包括我市经营者跨外省从事经营管理活动的)活动的食品经营者报告事项的报告管理工作。

山东省市场监督管理局关于6批次国抽本级不合格食品风险控制及核查...

(一)基本情况。滕州市西岗柴里干鲜水产批发部销售的山奈(购进日期:2024年4月6日),二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。(二)处置情况。2024年5月29日,滕州市市场监督管理局执法人员向滕州市西岗柴里干鲜水产批发部送达《检验报告》等文书并依法...

湖北省蕲春县市场监督管理局关于抽检不合格食品风险控制情况的...

一、在2024年蕲春县市场监督管理局食品安全专项抽检中发现我县黄冈智超食品有限公司有一个批次经营的鲜活财鱼抽检不合格，检验报告单编：No：2024311201，我局对不合格食品核查处置工作已完成，现将有关情况说明如下：（一）抽检基本情况湖北洁源检测有限公司受蕲春县市场监督管理局委托对黄冈智超食品有限公司经营的鲜活...

食品采购风险防控清单

检测不合格的食材立即封存,禁止进入加工环节。根据不合格情况,决定是否扩大检测范围,追溯同批次其他食材的流向。三、采购价格与成本风险(一)价格波动风险1.风险描述食材市场价格波动频繁,导致采购成本不稳定,影响企业利润。未能及时掌握价格波动信息,无法在合适时机采购。

2024食品农产品农兽药残留检测与分析技术交流会圆满落幕

上午的专题报告由威海市食品药品检验检测研究院冯立霞工程师主持。上午9:00,中国农业大学动物医学院夏曦教授分享题为“《动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》标准解读及应用”的专题报告。夏老师主要介绍GB31658.17-2021的研制背景、详细操作流程和标准使用中的注意...

...2024年第 4号 关于49批次合格食品、1批次不合格食品情况的报告

抽检项目包括农药残留、食品添加剂、污染物等指标项目,共抽检50批次产品,合格49批次。附件4关于部分检验项目的说明一、毒死蜱毒死蜱又名氯吡硫磷,是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂,具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用毒死蜱超标的食品,对人体健康可能有一定...

食品检验员平凡的一天

7月29日一早,我们来到办公室,穿上“战袍”白大褂,穿梭在不同实验室,查看当天的环境温度、湿度以及冰箱温度并作好记录,开启了一名食品检验员的一天。作为安徽省食品药品检验研究院的检验员,我们承担着合肥市市场监管局等单位委托的各类检验任务。伴随着“今日样品已分”高亢语音,如同一声号角,宣告着新一天的挑战正式...