营养成分乱标,重庆一食品厂被罚!
当事人生产销售的辣本味重庆油辣子产品,其产品标签中营养成分表标注内容为:(每100克):能量1708KJ;蛋白质8.2g;脂肪39.9g;碳水化合物4.8g;当事人标注上述内容时,沿用了丢失的手工营养成分检验报告数据,现场不能提供关于辣本味重庆油辣子的法定检验机构检验获得营养成分各项参数的真实数据。经查,营养成分表中的能量、...
食品标签营养成分表投诉举报频发,企业怎么应对?
企业可自行开展营养成分的分析检测,也可委托有资质的检验机构完成。营养成分表需要进行权威检测,才能确保符合规定,标识营养成分采用计算值及借鉴营养成分表的企业,难以把握实际成份是否在允许误差值范围内。同时,产品的营养成分会随原料、配料配比等变化而发生变化,主要的单品建议增加送检营养成分的频次,根据GB28050范围...
普洱茶成分含量检测:全面分析报告与检验结果
检测目普洱茶成分主要分为有机物、无机物和营养物质三大类。这些成分的测定含量与普洱茶的生化品种、产地、制作工艺等因素有关。因此,在检测普洱茶成分时,需要包括以下目:1、咖啡碱含量咖啡碱是茶叶中的活性一种生物碱,其含量与茶叶的香气茶树品种、气候、土、经营管理等因素有关。普洱茶中常含有较高的方法咖...
小麦粉营养成分检测 小麦粉CMA质检报告办理
重金属,营养成分,微生物,添加剂,农药残留、加工精度、灰分、粗细度、面筋质、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味口味、铅、总砷、总汞、镉、铬、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、六六六、滴滴涕、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、过氧化苯甲酰、苯并[a]芘、二氧化钛、滑石粉、净含量、标签等。小麦...
从检验报告发现肺部疾病致营养低下的表现
表1低蛋白血症、低钾血症与低血肌酐单一或合并的占比分析由上述表格的综合分析可知,370例肺部疾病患者中低蛋白血症合并低钾血症与低血肌酐组低营养状态占比最高,其次为低蛋白血症合并低钾血症组,故而说明,多数肺部疾病患者可能存在低蛋白血症、低钾血症和(或)低血肌酐,加之自身疾病或摄入营养不足导致低营...
一杯酸奶4张配料纸!网友:这是喝了一杯元素周期表
以水牛乳焙茶为例,配方页面会强调牛乳是“无奶精零添加”,就连蔗糖也要强调是“纯粹真蔗糖”,并附加上检验报告(www.e993.com)2024年7月27日。△某品牌茶饮配料表和营养成分表在网友眼里“卷”得最夸张的,要数上海的一家酸奶品牌,其杯壁上贴的配料表和营养成分表就多达4张,益生菌、维生素、微量元素密密麻麻,占据半个杯身。网友辣...
一杯酸奶4张配料纸!网友:喝了杯元素周期表
以水牛乳焙茶为例,配方页面会强调牛乳是“无奶精零添加”,就连蔗糖也要强调是“纯粹真蔗糖”,并附加上检验报告。△某品牌茶饮配料表和营养成分表在网友眼里“卷”得最夸张的,要数上海的一家酸奶品牌,其杯壁上贴的配料表和营养成分表就多达4张,益生菌、维生素、微量元素密密麻麻,占据半个杯身。网友辣...
你吃的“雪花肥牛卷”可能是鸭肉板!重庆曝光十大网络交易违法行为...
2023年7月5日,执法人员对当事人的经营场所开展现场检查,发现8袋委托生产的“烟熏腊鱼”产品,其营养成分表标示有“脂肪:每100克34.1克(g),NRV%:57%”等信息。但当事人对其中的营养成分表所标示的数值,无法提供计算依据及相关检验报告。通过进一步调查发现当事人平台店铺已销售腊鱼产品5864袋,其中成交的6笔订单...
...到底是什么?可以随便喝吗?记者联合实验室做了一次检测|封面深镜
成都市食品检验研究院出具的检验报告记者初步计算,如果按客服推荐的一天4瓶的量服用,则人体摄入的牛磺酸约为2.4g,摄入的咖啡因为272mg,涉嫌超标。负责检测的科研人员介绍,该产品这两项营养成分添加量符合国家相关标准,但这类运动营养食品主要针对每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上,每次运动强度达...
从离散到泛流程行业,PLM价值持续扩展
●自动输入营养成分,提高效率。手动将列表或电子表格中的数据输入PLM不仅浪费时间,而且可能出错,导致成本增加和延迟。v7.6引入只需简单的复制/粘贴,即可将营养成分数据导入CentricPLM,创建成分标签数据表。●批量替换功能节省时间。面对种种供应链问题和不断上涨的原材料价格,研发团队需要迅速替换原料并开发替代方案...