自助称重智慧食堂岛台布局设计方案选型

二、自助称重智慧食堂布局方案分析在布局设计上,我们充分考虑了客户场地的实际情况、就餐人数的需求以及客户的个性化喜好。以下是雄伟科技针对自助称重智慧食堂岛台布局的几种主流设计方案:1.场地建议根据客户场地大小、就餐人数多少和客户喜好度选择合适的布局方案。建议每个自助秤的间隔大于250MM,以确保就餐者有足够...

福建省南安市召开学校食堂环境提升改造工作推进会

此次，南安市共有65家学校食堂利用暑假“窗口期”进行改造升级。前期，市场监管部门因地制宜，结合学校实际和特点，指导审核学校食堂改造布局图纸，确定最优改造方案，全力推进学校老旧食堂改造工作。目前，学校食堂正在抢抓时间节点，改造工作正在紧锣密鼓地开展中。南安市市场监管局食品安全总监提出三点意见：一是思想上...

共4950个学位,宝安新桥2所新校超6亿招标!千万设计方案也来了

日前，北京建院广东粤建针对新桥街道新桥东片区重点城市更新九年一贯制学校新建工程全过程设计中标方案已曝光。设计方案显示，新校园的建立，将为社区带来一个绿色生态、立体复合、互动互惠的成长环境。从“至圣先师”，到“寻常百姓”，树荫下的一席清凉，即是万千活动汇聚的起点。有感于此，设计取“大树”的结构支撑...

关注学校食堂餐用具安全!南京发布工作指引

1.人员健康管理学校应为餐用具清洗消毒保洁从业人员建立健康档案,要求从业人员持有效健康证明,并在上岗前进行健康状况检查。若发现患有可能影响食品安全的疾病,该员工应暂停从事相关工作。2.场所布局与清洁维护餐用具清洗消毒保洁场所应有合理的布局,保持干净卫生,避免交叉污染。地面、墙面及天花板材料应符合卫生要求,...

学校设计案例以及设计经验分享

4.生活区:如果有寄宿需求,需设置宿舍、食堂等区域。宿舍要保证学生的生活安全和舒适,食堂要符合卫生标准。二、建筑设计1.外观:学校建筑的外观应简洁大方,富有现代感或文化特色,体现学校的教育理念和文化氛围。2.内部空间:走廊宽敞明亮,便于学生通行和疏散。楼梯设计要符合安全标准,有足够的宽度和防滑措施。

福建省教育厅最新发文!事关中小学学校食堂

第九条学校食堂的选址、建筑结构、设计与布局应符合《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,应防止各种污染源的影响,必须远离粉尘、有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离(www.e993.com)2024年12月20日。第十条学校食堂的建设和设施配备应符合《农村普通中小学建设标准》《...

《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》印发

第八条市、县教育行政部门围绕建立学校食堂自营供应为主、其他供应为辅的学生集中供餐体系,在组织学校基本建设项目前期论证时,应充分考虑学校自营食堂的开设需求,加大资金统筹力度,推进学校食堂新建、改扩建项目实施。第九条学校食堂的选址、建筑结构、设计与布局应符合《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(全文)

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

护航秋季开学 市南区13所学校食堂完成硬件升级和质量提升

今年暑假前期,市南区结合辖区学校实际情况,建议部分学校充分利用暑假“窗口期”,对学校食堂布局流程、三防设施设备进行改造提升,对食堂的设计布局、设施设备配置、加工区域划分等事项进行现场规范指导,稳步提升学校食堂食品安全管理水平。暑期以来,已检查指导13所学校食堂完成硬件升级和质量提升。

厦门又一批中小学食堂旧貌换新颜!

该校食堂在使用近10年后，存在布局不合理、设施设备老旧、供餐能力超负荷等问题。在市场监管部门的指导下，该校更新排烟系统和冻库等设备，定制双层打包工作台等厨房设备设施，总面积也得以扩大，人员动线设计更合理。据悉，今年1月，市市场监督管理局与市教育局联合建立了学校寒暑假餐饮质量安全提升制度。今年，我市...