官方发布2158道中餐英译名 童子鸡译为春鸡

此前曾被翻译成Chickenwithoutsex(还没有性生活的鸡)的童子鸡此次被正名为Springchicken(直译为春鸡),引发了网友热议。北京外国语大学教授陈琳告诉记者,将童子鸡的英文名称定为Springchicken是符合中英文语言特征的。童子鸡的中文含义是没有交配的小鸡,而英语中一般用春、夏、秋、冬来形容小动物的年龄特征,初生...

澧县全域旅游发展规划(2019-2030年)

小结:澧县乃农业大县,从湖泊水乡、澧阳平原、到涔北丘陵,再到山地地势地貌,每个乡镇拥自己的主打特色产业和名优特产,为澧县全域旅游发展奠定良好的基础,同时在未来规划中,需深度研究和挖掘各乡镇产业特色,旅游特色,以及农产品特色,与乡村振兴和美丽乡村相结合,形成一镇一品,一镇一礼格局。旅游已经成为人民群众日常生...

中国菜的英文翻译大集锦, 一定要收藏备用!

8.炒木须肉sauteshreddedporkwitheggs&blackfungus9.榨菜肉丝汤porkwithSichuancabbagesoup10.生炒肚片sautefishmawslices11.回锅肉sauteporkinhotsauce12.糖醋排骨sautechopswithsweet&soursauce13.家常豆腐fridebeancurdwithslicedpork&pepper14.醋溜白菜sautecabbage...

川菜英译:从川菜的英文翻译中探析流传至今的四川菜系的美食文化

写意寓意的意思就是采用比喻,夸张,联想,象征等手法,给予川菜菜肴文化内涵或是传达美好祝愿,喜庆,吉祥之意。如“鸿运鳝丝”,“四喜丸子”,“富贵鸡”“夫妻肺片”“口水鸡”等等菜品数不胜数。结语川菜的菜名大多喜欢用象征,联想这些比较有寓意的手法使菜名鲜明生动,活色生香。但是由于汉英语言差异很大,川菜在...

几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!

中国菜的英文名1.北京烤鸭roastBeijingduck2.辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3.宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4.红烧鲤鱼braisedcommoncarp5.茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6.涮羊肉instantboiledslicedmutton...

几乎所有中国菜的英文翻译 一定要留着备用

中国菜的英文名1(www.e993.com)2024年11月7日。北京烤鸭roastBeijingduck2。辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3。宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4。红烧鲤鱼braisedcommoncarp5。茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6。涮羊肉instantboiledslicedmutton...

翻译学习 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)

中餐菜肴英文名大全1.北京烤鸭Beijingroastduck2.辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers3.宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts4.红烧鲤鱼braisedcommoncarp5.茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots6.涮羊肉instantboiledslicedmutton...

12种姜科的辛香料,你用过几个?

大良姜即是英文Galangal之本尊,岭南菜中可见,幼嫩的大良姜为泰国名菜“冬阴功”的三大香料之一(另外2种是箭叶橙和香茅),广义的Galangal也包括高良姜、山柰等其它种类,东南亚地区常用。图6.2红豆蔻的花序图6.3红豆蔻红豆蔻广布于亚洲热带,我国台湾、广东、广西和云南等省区有产出。植株高可达2米,叶片长圆形或...

整不会了!谷爱凌翻译“韭菜盒子”失败:今天英语完蛋了!中华美味英...

根据2017年发布的《公共服务领域英文译写规范》,中国特有的食品名称,如饺子、包子、粽子、馒头、火烧、煎饼、肉夹馍、油条等,可以用汉语拼音拼写。所以韭菜盒子也可以很大胆的用JiucaiHezi!如果担心外国朋友听完一脸懵,也可以在汉语拼音后跟上简短的英文解释。

进口泡菜99%来自中国 韩国人:泡菜宗主国太丢脸

▲英文美食博客介绍韩国泡菜的膳食价值韩国驻华大使馆工作人员解释道,由于韩国泡菜以前在中文世界缺乏统一的名称,中国多以“白菜泡菜”、“辣白菜”或“韩式泡菜”等笼统称呼,韩方认为将中文名“辛奇”有利于强调韩国泡菜的独特性和固有性。同时,“辛奇”的发音与汉语“新奇”相同,可以给人“从韩国来的微辣但是新奇...