白菜猪肉炖粉条的家常做法分享
1.准备食材:-白菜洗净,切成块状;-猪肉切成薄片,用少量生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟;-粉条用温水泡软;-生姜切片,大葱切段,大蒜切末。2.炒肉:-锅中放油烧热,放入肉片快速翻炒至变色,肉片炒至断生后取出备用。3.爆香调料:-锅中留底油,放入姜片、葱段和蒜末,小火炒出香味。4.炒白菜...
大厨教你白菜猪肉炖粉条的家常做法, 有荤有素, 鲜香入味, 超下饭
老抽则是为了给肉片上色,让菜品看起来更有食欲。3、加入切好的白菜段翻炒一会后,加入泡好的红薯粉。白菜的清甜和红薯粉的滑嫩,在锅中交织成一曲美味的颂歌。接着倒入一碗清水(水没过食材就好),让所有食材在锅中尽情舞蹈。4、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精和盐调味。这些调味料像是魔法师,轻轻一挥魔...
冬季必备! 白菜猪肉炖粉条, 热乎乎的一锅, 太香啦!
食材准备:*白菜一颗*猪肉约200克*红薯粉条一把*姜、葱适量*料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料适量??烹饪过程:1??红薯粉条提前用温水泡软备用。2??猪肉切块,用料酒、生抽腌制10分钟。3??白菜切段,姜切片,葱切段备用。4??锅中加油烧热,放入姜片、葱段爆香,加入腌制好的猪肉煸...
吃粉条要注意,这3种别买了,大部分都是假货
反之,如果粉条的表面非常光滑,可能是使用了其他淀粉或者不法手段制成,这种不建议选购。2:不易折断,手掰不断的不要买。粉条的制作材料和制作工艺,对其品质有着重要的影响。红薯粉的粉浆是制作好粉条的主要原料,其质地和营养成分都是其他淀粉所不能比拟的。在晒干后,真正的红薯粉条应该是一折就断,非常脆。这是...
“冬天吃一菜,不用把药抓”,买20斤囤着,随吃随取,炖肉超下饭
1.先将酸菜切成细丝,用清水浸泡片刻,挤净水分备用;五花肉切片备用;粉条用温水泡软备用。2.锅中放入适量食用油烧热,加入五花肉,煸炒至五花肉变色,加入葱、姜、蒜、杭椒段,翻炒均匀,炒出香味。3.加入酸菜,翻炒均匀,加入粉条,加入生抽和盐,加入清水,盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖十分钟。待所有材料煮...
冬季必备:一菜防病毒,20斤随吃随取,炖肉超下饭
冬季必备:一菜防病毒,20斤随吃随取,炖肉超下饭2024-06-2702:25:02来源:探寻者河南举报0分享至用微信扫码二维码分享至好友和朋友圈五花肉白菜炖粉条辣炒白菜白菜鸡腿木耳炒白菜白菜豆腐特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...
肉末冬瓜,老干妈白菜粉条炖肉,麻辣小牛肉,泡椒炒羊肝的做法
1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起2、把白菜洗净切块3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油5、加姜末,白菜翻炒到变软6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开7、加粉条拌均匀8、加盐和生抽煮开
白菜猪肉炖粉条做法,好吃有营养还补肾养血,最关键是还省钱!
然后小火慢炖三分钟,再下入提前浸泡好的粉条慢炖两分钟,下入香菜鸡精调味翻炒均匀即可。4、美味的白菜猪肉炖粉条就制作完成了。评论赢取现金红包,请大家花几秒钟的时间在评论处留言,系统会随机抽取5位幸运评论者奖励现金红包38元,欢迎大家都来评论赢取现金红包!(以上图片来源于网络)来源:东方网
这道猪肉白菜炖粉条,我一年四季都想吃
1、将白菜洗净切段,猪肉切成丝加入淀粉、生抽、食用油掩饰,红薯粉冲洗一下泡入清水浸泡30分钟。2、锅中加入适量油,油热后加入蒜蓉、猪肉丝翻炒至5成熟捞起备用。3、锅中加入蒜蓉、辣椒、白菜翻炒后,加入薯粉、猪肉丝。4、加入调好的酱汁(生抽,老抽,耗油,蒜蓉搅拌均匀)、清水(100ml),盖上锅盖炖煮。