100多个浙江瓜菜新品种集中亮相 蔬菜瓜果好吃的秘密

他说:“影响小白菜口感的因素有很多,但其中最主要的一点是品种,因为品种决定品质。”这里不得不提我国自主选育的第一个大白菜品种“早熟5号”。上世纪80年代,浙江温州菜农在秋季种大白菜时偶然发现,大白菜的小苗也很好吃,于是当地开始流行割小菜吃。为了更好地满足市场需求,省农科院育成了大小白菜兼用品种“...

大雪了!北京人的终极吃法!

大白菜冬储大白菜是很多北京人的冬日记忆。过去在北京,冬天蔬菜的品种比较单一,只有白菜、土豆这类的。而一过大雪呢,北京人的饭桌上就离不开大白菜了。炖、炒、腌、拌都可以,在民间还有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。豆汁儿虽说北京人一年四季都在喝豆汁儿,但在北风呼啸的冬...

生产企业食品安全风险等级划分|罐头|肉制品|小麦粉|面制品|添加剂...

3.汁类罐装食品:婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他其他特殊膳食食品其他特殊膳食食品:辅助营养补充品、运动营养补充品、孕妇及乳母营养补充食品、其他其他食品其他食品:具体品种明细2.中风险食品类别名称品种明细大米大米、糙米类产品(糙米、留胚米等)、特殊大米(免淘米、蒸谷米、发芽糙米等)、其他食用...

在房柁上保存老种子,三十年后风味依然 核桃纹白菜再相聚

园区技术员把几个小时前从窖里取出来的核桃纹白菜,与另外两个新品种的大白菜一同放在台面上,单单从外形上看,核桃纹白菜与其他杂交品种就已经呈现出明显的差异:老品种的白菜,菜如其名,白菜叶面上布满了如核桃皮一般的皱纹,从体形上看,则远远不及杂交品种个头大,层层叶片堆叠在一起,排列得甚至有些潦草。待技术...

降雪降温天气是否影响果蔬肉类供应?新发地市场探访——整体供应...

目前,新发地市场上“春菜”已经开始陆续上市。“春菜”是指春季新鲜上市、适合市民尝鲜的各种蔬菜,有韭菜、春笋、香椿、荠菜、苦菜、冰草等10多个品种,目前价格也出现了小幅度下降,比如韭菜上周是3.5至5元每斤,现在的价格是2.8至4元每斤;春笋上周是25元每斤,现在下降到23元每斤。

...鸡蛋价格略有下跌 蔬菜均价持平 国际大宗农产品价格涨跌互现

分品种看,14种蔬菜价格上涨,2种持平,12种下跌,其中,冬瓜环比涨13.3%,其余品种涨幅在5%以内;土豆和菠菜持平;黄瓜跌6.7%,其余品种跌幅在5%以内(www.e993.com)2024年11月20日。市场反映春节前菜价走势将以震荡上行为主,据预报,全国大范围降温降雪天气将至,各地市场已加强监测,保障蔬菜供应。28种蔬菜周交易量43.54万吨,环比增3.0%。

快看!首批“登记”的40个非主要农作物品种有哪些?

作物种类:番茄品种名称:京番501申请者:京研益农(北京)种业科技有限公司北京市农林科学院蔬菜研究中心育种者:北京市农林科学院蔬菜研究中心李常保周明杜敏敏李保思品种来源:TB0244×TB0249特征特性:鲜食红果杂交种。中早熟,无限生长型,长势强,株型清秀,果实圆形,色泽亮丽,萼片规则平展,每穗坐果数5～...

“春天的蔬菜100元一斤,才知道原来我只配吃肉”

02“菜比肉贵”是怎么回事?趁着春天吃时令的菜和花,是件让人愉悦的事,但对钱包来说,并不那么友好。今年春菜价贵确实有一些客观原因。前段时间云南等产地降雪,影响到蔬菜产量,价格也随之提高。不过,猪肉的价格倒是一直在跌,个别地区的特价猪能到5元一斤,可能是某些品种豆角的零头,对比之下,很容易留下“...

【资料】有关“食品分装”的几个问题

2101糖1.白砂糖2.绵白糖3.赤砂糖4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其他糖(具体品种明细)二十二、水产制品2201非即食水产品1.干制水产品(虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他)...

中华人民共和国农业农村部公告(续)第222号

品种名称:中薯18号品种来源:C91.628×C93.154申请者:中国农业科学院蔬菜花卉研究所邮政编码:100081地址:北京市海淀区中关村南大街12号联系人:张志刚手机号码:13611354663固定电话:010-82109579传真号码:010-62174123电子邮箱:Zhangzhigang@cass育种者:中国农业科学院蔬菜花卉研究所...