足不出户就可以吃遍天下美食,北京都有哪些好吃的“驻京办”?
去过贵阳的人都知道甲秀楼,是贵阳最著名的人文景点,贵阳驻京办餐厅起了个甲秀楼缘餐厅的名字,具体位置在二环内,往东就是有名的赵登禹路和新街口。甲秀楼缘餐厅菜品丰富,代表了贵州美食精髓,这里不仅有台面上的菜肴,还有豆腐丸子、米豆腐、羊肉粉等贵州有名的小吃,服务也很到位。花溪牛肉粉,无论是米粉和牛肉...
粉面馆升级湖南菜馆,平价又好吃的湘菜来啦!
新开的这家店名叫龚二姐湖南菜馆,据说是因为老板的妈妈就姓龚。店面干净整洁,菜价亲民,口味也很正宗,不可多得的一家平民小馆。老长沙口味虾这道菜与我以前吃过的口味虾不同没有用小龙虾,而是用了去壳的海虾,吃起来口味依然是辣鲜爽口,而且不用剥壳的幸福,谁懂啊?口味鲜美,我们四个人直接干掉两份。
广东一家来湖南,采荔枝吃农家菜,结账时惊叹:真有这么实惠?
另一款是白沙液,这是湖南一家特色酒厂出品的特色酒品,口感柔和顺滑,出自湖南中心城市长沙,早年口碑在当地可谓人尽皆知,酒水界的代表,而后资金跟不上,如今市场虽然较小,但口碑依然稳固,适合与农家菜搭配食用。他们一家四口非常满意湖南菜的辣度,前后大快朵颐差不多2小时,终于把丰盛的农家菜和美酒基本上吃喝了个光...
别墅区里开了20多年的湖南土菜馆推荐!《吃遍海南岛》尝鲜就今日!
特色菜品很多,干锅猪头肉、干锅翘鱼、干锅鱼杂、湖南的菌子、榨辣椒炒虾、榨辣椒肥肠、秋辣椒炒猪油渣、爆炒猪肝等等,都是我每去必点的菜品。湖南菜中经典的红煨水鱼、黄焖土鸡、黄焖牛排锅、牛腩锅、黄焖猪脚、炖羊蹄、山鸡炖鲍鱼、干锅肥肠、干锅田鸡、羊肉炖鱼泡等等也是店里招牌,硬菜真不少。都是味道很足...
55天落地!精致“社区菜馆”门店模型,助力东北品牌异地拓市场!
▲图为福阿婆刘总、李总实地考察种植基地。樟树港辣椒是一种湖南的特产辣椒,素有“一代天椒”“辣椒中的爱马仕”之称,因产自湖南千年古镇湘阴县樟树镇而得名,其种子还于2022年随神舟十四号载人飞船发射升空。普通辣椒的培育期,一般是三个月左右,樟树港辣椒,却是从头一年的10月份开始育种,第二年4月...
这家精致的土菜馆,可媲美影视界的《繁花》
这个问题,如今要抛给杨敬伟(www.e993.com)2024年10月28日。明明可以充分表达自我,在集各项烹饪技巧之大成的祖庵菜中满能量发挥,如今却偏偏做起了立足于土菜的宴东家。与院里寻菜的精致表达截然不同,从宴东家菜单上的浏阳米糠腊肠、土鸡一锅鲜等等,就能看到满满的乡土气息。那么到底什么是土菜?杨敬伟脱口而出,“在乡下,我父母亲信手拈来...
小小土菜馆,正在成为全国“顶流”
如北京有农耕记·湖南土菜、江西土菜馆、湘本味·围炉土菜;上海有徽记土菜、南陵人家经典土菜、山沟沟土菜馆;广州则有张家界土菜馆、洞庭土菜馆、湖南土菜馆;西安有建辉湖南土菜馆、民间粮仓土菜馆;成都有有滋有味土菜馆、简朴寨土菜馆、乡巴佬土菜馆。
越土越火,现在的餐厅越来越像菜市场
△图片来源:红餐网摄广州车陂南的一家洞庭土菜馆,店员将各类食材都切好、洗净摆在店内,顾客点单时,一路走过去报菜名,店员在后面拿笔写下,并不时回答顾客提问。△图片来源:红餐网摄一些新鲜的蔬果旁还放置了竹筒,里面有标签写好食材的名称价格等,顾客挑选好的食材直接送到后厨加工。
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
关店排名第一名关店338家。低价牛肉火锅之王:“许府牛”特别说一下“许府牛”,许府牛在2021年、2022年没太大动静,结果2023年单年净增长660家,一跃成为火锅净增长第一名。它没有特别的装修,也没有出奇制胜的营销,更没有多热情周到的服务,就是凭借人均60的客单价,3年无声无息,一朝天下闻名!关店...
寻味金梧桐·七号湘——李明胜:以用心品质,做实力品牌
《味道湖南》:当初您为什么将品牌取名为七号湘·七号菜馆?李明胜:我选择“七号菜馆”这个名字,主要是因为我个人比较喜欢数字7,我的手机号码、车牌号等都有7,对我来说它是一个吉利的数字。此外,“七号”还谐音“吃好”,表达我们餐厅希望让顾客吃得满意,吃得开心。吃饭不仅仅是满足口腹之欲,更是人际交往、...