新疆野生蘑菇采集热兴起 专家建议注重安全与保护

随着野生蘑菇采集热的兴起,贾培松也提醒广大野生菌爱好者,在享受乐趣的同时,也要注重科学采集和生态保护。“在采集野生蘑菇时,要注意保护生态环境,不要破坏植被和土壤。”贾培松说,建议大家在采集前多了解一些野生蘑菇的知识,学会辨别可食用蘑菇和毒蘑菇,确保自身安全。他还呼吁,不要过度采集野生蘑菇,以免对生态环...

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育300余名致富带头人，新增经济效益年均2亿元以上。不...

野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

近期,广东省天气多变,各种野生菌类及植物进入生长旺盛期,误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此,广东省市场监督管理局在此提醒:为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生,请广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇、断肠草等野生植物。一、充分认识毒蘑菇、断肠...

专家面对面|探秘自然界隐形“杀手” 警惕野生毒蘑菇

目前科学界对毒蘑菇种类和毒素认知尚不完全，我国已知有毒蘑菇435种，常见的蘑菇种类有鹅膏菌属、环柄菇属、盔孢伞属、牛肝菌科、红菇属、青褶伞属、类脐菇属、粉褶菌属等。其中具有肝毒性的鹅膏菌属品种中毒病死率高达80%。且95%以上的死亡病例为含鹅膏毒肽蘑菇中毒。刘媛媛称，野外遇菇，保持距离，安全为上。

小蘑菇,大“魔王”——谨防野生蘑菇中毒

小蘑菇,大“魔王”——谨防野生蘑菇中毒每年7月,凤城市雨水充沛,野生蘑菇处于生长旺盛期,不少人喜欢在山林中采摘野生蘑菇,就普通人而言,很难识别有毒的蘑菇,一旦误食中毒,后果非常严重,常常危及生命。目前有毒蘑菇中毒尚无特效解毒治疗方法,病死率高,而且往往具有家庭聚集性中毒的特点。

丰城市市场监管局荣塘分局开展预防野生蘑菇中毒宣传活动

中国食品安全网讯(胡雪峰记者张坤)蘑菇虽小,安全事大(www.e993.com)2024年11月17日。当下正是野生蘑菇生长旺季,丰城市市场监管局荣塘分局主动扛起食品安全监管首要职责,充分发挥食品安全“抓手”和“牵头”作用,结合实际多渠道、多角度宣传野生蘑菇危害,奏响野生蘑菇宣传教育防控曲。执法人员在集贸市场散发宣传单图片来源:丰城市市场监督管理局...

[超级新闻场]公园长出野生巨型蘑菇 专家提醒:不要乱吃

[超级新闻场]公园长出野生巨型蘑菇专家提醒:不要乱吃来源:央视网2024年05月13日11:12内容简介野生巨型蘑菇食物中毒新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事...

公园里的野生蘑菇,别乱采摘!

(以上照片均为公园实拍图)充分认识毒蘑菇的危害毒蘑菇从外形上与可食用蘑菇难以区分,网传的多种毒蘑菇识别方法均不可靠,如不经仔细辨别、鉴定而采食野生蘑菇,很容易造成因食用野生毒蘑菇而引发的食物中毒。由于毒蘑菇中毒目前没有特效的治疗药物,因此,预防极为重要。不要采摘、食用野生蘑菇,才是预防关键。

永州举办2024年食品安全宣传周活动启动仪式暨预防野生蘑菇中毒...

5月23日上午,2024年食品安全宣传周活动(永州)启动仪式暨预防野生蘑菇中毒宣传活动在零陵区举行,副市长周云玲出席并宣布活动启动。此次活动以“诚信尚俭,共享食安;勿采勿食野生蘑菇,严防严控中毒风险”为主题,旨在牢固树立“崇信”的食安理念,持续大力倡导“尚俭”的社会风尚,努力打造食品安全共建共享的社会共治格局...

龙年春节期间预防野生蘑菇中毒的消费提示

在野生蘑菇采食期,产菇和有采食野生蘑菇习惯地区的监管部门和有关单位,应通过各种形式宣传,广而告之公众,不要随意采摘、食用野生蘑菇。同时,根据各地误食毒蘑菇中毒特点,结合气温、湿度、降雨量等因素,在蘑菇成熟期前进行预警预报,及时发布风险警示或消费提示。在发生过误食毒蘑菇中毒的地方,建议竖立附有毒蘑菇照片的...