地道的重庆小面,招牌上从来不会出现“正宗”二字

于是,重庆地面上冒出了越来越多打着“地道重庆小面”“正宗重庆小面”之类招牌的面馆,虽打着各种“正宗”牌子,但毛血旺、小面、酸辣粉全在里面。我想说的是,但凡是在重庆本地号称“正宗重庆小面”的馆子是最不正宗的,正因为不正宗,正因为他们自己也晓得不正宗,所以要靠“正宗”二字来折一折内心的心虚。常吃...

曾经红极一时的重庆小面,为何如今不火了?这三个原因劝退消费者

这也就导致,外地人看见重庆小面的招牌后,即便去享用也会因为最后的口感,从而影响起初从网上看到的宣传的美味,从而影响大家对其评价。就连老顾客在起初享用过正宗的之后,他们也会因为这不正宗的口味,从而影响之后对其的称赞和依赖,从而导致消费者和美食之间的一个信任关系出现偏差。如此一来,人们也就逐渐不爱去吃重...

新重庆小面50强综合第一名的“宋小面”来观音桥了!!

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黑神话带火“县城游”?星程酒店俘获年轻人的心

星程晋城迎宾街万达广场酒店、星程运城条山街酒店、星程资阳安岳酒店等以不拘一格的设计风格、品质的服务体验、“星程那碗面”为招牌的本地特色早餐等打造全方位的星程记忆——重庆小面、大理的杂酱米线、丽水的龙泉手工面等,幸福感拉满。「星程那碗面」川味红烧牛肉面@资阳在山西,“跟着悟空游山西”主题路线备受...

车模圈的美女富婆,身材又火辣,车展上一道靓丽风景线

李凉凉,一个车模界天花板级别的女孩,不仅在车模界风生水起,她还跨界开面馆,以“李凉凉”做招牌,做重庆小面,让人刮目相看。李凉凉,永远是车展上一道靓丽的风景线。来都来了,给傲娇君,点个赞再走呗文章图片素材来源于网络,版权归原作者所有特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”...

一碗素面,凭什么成为重庆人心中的顶流?!

在重庆本地,面馆的招牌一般是“XX面馆”,不会特意写上“小面”(www.e993.com)2024年11月11日。但走出重庆,很多店家会直接以“重庆小面”为关键词来打招牌,卖小面的同时,也会售卖其它川渝的面条,比如上面提到的豌杂、杂酱、牛肉、肥肠面等等。很多人便很容易将招牌上的“重庆小面”误认为是一个大品类,而店里卖的面都属于这个大类。

10年前重庆小面十强今何在:有的老板去世,有的换了新名

杨家坪步行街有最著名的面馆之一便是铜豌豆。从炝锅系列到干拌刀削系列都有大批食客喜欢。有食客评价,从做法上,铜豌豆在重庆小面中有一些另类和创新,例如炝锅面,在重庆算不上常见。记者在杨家坪步行街找到了这家店面,中午时分生意非常不错,在和店家的交谈过程中,数次被打断。店家表示,目前铜豌豆直营店只此一家...

全国首张!“重庆小面”颁证啦

用标准和规范擦亮重庆小面的金字招牌据了解,重庆现有小面门店8万多家,日均销售小面1200万碗以上,年产值400多亿元,从业人员达50万人。全国共有重庆小面门店超过30万家。大渡口区市场监管局此次颁发的全国首张“重庆小面食品生产许可证”,让规范和标准呈现在示范食品企业中,对重庆小面生产选址及厂区环境、厂方和车间...

第三届中国·重庆小面文化节热辣开幕!

华龙网-新重庆客户端讯(记者张雪莹实习生王雨蘅)3月15日下午,以“重庆小面·面行天下”为主题的第三届中国·重庆小面文化节在大渡口区盛大开幕。本次重庆小面文化节遵循“一二三产联动、线上线下互动、商文旅体融合”总体思路,围绕以文兴业、以文惠民,汇集全国面业优质资源,聚势赋能小面产业发展,为广大市民带...

重庆小面成餐饮新宠,每年超万人来渝学习,学费最贵8天32000元

谢家湾万象城美食街,“秦云老太婆摊摊面总店”的招牌赫然醒目,重庆小面50强,《舌尖上的中国2》,非物质文化遗产保护单位,都成了这家店对外宣传的资本。在这些资本背后,也是“秦云老太婆摊摊面”一路水涨船高的小面培训费用,从最开始每人8000元,到现在8至10天课程32000元,加盟还需另缴18000元加盟费。