天水麻辣烫出圈记
在天水市人流量较大的景区或街头,随处可见有手里拿着“天水麻辣烫免费教学”广告牌的当地人,吸引诸多游客上前询问;不少麻辣烫店门头位置上醒目地竖起了“招收学员”“麻辣烫实训点”等字样的牌子;在多个网络社交平台上,部分天水麻辣烫店也在招收学徒,评论区里有不少网友在咨询培训内容和收费情况。“麻辣烫相对...
热搜爆了!投资几十万元开的“甘肃麻辣烫”店,开业18天便关门
追网红热点,花两万元去甘肃学艺,投入二三十万元开的店,仅开业18天便关门……近日,一家“甘肃麻辣烫”店关门引爆微博热搜。近来,甘肃天水麻辣烫火遍全国,很多人想一饱口福,但又没办法说走就走,于是,各地的“甘肃天水麻辣烫”遍地开花,让吃货们在家门口也能解解馋。作为2024年全国最火爆的饮食,3月8日济南首...
...多地街头冒出甘肃“夭水”麻辣烫,热度不能硬蹭,实力擦亮招牌
(转自4月12日极目新闻)“甘肃夭水麻辣烫”招牌(来源:网络截图)据记者查询,消费平台上有三家“甘肃夭水麻辣烫”,虽然在不同的区域,但都是主要做外卖的新店,并使用了同样的商标图案,而其中一家店的商家,更是大方承认,就是因为天水麻辣烫火了才开的店,“天水”无法注册商标,所以注册了“夭水”,蹭热度蹭得...
几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店 一家都没开出来 但粉丝群...
甘肃麻辣烫没开张前,群友之间相互交流美食线索:浦东某地铁口有一位摆摊阿姨,拉着小车卖甘肃宽粉,口味正宗;宝山一家卖甘肃酿皮砂锅米线的店里可以做麻辣烫,不过下午2时便卖完了,要早点去;还有推荐火锅底料的,和甘肃麻辣烫口味相似,实在想吃,可以在家自制。通过社交平台的直接反馈,各位创业者充分读取了市场信息,也...
甘肃麻辣烫迎来“倒闭潮”,谁在赚钱,谁在裸泳?
其次,不同于杨国福、张亮这类东北口味的麻辣烫,以及老街称盘、川天椒这类川渝口味的麻辣烫,甘肃麻辣烫还没有出现具有代表性的品牌。开甘肃麻辣烫店的基本上都是像燕子这样的个人经营卖家。没有连锁品牌,意味着还没形成标准化的市场认知。在一些食客看来,甘肃麻辣烫还停留在一个“只认识招牌”的阶段,口味上最大...
火速上线! 甘肃天水麻辣烫在合肥“出圈”
记者在生活类平台上搜索发现,“甘肃麻辣烫”“天水麻辣烫”等相关词条仍位居热搜榜前列,挂着即将开业的天水麻辣烫“新店”也越来越多,选址包括宿州路、淮河路步行街等多个繁华地段(www.e993.com)2024年7月31日。在一家刚刚开业的新店记者看到,店面的门头还来不及更换,主营土豆粉的店家已经迫不及待将天水麻辣烫印在招牌上宣传。
“热辣滚烫·麻辣人生”上亿首届麻辣烫文化节开幕
新天水讯记者马凯3月23日,由天水市商务局和甘肃亿丰商业管理有限公司主办的“热辣滚烫·麻辣人生”上亿首届麻辣烫文化节在天水上亿广场开幕。现场汇聚了20多家麻辣烫店和各式各样的特色小吃,让广大游客和市民一站吃遍原汁原味的天水美食。当天一大早,美食街摊位就热闹起来,来自全市老字号麻辣烫商家和其他市...
速成天水麻辣烫,一夜开遍北上广
“不久后全国各地都会开出一波天水麻辣烫店,我现在很担心老家的招牌被这些店砸了。”林磊感慨。和林磊一样,作为土生土长的天水人,小梁也对现状充满了担忧。他和朋友意识到,现在这种教学模式做出来的,都无法称之为真正的天水麻辣烫,要想把家乡特色发扬光大,的确需要更多人的力量。
搜索猛涨43倍,几十家声称要开张的甘肃麻辣烫上海首店,一家都没开...
3月以来,上海的外卖平台上,“甘肃麻辣烫”搜索量环比增长超过43倍。不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白市场。招牌上写了3月以来,上海的外卖平台上,“甘肃麻辣烫”搜索量环比增长超过43倍。不过搜索的结果令人惊讶,上海尚未开出一家甘肃麻辣烫专门店,这几乎是一片空白...
“挂羊头卖猪肉”,张亮麻辣烫再道歉!网友:做餐饮连真假羊肉都分不...
早在2019年“315”期间,张亮麻辣烫就被曝“挂羊头卖鸭肉”。当年根据消费者举报,海口琼山区府城食药监所对龙昆南路张亮麻辣烫店进行突击检查,发现该店售卖的“羊肉卷”是鸭肉含量达60%的“复合肉卷”,比纯羊肉每斤便宜30元左右。此外,今年3月张亮麻辣烫门店缺斤短两的情况也遭网友吐槽,“一家门店少去皮36克,...