三才碗和盖碗,有什么区别?
②出汤时,茶盖和茶碗之间,要适当留有一定缝隙,缝隙太小茶汤会不易倒出;③手势的拿法上,“点抓”、“三点一线”,食指点扣于盖帽,拇指、中指抓住碗沿,避开触碰碗身;④盖碗的大小,以趁手为佳,过大,易拿不稳。此外,用盖碗的盖子去撇浮茶、拨弄浮茶的行为,是非常不礼貌的,有暗示“茶”不好的意味。
为什么很多人会喜欢用盖碗泡茶?看完这五点原因,你会觉得不意外
你可以非常从容地,细致入微地从外到内,领略一泡茶的色、香、味、形,还自如地翻看这泡茶的叶底,掌握这泡茶隐藏的秘密。其三,冲泡手法多样,更加人性化。使用盖碗冲泡,冲泡手法多样,注水角度、力度可根据自身需要,或悬壶高冲,或绕圈环注,或凤凰三点头等等。控水也更加随意,可根据自己口味喜好,调节注水水温及...
太实用了!学会这个拿盖碗的手势,不烫手还好看
一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老手不怕烫,肯定是因为烫习惯了!1|盖碗泡茶有什么好?可以说,盖碗就是懒人的福音。懒人总是想一样东西解决所有问题,盖碗就能满足你。盖碗一般为瓷质,表面光洁致密,不吸味,泡完绿茶就可泡红茶,完全不会串味。懒人还想泡完茶洗...
盖碗:讲究
倒茶手法:拿盖碗的手势不偏不歪,手指放在口沿上,不要因为怕拿不稳而去捏着杯身。沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出,茶水就不会触到手。如果拿盖碗明显偏了,茶水也就会沿着斜的位置流水,这样极容易烫到。而且在倒茶时被烫,不得不停下来,稍微停下来,没倒出来的茶水又会重新在盖碗里浸泡茶叶,这时口感就会有所...
茶艺师告诉你建盏泡茶的正确打开方式——“要优雅,不要抖”
(重点:注意观察下图小姐姐倒茶时候的手势:拇指和中指按住盖碗的边缘线,食指轻轻扣住碗盖,方法虽简单易懂但其实还需要平时多加练习才能好好掌握。)5、出水低斟倒茶6、奉茶奉茶给客人时,双手稳稳捏住茶杯中部,不要触碰到杯口。大功告成!风雅宋部分建盏茶具...
让泡茶成为一种享受
参赛选手代表吴坤朋介绍说,茶艺表演中,讲究仪容仪表,要求仪表自然端庄,发型服饰与所沏茶类相配,泡茶手势与奉茶姿态自然优雅(www.e993.com)2024年10月20日。吴坤朋是杭州一间茶馆的普通职工,因早前在福建生活时深受当地茶文化的熏陶,便对茶艺心生向往。今年初,他正式投身于茶艺行业。
涨姿势|用盖碗泡茶的正确打开方式
④盖碗泡茶讲究手势,需要保持手势不偏不倚,茶汤沿着公道杯慢慢向下缓缓流出,这样才能保证不会触碰到手。但对于初学茶者拿不好盖碗是常有的事儿,公道杯无法垂直,茶汤就沿着倾斜的位置出汤,这样是极易烫到手的。有时倒茶烫到手,不得已停下来,盖碗中剩余的茶汤又会和茶叶重新接触浸泡,这样也会影响到茶汤的口感。
茶道学习,入门基础知识有哪些?
学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。四、备器学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等...