新周期下,重庆好吃街转型之路

2021年决定启用观音桥好吃街全场通用代金券后,高修斌和团队对好吃街店铺进行梳理后发现,大部分个体商户并不了解抖音运营的具体流程以及能带来的潜在效益和对未来发展的帮助,不愿意接触抖音;好吃街内的夫妻店或是开业多年的中老年群体,囿于日常店铺的经营,没有额外精力来处理相关问题;对商家而言,她们更担心的是用券后...

太平里·黔食荟小吃广场国庆节正式开街

据介绍,小吃街整体设计以“荟黔食非遗之技艺,品黔城烟火之回忆——时空穿越之旅”为主题,整体结合老贵阳“骑楼”的建筑形态,打造了贵州品牌餐饮区、贵州名优小吃区、贵州非遗餐饮区、贵州老字号餐饮区、贵州品牌孵化区等不同区域。以老贵阳生活方式、复古与霓虹相结合、现代与霓虹相结合、时尚轻奢等主题对不同年代...

北京,哪条“美食街”最值得打卡?资深北漂推荐这10条,地道京味

霄云路美食街汇聚了来自全国各地乃至世界各地的美食,小吃种类繁多,口味各异,满足了不同食客的味蕾需求。老北京炸酱面,羊肉串,煎饼果子,驴肉火烧,麻辣烫,手抓饼,烤冷面,豆汁儿焦圈,冰糖葫芦,五香牛肉,此外,霄云路美食街上还有许多其他特色小吃如桂林米粉、德式三明治、内蒙稍麦等。打开网易新闻查看精彩图片7:牛...

上海不只有武康路、安福路!这个“碳水一条街”,最老的店铺开了24...

然而，颜值不高的“碳水一条街”却极其实用。在这条街上每走两步，就能买到不同的碳水品种，有常见的早餐“四大金刚”、葱油饼、馄饨等小吃，也有羌饼、河南菜馍、馓子等各地特色食物。20多家店铺几乎不重样，各有各的拿手“绝活”。比如羌饼老店，老板18岁学艺，在上海开店30年，前几年因为杨浦所在区域动迁遂搬...

商业街如何避免“烧烤化”,烟火气与消费品质都要有

第一种观点认为，游客的增加和外地经营者的入驻降低了“本地率”，而大众游客是最缺乏冒险性的一类，在陌生环境里仍然以自我熟悉的方式为人处世。因此特色饮食一方面需要有“原真性”，另一方面不能与游客熟悉的味道相差太远。这就导致餐饮店铺的产品和运营愈发标准化，失去地方特色。它解释了游客占比较大的商业街，...

到四川成都旅游可打卡的美食街推荐

4.奎星楼美食街位置:位于奎星楼街和小通巷(www.e993.com)2024年11月12日。特点:奎星楼美食街是成都最受欢迎的美食街之一,全长不到500米,却汇聚了咖啡馆、酒吧、冒菜、火锅、串串、地道川菜、私房菜等各种不同的美食店。这里几乎可以品尝到成都各种正宗风味的美食,也是成都最具文艺气息的甜品店所在地。

背街小巷话幸福③|梓潼县滨河路:满满幸福感 碗中“乡味”梦中...

“让离家的人记得住乡愁,让回家的人闻得见乡味。”《背街小巷话“幸福”》专栏第三站,我们来到四川省绵阳市梓潼县——滨河路。这里的夜晚,绽放的霓虹灯编织了夜的美,是一条特色小吃街,把美食文化融入小巷,从舌尖到心间,品味生活的美好,回味无穷的小巷美食,就是一门精致传承的传统技艺,一份看得见、摸得着、...

5000㎡美食街竟是违建,餐饮老板痛诉百万血汗钱或将打水漂

根据广东珠江频道报道,东门町美食街一位餐饮店老板刘女士,门店刚开业仅半个月就面临违建拆除。她表示,自己为此投入了200万元,3月1日才签下合同,4月8日就被告知门店要拆除。△图片来源:广东珠江视频号截图据刘女士透露,今年3月1日签订合同租下美食街3楼的一家店铺,租金每月6万元。店铺装修时,她就听说美食街要...

5000㎡美食街竟是违建,传统美食街出路在哪?

据红餐网了解,近日,深圳网红美食街——东门町美食街的部分区域被认定为违建,即将被强制拆除,美食街内的大批餐饮店被迫搬离,损失惨重。有餐饮店主直言,自己投入的百万血汗钱或将血本无归。未取得建筑工程规划许可证,近5000㎡美食街将强制拆除根据奥一新闻报道,东门町美食街被强制拆除部分“东门町连廊”属于违法建...

@广西老表,三月三来江门,这两条街你非打卡不可!

月山“三点三”小吃街聚拢烟火气在开平东北部的月山镇,每到下午3点15分,原本安静的月山市场忽然热闹起来,四面八方的食客前来觅食,共赴一场美食之约。在这条长约200米的深宁西路,聚集着数十家小吃店,既有牛杂,也有新鲜出炉的菠萝包、咸鸡笼、千层糕、斑斓糕等。