香槟与法兰西王室有何渊源?又如何风靡世界?那什么才是正宗香槟
17—18世纪之交的法王路易十四就特别喜欢喝香槟酒,每天把它当作水喝。然而路易十四晚年因为疾病折磨而怪罪于香槟酒,下令宫廷只准供应勃艮第葡萄酒。不过路易十四的侄子奥尔良公爵菲利普二世特别喜欢香槟酒的气泡,还在路易十四死后担任法兰西国王路易十五的摄政,所以在菲利普二世的推崇下,带气泡的香槟酒再次风靡全法。而酩...
盘点法国贵族们吃的奢侈美食,看了就知道法国大革命为什么爆发了
比如一道叫“BouchéeàlaReine”的菜肴,也被称为“王后酥”,这是一种由鸡肉和蘑菇制成的糕点。路易十六王后玛丽·安托瓦内特喜爱加橙花的热巧克力这里的典型代表当然是法国国王路易十六的妻子玛丽·安托瓦内特。她原本是维也纳的公主,嫁入法国宫廷时,她还带了一大批随从,其中就有巧克力厨师,是的,她有专门...
论抄袭中式审美,欧洲竟然从700年前就开始了
描绘了1700年,路易十四为庆祝新世纪的到来,在凡尔赛宫身着中式服饰、坐着八抬大轿隆重出场。约1697-1705年,美国盖蒂博物馆藏这些欧产织物,无不传递着欧洲人的东方绮梦,都属于典型的Chinoiserie风。众所周知,西方人喜欢China(中国)必喜欢china(瓷器)。元代霁蓝釉白龙梅瓶法国吉美博物馆藏全球仅三件16世纪...
白兰地是属于什么酒,为何路易十三深入人心?
当谈及白兰地是属于什么酒,为何路易十三有着独树一帜的品鉴体验时,酒庄首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索曾如此解释道,“品尝路易十三仿佛在游弋于时光与芬芳的波浪中,释放岁月的波澜,伴随思绪的涌动而沉醉其中”。正是路易十三得天独厚的原料取材、精益求精的匠心技艺以及难以复制的时光之韵,方才成就了路易十三的独一无...
详解勃艮第最贵酒村:8 个特级园、14 个一级园、16 个名庄
所属者:罗曼尼康帝酒庄(5.29公顷)、乐花酒庄(0.99公顷)、路易拉图酒庄(LouisLatour,0.76公顷)、阿诺拉绍酒庄(RobertArnoux,0.35公顷)、西尔万卡萨德酒庄(SylvianCathiard,0.17公顷)等。罗曼尼-圣维旺占地9.44公顷,其名称首次出现于1765年,邻近的罗曼尼-康帝在这时已非常有名,所以圣罗曼尼-圣维旺多少...
应星| 事件社会学脉络下的阶级政治与国家自主性:马克思《路易...
《路易·波拿巴的雾月十八日》开创了将结构史与事件史结合在一起的事件社会学,即把结构、局势和行动者三个要素折叠在同一时段的事件分析中(www.e993.com)2024年10月9日。除按时间线索展开外,马克思在该书中安排了两条理论线索:明线是历史沿着阶级的革命性不断倒退的方向前行,暗线是国家相对自主性的逐渐呈现。马克思由此将阶级斗争的学说与国家自主...
白兰地是属于什么酒,干邑和白兰地是什么关系?
路易十三干邑白兰地是属于什么酒?有什么特别之处?提起干邑,不得不说说这个闻名已久的干邑品牌——路易十三。作为全球洋酒行业的先锋典范,路易十三的干邑白兰地不管从历史底蕴、原料还是酿造工艺来讲,都拥有独一无二的优势。路易十三以时光为珍贵原料。历代路易十三守护者把握当下、展望未来,为后世之人做好充分准备继...
中国十大葡萄酒产区详解
在《45度魔法:全球顶级葡萄酒理想纬度》一书中,作者提出:从厄瓜多尔(首都基多位于赤道)到北极,在北纬40度至北纬50度之间的葡萄酒产区,北纬45度是一条分界线:以北是白葡萄酒的世界(香槟、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、德国……),以南是红葡萄酒的世界(朗格多克、西班牙、意大利……)。
路易十四和罗斯柴尔德都爱她?
阿波罗长廊内的一些皇室玛瑙玉石杯盏藏品,各有千秋。卢浮宫内的玉石器皿多出自于17世纪王室藏品,17世纪的玛丽·德·美第奇王后,路易十三,路易十四,均为热爱玉石器皿的收藏家。其中有一件格外引人注目:一只17世纪的高足玛瑙壶,壶盖上饰有罗马女神密涅瓦(Minerva)的头像,灵动非凡。壶身则配以黄金、珐琅、宝石装饰,...
2017 全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌,桃乐丝第一
16、御兰堡御兰堡由举家迁徙至澳洲的英国人塞缪尔??史密斯(SamuelSmith)创立于1849年,是澳洲最古老的家族酒庄。澳洲酒界最权威的酒评家詹姆斯??韩礼德(JamesHalliday)还将酒庄评为“双红五星级酒庄”,这是评级中的最高等级,是公认的老牌高质量酒庄,有一贯良好的名望和出品。目前,御兰堡还是整个南半球...