“增豆控油”小百科|为什么说山茶油是媲美橄榄油的高营养价值油品?
以橄榄油为核心的地中海饮食模式能够有效降低心血管疾病的发病风险,是健康饮食模式的代表。山茶油是我国特有的一种食用油,其脂肪酸组成与橄榄油十分接近,单不饱和脂肪酸含量甚至更胜一筹,可高达80%以上,同时茶油中也含有丰富的具有特定生理作用的生物活性物质,如三萜烯醇、角鲨烯、多酚、植物甾醇、维生素E等,在抗...
“增豆控油”小百科|橄榄油是最好的食用油吗?
橄榄油还能改善消化系统功能,促进胆汁分泌和激化胰酶的活力,从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用,能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。橄榄油的营养成分和母乳相似,极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼发育,故是孕妇和产妇极佳的营养品。
“增豆控油”小百科|“液体黄金”核桃油,有哪些营养功效呢?
(1)美容养颜:核桃油富含人体必需脂肪酸,同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨烯。这两种物质能迅速被皮肤所吸收,能有效保护皮肤的弹性润泽,防止肌肤衰老。(2)健脑养脑:核桃油中不含胆固醇,可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液。(3)预防...
产业发展现状|智研产业百科「678」——橄榄油
中国植物油行业协会主要负责调查橄榄油等植物油行业的基本情况,了解国内外油脂油料生产、流通、加工、科研、消费等的发展动向和趋势,研究植物油行业在发展方向、战略目标中的理论问题和实际问题,为政府主管部门制定我国植物油行业发展战略、方针、政策,提供依据和建议。协助政府主管部门加强对橄榄油等植物油行业的行业管...
生活百科丨植物油,源自大自然的健康之选
更换不同种类的植物油:为了获得多样化的营养,可以定期更换不同种类的植物油。例如,在烹饪菜肴时可以使用橄榄油或葵花籽油,而在烘焙时则可以使用椰子油或棕榈油。五、常见植物油的营养价值及烹饪用途大豆油:大豆油是世界上最常用的植物油之一。它富含不饱和脂肪酸和α-亚麻酸,有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康...
橄榄和红茶泡起喝吗-橄榄和红茶泡起喝吗能减肥吗
尽管橄榄和红茶在营养和功效上都有各自的优点,但是将它们混合泡饮存在以下几个问题(www.e993.com)2024年9月10日。首先,橄榄的油脂和红茶中的茶多酚不易相容。橄榄油含有较高的脂肪含量,而茶多酚对脂肪有一定的抗氧化作用,相互作用可能降低了红茶中茶多酚的效果。其次,橄榄和红茶的味道较为迥异。橄榄的味道较为油腻和美,而红茶具有浓厚的茶香...
丰富知识和美图,尽收眼底!《国家地理图解万物大百科》带你走近...
超市的橄榄油,为什么比普通的油要贵?▽01美国国家地理╳《大英百科全书》联合力作大英百科全书和美国国家地理合力打造,既传承了大英百科全书的智慧和广博,又融入了国家地理的浩瀚与精彩,在图文呈现上,更是继承了国家地理的优良基因。通过上万张超高质量图片,精彩呈现大到宇宙星辰,小到花粉细菌,用把复杂难懂的...
【饮食百科】常吃这12种长寿菜,好处真的太多了!
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。橄榄油:保护关节肌肉橄榄油中含有的橄榄油辣素具有消炎作用,能消炎止疼。平时炒菜放点橄榄油能起到减少肌肉酸痛、预...
生活百科:常吃这一物,越吃越健康,可惜知道的人不多!快看看
平菇对促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。平菇这样吃营养价值最高对平菇最理想的食用方式就是做成汤或用大火炒制,这样其中的水溶性营养物质就可以被吃进去。或者用橄榄油将平菇、韭菜、甜红辣椒、豆腐煸炒一下,放在米饭上就着吃,能够提供丰富的蛋白质。
HomePro合普诺小百科:婴幼儿补充维生素D的正确姿势
在维生素这个家族中,除了大名鼎鼎的维生素C,另一种广为人知的应该就是维生素D了。早在20世纪30年代初,科学家研究发现,多晒太阳或食用紫外光照射过的橄榄油、亚麻籽油等可以抗软骨病,科学家们进一步研究发现并命名人体内抗软骨病的活性组分为维生素D。自此,这个“阳光维生素”开始进入了人们的视野。