??????没看错吧!博物馆还能“煮”麻辣烫?
“麻辣烫花束”的创意源于甘肃麻辣烫。比起一直火热的四川麻辣烫、东北黏糊麻辣烫,甘肃这个低调的西北大省,悄悄把麻辣烫这种国民小吃的形制发挥到了另一重极致。甘肃麻辣烫店内,菜品一般由竹签串起成捆摆放,通常一两元一串,绝不会成为你的钱包“刺客”。按喜好自取后递给老板,各式食材在滚烫的汤底中烫熟,择进...
100多个长寿之乡,谁先跑出下一个千亿级柳州螺蛳粉?
放眼盱眙龙虾、沙县小吃、淄博烧烤、天水麻辣烫等地方小吃头牌和全国长寿之乡,谁会跑出下一个千亿级柳州螺蛳粉呢?本文来自微信公众号:石章强品牌营(ID:shizhangqiang003),作者:锦坤品牌营销专家团,头图来自:视觉中国文章摘要通过产业升级和消费分级,柳州螺蛳粉等地标美食已成为超级引擎推动产业发展。????柳...
全场5折!杨国福麻辣烫全岛首家S级联营店重磅登陆新加坡~
杨国福麻辣烫的汤底有很多选择。有经典的草本骨汤:骨汤浓郁,汤味鲜美酸甜番茄汤:清香酸甜,口味柔和以及秘制的石磨醇香麻辣拌:秘制拌酱,麻香爽辣还有特质的酸辣冬阴功汤:酸辣鲜香,浓郁开胃香辣盘盘:麻辣鲜香,回味无穷麻辣烫的汤底已经很鲜了,佐料还都是根据不同的口味调制的。15种小料精心调配,除了...
杨国福麻辣烫菜品区出现老鼠!涉事门店:补偿两瓶饮料……网友:这么扣
根据南都湾财社报道,近日,有广东中山的消费者投诉,在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠。根据视频,在杨国福麻辣烫的菜品区域,有老鼠出现在两个食物柜的中间白色透明挡板处,该消费者称吃完饭后发现有个黑色的物体在动,细看发现是老鼠,并担忧老鼠可能会爬到食材上。目前该消费者已将上述视频从社交平台里删除。
接棒天水 创新菜品 “甘肃麻辣烫”火到全国
B兰州本地餐饮企业创新菜品3月20日,位于兰州雁滩的段记酒店正式开售新菜品“甘肃麻辣烫”。陇菜协会民间美食委员会主席、兰州段记餐饮管理有限责任公司副总经理杨国彦对奔流新闻记者说:“为迎接这波流量,我们开发了一款接近于天水麻辣烫的新菜品,配料有甘谷辣椒、定西宽粉、秦安的花椒等。作为一家陇菜酒店,我们的...
吃麻辣烫时,最该拿的是这几种食材!营养好吃不压秤!
现在麻辣烫的可选菜品越来越多,不少店都有鹌鹑蛋或者煎蛋鸡蛋可以供客人选择,但是比较推荐大家选择鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋的单价其实比鸡蛋的单价更高,也比鸡蛋更容易被煮入味(www.e993.com)2024年7月31日。而且鹌鹑蛋的营养价值也比较高,虽然麻辣烫不是非常有营养,但是如果我们在选择麻辣烫菜品的时候合理搭配,营养价值就会更完整一些。
乐山16家宝藏麻辣烫,有些火了30多年!
嘉州飘香麻辣烫乐山人都知道的麻辣烫品牌,从沙湾出来,曾上过央视的《吃八方》节目。菜品新鲜,荤菜都串得很大坨,久煮不柴。锅底看似清淡,但配上灵魂蘸碟,真的很绝!图/新乐山地址:市中区张公桥78号1层营业时间:12:00-00:00联系电话:0833-2403772...
天水麻辣烫“出圈”背后的金融力量
辣椒香,天水麻辣烫的精华在于油泼辣子的浓郁咸香。这些产自天水市甘谷县的辣椒外表强烈,但辣味却并不刁钻,以香为主,至少已有400多年的种植历史,因其色泽鲜艳、香味浓郁成为辣椒产品中的佼佼者,受到国内外市场青睐。蔬菜鲜,天水麻辣烫菜品种丰富,尤其以天水本地自产的特色菜品闻名。天水市武山县素有“蔬菜之乡”...
一碗麻辣烫带火一座城 甘肃文旅迎来新机遇
????天水甘谷辣椒是很多麻辣烫店主的首选。别看外表强烈,甘肃油泼辣子的辣味却并不刁钻,而是以香为主,细品起来甚至还有些许回甘。目前,甘谷县辣椒种植面积3万亩,发展加工企业100多家。甘谷县还通过线上电商平台大力宣传推介甘谷辣椒,电商交易额累计达43.72亿元。
麻辣烫101 五家争C你pick谁?
天水麻辣烫果然暗藏实力名不虚传。先看灵魂,主打三个字,麻!辣!烫!“麻”来自麦积花椒,“辣”源于甘谷辣椒,100%当地自产,口味拿捏恰到好处。再看口味,原汤下菜,盛出淋汤,撒上香菜、葱花、洋葱,浇上辣椒、八角等香料、核桃、芝麻等坚果混合的油泼辣子,...