走进大武夷 | 国庆来大武夷,三大特色精华玩法,跟着玩就赢了!
这里是武夷茶国际商贸之路上的重要节点,留下众多水商文化遗存,村中的古宅多为清朝时期所建,仿佛被时间遗忘的世外桃源。Day3坳头村是建阳区环武夷山国家公园保护发展带内唯一一个全境在国家公园内的村庄,村庄平均海拔970米,这里是红茶鼻祖正山小种的发源地之一,是金骏眉的生长地,得天独厚的生态优势,让坳头的茶...
大话温柔敦厚的福建四大水仙茶
往往有股特别的类似青苔的香气与滋味;专业分析:所谓的“老枞味“是指茶树在几十年甚至上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、糙米、木质类的味道。《武夷水仙》3、漳平水仙漳平水仙(摄影|汕头茶友王俊琛)属于闽西龙岩地区,漳平元代就有茶叶种植历史,到明清时期已有相当规模,并有了专门茶叶...
水仙茶,武夷岩茶品种茶
(1)以武夷山“三坑两洞”区域内种植的水仙茶树为特优。(2)以武夷山风景区以内各大名山名岩种植的水仙茶树为优,亦称“岩水仙”。(3)以武夷山丹霞地貌以内,风景区以外的区域种植的水仙茶树为“水仙”品质稍低,亦称“半岩水仙"。(4)外山水仙,武夷山丹霞地貌以外区域种植的水仙茶树,其中包括闽北水仙,外山水...
武夷山的六棵茶树叫什么名?探究其品种与位置
武夷山位于福建省北部,是中国著名的茶叶产区之一。在武夷山,有四大名丛的茶叶,它们分别是岩茶、水仙茶、大红袍和铁观音。岩茶是武夷山的茶叶之一,也是中国六大茶类之一。岩茶生长在武夷山陡峭的岩石上,由于受制于恶劣的气候和环境,岩茶生长缓慢,品质独到。岩茶的叶色乌润,茶橙黄,口感醇厚,带有独有的岩韵味,香气独...
三大顶级武夷岩茶品种,拒绝劣质,只喝正宗正岩茶!带你找到源头
3、水仙:香不过肉桂,醇不过水仙武夷山传统茶叶品种。水仙是武夷岩茶著名“当家花旦”之一,品质别具一格素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法;水仙茶质美而味厚为诸茶之冠。最大的特点就是有树龄之说,树龄越大的水仙叶片越大,做成茶之后条索越粗。水仙茶树年龄的不同,它还有了不一样的称呼。树龄30年以下:普通...
武夷肉桂与武夷水仙有什么区别?
武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(www.e993.com)2024年10月18日。水仙产量大,在于一年可采制四季,“香不过肉桂,醇不过水仙。”水仙肉桂,各有各的看家本领。武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味似桂皮香,所以习惯上称“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶...
武夷岩茶的尽头是“老丛水仙”?
从建阳小湖乡大湖村辗转来到武夷山的水仙茶种,不仅没有“桔逾淮而化枳”,反而在武夷奇绝山水间,越发内质丰盈,力压诸茶,成为武夷岩茶中的佼佼者。著名茶学者林馥泉所写,“举凡地势、土壤、气候等天然条件,均足影响产茶之良口。以论地势,武夷岩茶可谓以山川精英秀气所钟,岩骨坑源所滋……山腹岩罅之处,每多...
武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙三者之间基本的区别!
水仙是武夷岩茶当家品种之一:无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。水仙成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花,棕叶,香味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡。
武夷岩茶水仙特级、一级、二级、三级产品感观品质
导读:按照中华人民共和国国家标准/地理标志产品:武夷岩茶GB/T18745-2006,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年...
福建四大水仙茶:温柔敦厚,独具风味
因为这棵茶树原长于祝仙山,建州方言中“祝仙”与水仙谐音,便得名为“水仙”。水仙茶树品种性能稳定,栽培容易,适应性广,茶农有“懒水仙”之说。而以水仙茶树青叶为原料制作的乌龙茶,品质又特别优良,因此很快就在周边地区流传开来。先是在建瓯与武夷山全面开花,随后又引种到闽南,成为闽南乌龙茶的主要茶树品种之一。