“芋仔仙”爱上“中国香芋之乡”
2003年,他首次接触到江永香芋,这种芋头芳香浓郁、口感丰富,给他留下了深刻印象。此后,他了解到江永县有“中国香芋之乡”的美誉,便欣然来到江永创业。周京荣与人合伙在江永县投资办厂,加工生产香芋半成品,直到2021年因年事已高,才退出经营。其间,周京荣的芋头加工厂平均每年向台湾输送香芋半成品5000多吨,带动江永...
芋泥是用香芋还是芋头?学会这样做,让芋泥的味道更加甜美
首先,让我们来了解一下芋泥和芋头的区别。芋泥,是一种将芋头煮熟后,去掉芋头的表皮和芋皮的细颗粒,再加入适量的糖、奶油等调味料搅拌而成的泥状食品。而芋头则是一种根茎类蔬菜,与土豆、红薯等类似。那么,芋泥是用什么做的呢?实际上,制作芋泥的主要原料就是芋头。将芋头煮熟后,去掉表皮和芋皮,再加入适量的糖...
广西正宗荔浦大芋头当季农家蔬菜紫藤香芋桂林特产批发
荔浦大芋头的外观呈现出紫藤色,表皮光滑,质地细腻,切开后,呈现出洁白的肉质。它的形状像一个巨大的芋头,因此得名大芋头。荔浦大芋头是一种既美味又营养的农家蔬菜。荔浦大芋头的食用方法多种多样,可以煮汤、炖肉、炒菜等。最常见的做法就是将其切成块状,与猪骨煲汤,通过长时间的熬煮,芋头的香气和味道会完全渗入...
已有人中招!这种高仿“芋头”别吃!咬一口险些要命!很多人分不清...
都有一个“芋”字这两种植物有什么联系和区别呢?01它们同是天南星科植物,算是远亲,因此外观颇有几分相似,但它们在分类学上属于不同的“属”,这造就了它们在习性、化学成分等方面的较大差别。海芋全株有毒,不能食用,它的应用价值主要在园林和生态方面,不像芋头的块茎含淀粉,经适当处理后可以食用,可以是软...
中秋“抢手货”香芋上市!这些吃法,你都尝过吗
唯一成规模种植香芋的村子今年百金自然村种植了100多亩香芋春湾香芋每亩年产量约500至750公斤有1万元左右的毛收入经济效益可观阳江话“芋头”与“护头”谐音中秋食芋头,寓意辟邪消灾一家人一起吃,表示合家团圆平安芋头的吃法多种多样,可蒸、可煎、可焗、可炸,可以煲芋糖、煮芋羹、做芋头糕,还可以焖...
芋头可是增强免疫力的“得力助手”你知道吗?
5、香芋炒肉丁食材:瘦肉、芋头、蒜头、葱、辣椒、油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉(www.e993.com)2024年7月28日。做法:①将肉切丁,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀。②芋头也切丁,放锅里用中火炸2分钟,装起备用。③油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅。
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
一提到香芋,很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉...芋泥蛋糕。图片来源:pixabay很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。优秀主食芋头属于...
身高超过两米!即墨满贡80亩香芋大丰收,一亩能卖4万多
此时正值香芋收获季,芋头个头普遍较高,最高的甚至达到了两米左右。而为了将芋头调出地肚埋入地下进行发酵,他们挖了一条深达两米的大沟,让香芋在地里发酵一个月左右后才真正成熟。收获:一颗芋头三种口味,亩产4000多斤不愁卖听村书记刘永龙介绍,香芋不同于普通的芋头,它的果实长在地上,而不是地下。收获时...
好物件|潼南:芋头带来好“钱景” 村民日子有甜头
好物件|潼南:芋头带来好“钱景”村民日子有甜头眼下正值香芋收获的季节,潼南区桂林街道倒树村集体经济联合社的香芋也迎来丰收。近日,记者走进基地,碧色连天的农田中,芋头叶子随风起伏摇曳,村民们正忙着砍茎叶、挖芋头、清理泥土、装袋、搬运、装车,现场一派丰收热闹的景象。
你可能根本没吃过真正的「香芋」!
北方更常见的是图中的小芋头,而南方多是个头更大的魁芋,也叫槟榔芋。槟榔芋日常也被叫做香芋。槟榔芋的芋肉切面有紫色或暗红色的丝状纹斑,形似槟榔而得名。像很出名的荔浦芋头、江永香芋,都是我国的地理标志产品[7-8]。我是小时候看电视剧《宰相刘罗锅》第一次知道了荔浦芋头,看到比头大的芋头都惊了~(...