华福证券给予立高食品买入评级,冷冻烘焙阶段性调整,奶油放量需求...
每经AI快讯,华福证券09月02日发布研报称,给予立高食品(300973.SZ,最新价:23.29元)买入评级。评级理由主要包括:1)稀奶油快速放量拉动奶油业务和流通渠道快增,冷冻烘焙阶段性承压;2)收入结构扰动毛利,费用管控下盈利能力维持稳定;3)积极扩产线、拓新品、开渠道,聚焦大单品、大客户、大经销商。风险提示:食品质量安全...
连续停电12小时冷冻食品损坏,沈阳供电公司称无责任
连续停电12小时冷冻食品损坏,沈阳供电公司称无责任2024年8月2日晚9点至8月3日早9点,沈阳市民贾先生开的个体工商户门店,遭遇了12小时的断电,导致冰柜内的雪糕、榴莲等需要冷冻的食品出现货损。贾先生多次拨打供电咨询电话进行沟通,国网沈阳供电公司给贾先生的答复是,因为电路问题导致断电,不该由供电公司承担责任。...
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第46...
核心提示:根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用农产品、餐饮食品、冷冻饮品、餐饮具共526批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定,合格515批次,不合格11批次。根据《中华人民共和国食品安全法》等...
注意!进口冷冻小章鱼检出镉含量超标
注意!进口冷冻小章鱼检出镉含量超标核心提示:2024年8月13日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,越南一批次冷冻小章鱼检出重金属超标。……(世界食品网-shijieshipin)2024年8月13日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,越南一批次冷冻小章鱼检出重金属超标。通报显示,越南制造厂或出口商名...
美国修订冷冻裹粉养殖鲶鱼条产品标准
(1)无骨鲶鱼条可由新鲜或单冻(IQF)鲶鱼片加工而成。单冻鱼片加工而成的鱼条应保持冷冻状态直至进一步加工。允许稍微解冻,在不完全解冻状态下进行挂面糊裹粉加工,用于进一步加工成品的冷冻原材料应在-18℃或以下温度下储存不超过60天;(2)过敏原声明的格式应符合《食品过敏原标签和消费者保护法》规定,将牛奶、鸡...
2024年冻立方第17届中国冷冻冷藏食品展-8月8日-10日不见不散
冷冻糕点如瑞士卷、西式蛋糕、慕斯蛋糕等,属于店面常规产品,而可颂包、麻薯、丹麦系列等则属于冷冻面团(www.e993.com)2024年9月8日。无论是冷冻蛋糕还是冷冻面团都增长迅速。不过我国的冷冻烘焙行业,目前还处于相对分散的发展格局,尽管市场规模早已超百亿,却未有一个全国性的连锁品牌。处于第一梯队的立高食品,其体量远超第二名,旗下更是...
上海荷裕冷冻食品一批“烟熏三文鱼”大肠菌群数超标
三文鱼中大肠菌群数超标的原因,可能是产品的加工原料、包装材料受污染,也可能是产品在生产过程中受人员、工器具等的污染。公开信息显示,上海荷裕冷冻食品有限公司成立于2008年,是一家经营预制加工鱼类、贝类和海鲜混合产品的食品企业。(来源:中国网食品)
主动和麦当劳“分手”,不用冷冻食品,一个年营收超610亿元的“任性...
结语被业内称为“穿越周期的消费冠军”的Chipotle,一直有着自己的坚持:不接受麦当劳建议、主动和麦当劳“分手”、不用冷冻食品、追求新鲜定制化...这个“任性”的快餐品牌,带着改变世界对快餐的看法和食用方式的决心,打造出了一个特别的快餐帝国。
沈阳市天羽冷冻食品厂生产的红蕾特制老酸奶味棒冰抽检不合格 核查...
一、沈阳市天羽冷冻食品厂(红蕾特制老酸奶味棒冰)。(一)抽检基本情况:产品名称:红蕾特制老酸奶味棒冰,生产日期:2023-07-03,检验项目:经抽样检验,菌落总数项目不符合GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》要求,检验结论为不合格。沈阳市辽中区市场监督管理局的执法人员对沈阳市天羽冷冻食品厂实施现场...
素菜放冰箱别超4小时!馒头要放冷冻室 这些冰箱储物冷知识了解下
而馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冷藏室,会加快变干变硬,最好先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。另外,西瓜、哈密瓜等水果切开之后放入冷藏室也应该与其他事物隔离开来,可以用保鲜膜蒙住或单独用盒子装起来,避免细菌相互污染,并且尽快食用,建议不要超过12小时,老人和小孩应少食用。