换一换主食,全身炎症水平都降低了
换一换主食,就能抗炎谷物,有「精制」和「全谷物」之分:为追求细腻口感,谷物加工过程中会碾去谷皮,胚芽随之剥落,几乎只剩下胚乳,成为“精制谷物”,比如白米白面;全谷物是指没有经过精细加工,或者虽经碾磨、粉碎、压片等处理,但保留了胚乳、胚芽、谷皮等结构的谷物,常见的有全麦、糙米、燕麦片、荞麦、...
国宝画重点·简牍|世界粮食日,看看汉代人的“米袋子”“菜篮子”
主食种类丰富,有糜子、精米、粟米、大麦、青稞等。该简记载了居延边塞城官辟有菜园,种植韭、葱、葵三种常见蔬菜。较之主食,这里的蔬菜种类相对没那么丰富。从汉简记录来看,当时主要食用的肉类包括牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉、马肉等,烹调方式丰富,甚至已经具有肉脯、腊肉、肉酱的加工方法。汉代不仅重视农业建设,而且其...
温州起名大师谢咏谈,温州著名的特色美食有哪些
三鲜面,这道源自温州清江地域的味蕾瑰宝,非但名中带“三”,实则暗藏玄机,碗中跃动着三种乃至更多海洋的馈赠——牡蛎的温润如玉,蛏子的柔滑似雪,小虾的活泼跳跃,跳鱼的灵动翩跹,蛤蜊的静谧守候……它们竞相展露风姿,汇聚成一碗斑斓的海鲜盛宴,仿佛是海洋深处的一场华丽舞会,于瓷碗之中悄然上演。此面之精髓,尽在那...
秋天不知道吃什么,这样的一锅炖太受欢迎了!有肉有菜有主食!
五花肉土豆烩菜,顾名思义,精选肥瘦相间的五花肉,搭配软糯香甜的土豆、清脆鲜嫩的豆角、滑爽入味的粉丝,以及外酥里嫩的炸豆腐片,每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉经过精心煸炒,油脂被充分逼出,与大蒜、花椒、八角的香气交织在一起,为整道菜奠定了醇厚的基础。而豆角的加入,不仅去除了豆腥味,更增添了几分清新...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
栗面南瓜中最常见的是新疆贵族南瓜和贝贝南瓜,1/4个贝贝南瓜大概是100克。贝贝南瓜的碳水是17克/100克,能量是91千卡/100克[1],这跟土豆(碳水18.9克/100克、能量83千卡/100克)[2]都很接近,适合做主食。二、推荐吃的应季蔬菜洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?
年轻人都爱的“网红主食”藜麦为何被称为全能谷物?
水果沙拉、蔬菜沙拉、肉类沙拉,如此百搭的藜麦放入任何一种都觉得使沙拉增色不少,五颜六色瞬间食欲大增(www.e993.com)2024年10月20日。2.藜麦入汤味道清香的藜麦加入汤中,煮熟的藜麦张着一个个小芽,在汤中来回穿梭,无论咸味汤还是甜味汤,藜麦都能hold住。3.藜麦入菜藜麦八宝饭、藜麦蒸肉、藜麦番茄牛尾、藜麦炒芦笋、藜麦大红豆、藜麦三...
一桌菜上了三道主食,猜猜是什么?哪个更有食欲?
一桌菜上了三道主食,猜猜是什么?哪个更有食欲?一桌菜上了三道主食,猜猜是什么?哪个更有食欲???一桌菜上了三道主食,猜猜是什么?哪个更有食欲???一桌菜上了三道主食,猜猜是什么?哪个更有食欲???
预制菜终于有了官方定义!不能加防腐剂,中央厨房菜和主食类都不算
图片来源:界面新闻匡达官方对于预制菜范围的划定,显然比以往行业内广义上包含即配、即烹、即热、即食的庞大预制菜概念缩窄很多。主食类被“开除”出预制菜行列。《通知》称,预制菜不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。市场监管总局在答...
健康科普丨主食怎么吃才健康?
“主食,顾名思义就是主要的食物,是我们饮食的基础。”专家介绍,在中国,主食一般指谷类食物,也称为粮食,最常见的是小麦、大米、玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等及其制品,如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。此外,杂豆类食物和薯类食物也应算作主食,如绿豆、红豆、芸豆、红薯、土豆、山药、紫薯等。
天冷家人最馋这道菜,一口吃齐6种营养素,主食肉菜都有
我经常听别人说爱吃饭,爱吃面,但很少有人会把爱吃粉丝挂在嘴边。同为主食的粉丝吸饱了香料的滋味,却一点也不抢功,所以大家都容易忽视它...但其实它才是最好吃的那一个!干煸粉丝煲,鲜美的鱿鱼和虾仁加上Q弹蓬松的粉丝,用少量的油和简单的调味就能激发出这道菜的香味,光闻着味儿就让人食指大动。粉丝煲...