跟着赛事游西山百味西山!逛吃地道美食攻略来啦
一条鱼在他们手里能做出百种花样鱼鮓、鱼咸菜、腌鱼、糟鱼……汇聚成一道全鱼宴这里还盛产小白鱼据说全球只有滇池存在这种鱼油炸过的小白鱼酥脆可口吃过一次终生难忘推荐:渔家人传统菜观音山酱鱼西山滇池沿岸的村庄擅长捕鱼、吃鱼传承百余年的酱鱼便是其中之一老酱鱼的秘诀在于酱和新鲜打捞的...
现在出去吃饭怎么越来越没有特色了?
“餐饮有特色、有质量,才能长久发展。”宣威市商务局局长浦绍虎介绍,为加快形成“宣威味道”特色产业体系,宣威市通过政策扶持、资金奖补、人才培养、建立标准化工艺体系等方式,培育了一批宣威菜名品、名厨、名店。和宣威市一样,为了推动当地餐饮走特色化之路,文山州餐饮和美食协会积极推动企业把现代烹饪理念、技术与传统...
云南美食之民族风味:一起踏上神奇的土地,细品云南饮食文化之美
我们说,宣威火腿的营养价值很高。它含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等,对人体健康非常有益,我们经常食用宣威火腿可以增强体力、提高免疫力、促进消化。我们说,宣威火腿不仅是一种美食,更是一种独特的文化象征。而且在宣威地区,每逢佳节或喜庆场合,火腿都是必不可少的美食之一。总之,宣威火腿是一种非常美味的食...
去云南旅游必吃的美食有哪些?
大理的美食街区主要集中在大理古城、大理古镇等热门景点周边,也有一些著名的特色美食街区如沙溪古镇等。7.大理的吃过美食区域有哪些特色?大理的美食区域各有特色,主要有海东路美食街、下关美食街、沙溪古镇美食街等,都各具特色。8.大理餐馆的消费水平如何?大理餐馆的消费水平相对来说比较亲民,一般一个人平均...
舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上
来到罗平,不能错过的美食,爱上罗平,从早餐开始吧!羊肉米线在罗平县城西关街中段、红场院十字路口的几家羊肉米线店,每天从早上8点排队到下午2点,人山人海。本地优质大米制成米线,用独家秘制的酱、各种佐料和米线一起煮,然后配上秘制油辣子和上等羊肉,每一口都是极致的口感和独特的风味,吃完还想再来一碗。
这样吃才够味!余杭这条充满国风古韵的“美食街”,竟藏有这么多...
闲林埠老街的这家云吉纳喜·云南融合餐厅绝对算得上是全杭州云南菜的个中翘楚(www.e993.com)2024年10月23日。一杯酒、一个人、一座桥,却能邂逅无数个故事。云南特色的汽锅鸡、丽江腊排骨,还有宣威火腿、松茸汤、酸汤肥牛,每一口都是纯正的云南风味。坐在闲林埠老街的河边,晚风仿佛将你吹到了风情万种的南疆。
昆明美食最靓的两条街,昆明人同意吗?
在昆明小住的这段时间,尤以两个地方的印象最为深刻,一是新闻路与大观路中间的篆新农贸市场,堪称一座活生生的物种博物馆;另一个,则是西山脚下的茶马花街,很有点“一条街吃遍云南”的意思。在写昆明的城市指南之前,很想把这两处云南美食的集大成之地一并推荐给你。一起逛下来,很有打通昆明美食任、督二脉的...
大场面袭来!660桌火腿迎客宴,上千人露天共品美食!今天宣威过节啦
实力歌手汇聚一堂,多个精彩节目轮番上演!“游乌蒙山水、品宣威火腿”,今天(8月18日),由云南省文化和旅游厅、云南省广播电视台指导;中共宣威市委、宣威市人民政府、曲靖市文化和旅游局主办的中国·宣威(2023)火腿美食文化旅游节盛大开幕!今年的火腿美食文化旅游节活动一共为期10天,与“大地欢歌”云南乡村...
云食| 16州市美食代表 你最爱吃哪一个?
(李海美图)昭通天麻火腿鸡作为云南知名天麻产地,昭通在天麻的吃法上也多种多样,其中天麻火腿鸡更是凭借极高的营养价值,获得了食客的喜爱。(昭通文旅局图)昭通天麻火腿鸡汤鲜味美,将昭通小草坝天麻、宣威老火腿、文山三七、加上一只肥嘟嘟的农村老母鸡配合上各种滋补药材一锅炖煮,整个云南的精华都在这口...
史海钩沉流金史 难忘下浩美食街
摩肩接踵、热闹非凡,除恒泰、君安、同和春几家大餐馆生意兴隆,“花生大王”紧邻的是老字号王记金钩抄手、红烧牛肉面,有让下浩老人至今讲起都垂涎欲滴的就是郑志雄家祖传,将猪头、蹄、舌、心、肺、肚、肠、腰,分别运用蒸、炸、炒、卤、烤精心烹饪,融嫩脆糯柔鲜一锅,香飘一条街、百吃永不厌的“烩八珍”...