2024清爽榆林文化旅游季横山美食节暨农特产品展销会9月14日开幕
美食展示区热闹非凡,横山烤全羊、羊肉串、羊头、羊蹄、羊杂碎以及擀杂面、捻饹饦、羊肉饸饹面、油馍馍、黄馍馍、响水冻豆腐等特色名小吃让人垂涎欲滴。技艺精湛的厨师们现场展示制作过程,让游客们近距离感受横山美食的独特魅力。开幕式现场,非物质文化遗产横山老腰鼓、剪纸、陕北说书、陕北民歌等非物质文化遗产一一...
击鼓催征 实干争先:榆林市横山区奋力谱写高质量发展新篇章
横山老腰鼓是陕北腰鼓的鼻祖,以原生态的打鼓技法著称,于2008年入选第二批国家级非物质文化遗产项目。近年来,横山腰鼓多次应邀参加国家级演出活动,并登上国际舞台,受到了社会各界广泛赞誉。作为全国地理保护产品的横山羊肉,在一些重要场合愈加发挥着其重要作用。在中国—中亚西安峰会晚间的国宴上,横山羊肉赫然在列,...
打卡榆林美食榜,一起去贴秋膘吧!|羊肉|豆腐|挂面|粉条|羊蹄|羊杂...
榆林的山水特别适合养羊,吃的中草药,喝的矿泉水,其中榆林的横山羊肉,被寓为“肉中人参”,肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻,还曾在西安举行的中国—中亚峰会的贵宾欢迎宴会上入选为国宴,炖羊肉的时候加入地椒叶和榆林特产红葱,使得本就鲜美的羊肉更加香浓、味淳,堪称人间美味。羊肉面榆林人的一天,一定是“面面俱...
马鞍山,吃货们最向往的城市之一!来看看这里的特色美食吧!
羊肉面正是“四宝”之一。香泉羊肉面好吃,和它的原材料密不可分,制作也颇为考究。羊肉必须是山羊肉,因为山羊的肉质偏瘦,而且膻味较小。面是当地人自己制作的一种“挂面”,又称“水面”。面条从入锅到配料,到火候再到端上来,品质如同精心计算的一样好,一过了时间就减了劲道、嚼劲。至于羊肉、汤汁,则可以...
在广州也能吃到正宗陕西菜!为期1个月的“大唐盛宴”美食节启动
紫云横山羊:选用陕北横山羊肉,搭配六种调料,炖煮而成,口感酥嫩,香而不腻,被誉为“肉中人参”,紫云寓意紫气东来。老陕裤带biangbiang面:陕西关中地区汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。此道菜品讲究的是“一根不断,一碗三根”,通常会配上几片湛清碧绿的油菜叶子,再盛在碗里,配上精心...
官宣丨跟随冠军的脚步,探寻荣誉背后的力量 让生活领“鲜”一步
以國宴美味横山羊肉为主题生态牧场,全场冷链,涮肉之魂,每一片都出乎意料的鲜嫩,让每一口都回归纯粹草原味道(www.e993.com)2024年10月18日。以草原原产牛鹿为主题曼妙滋味,健康生活,对于“鲜”食材的把控自有章法给你极致云端享受。5D全息投影火锅,360度全景环绕,沉浸在独特的文化氛围体验中...
马鞍山独特的美食风味,让人流连忘返,大家千万不要错过~
香泉羊肉面了解香泉的人都知道,这里有“四宝”。当地有谚语曰:“羊肉面,锅贴饺,剃个头,洗把澡。”这句话形象地描述了香泉的地方特色与特产。羊肉面正是“四宝”之一。香泉羊肉面好吃,和它的原材料密不可分,制作也颇为考究。羊肉必须是山羊肉,因为山羊的肉质偏瘦,而且膻味较小。面是当地人自己制作的一种“...
横山地理标志产品-横山羊肉
“六月六,新麦子馍馍熬羊肉”,“九月九、家家有,荞面饹饦羊腥汤……”随着一声声带有陕西风味的谚语,横山羊肉走进了人们的视线里。横山羊肉生产在地域环境独特的横山山脉腹部,水土、植被与众不同,品味自然不同。横山羊肉肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特,食用后具有强身健体,补肾壮...
铸就“陕北横山羊肉”品牌 打造百亿级羊产业县区
近年来,陕西省榆林市横山区全力打造“陕北横山羊肉”品牌建设工作,构建起横山羊产业高质量发展模式。通过对羊品种的认定和品牌培育工作,不断加大科技、资金和政策扶持力度,努力提升“陕北横山羊肉”品牌影响力,全力打造百亿级羊产业县区。“要吃羊肉走陕北,陕北羊肉数横山”,横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低...
2024中国横山羊肉区域公用品牌发布会项目竞争性谈判公告
2024中国横山羊肉区域公用品牌发布会项目采购项目的潜在供应商应在登录全国公共资源交易中心平台(陕西省)使用CA锁报名后自行下载获取采购文件,并于2024年10月17日11时30分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:SXZC2024-FW-136项目名称:2024中国横山羊肉区域公用品牌发布会项目...