贵州到底有谁在啊?!酸汤鱼、肠旺面、糯米饭、冰浆……

肠旺面的基本要素:肥肠、血旺、脆哨、脆面、红油。肥肠处理得非常干净,白白嫩嫩,而褶皱处却堆积着点点红油蓄着力;血旺可真是嫩啊,牙齿划破的瞬间还以为是布丁;肥肉炸成的脆哨,一口迸出油汁,香得人蒙住了心;面条偏硬,很有筋骨,在一堆脂香中贡献了碳水香气。肠旺面|作者拍摄额外加一个煎鸡蛋或者猪蹄...

贵州旅游5天4夜攻略,跟团五日游保姆级路线,实用旅游指南

推荐地点:贵阳市花溪区各大牛肉粉店。2.肠旺面简介:以色、香、味"三绝"著称,肠肥、血嫩、面爽、汤鲜、哨脆推荐地点:贵阳市各大面馆。3.丝娃娃简介:贵阳八大名小吃之一,以各色蔬菜凉菜为主角,层次丰富,香辣可口推荐地点:贵阳市各大小吃摊4.凯里酸汤鱼简介:贵州苗族地区的传统美食,由草鱼或青...

贵州,瞒着全世界吃这么好!安顺夺夺粉必须有

肠旺面肥肠、血旺、脆哨是构成肠旺面的“黄金搭档”。热气腾腾的肠旺面泛着红油,入口湿润咸香,面条吃起来口感爽脆弹牙,嗦一口真的爽歪歪。丝娃娃外地人来贵阳必须尝的小吃,形状像襁褓中的小婴儿,一张皮子十几样菜,再来一勺酸汤浇下去,一顿能吃掉好多个。烙锅说起烙锅,比较出名的有水城烙锅、织金烙锅...

文化丨非遗+旅游,文旅融合拓宽贵州旅游市场

文化丨非遗+旅游,文旅融合拓宽贵州旅游市场诞生于大自然的和谐之音侗族大歌,听罢依旧动人心弦;美食酸汤鱼、贵阳肠旺面、贞丰糯米饭等舌尖上的美味,吸引食客目光;苗绣、蜡染、牙舟陶、苗族泥哨等文创产品,成为受游客欢迎的伴手礼……侗族大歌演唱现场。袁刚摄(贵州图片库发)非遗与文旅的融合,让贵州非遗传承锦...

秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!|火锅|羊肉|小吃|肠旺面|牛肉...

肠旺面贵阳肠旺面,寓意着“常旺”,寄托了当地人对生活的美好祝愿。面条选用上等面粉精制而成,讲究筋道滑爽;“肠”选用的是精心清洗、烹煮至软糯的大肠,肥而不腻;“旺”则指鲜红油亮、辣而不燥的猪血(又称血旺),两者搭配,色泽诱人,鲜香四溢。深秋贵阳的清晨,没有什么比一碗热气腾腾的肠旺面更能唤醒味蕾,...

@北方大冻梨 @南方小土豆 “折耳根”邀请你来贵州过大年,我们诚意...

上过《天天向上》节目的肠旺面,就是他家了——贵阳南门口肠旺面,每天店门口都是大排长龙(www.e993.com)2024年11月19日。据说面条制作中不加一滴水,汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成,红油喷香,血旺又嫩又滑。遵义豆花面遵义豆花面和遵义羊肉粉齐名,并列为遵义两大名小吃。微黄的碱面条上盖着一团雪白、细嫩的豆花,面条浸在...

玩在贵州 吃在贵州 来贵州开启快乐旅程吧!

上过《天天向上》节目的肠旺面,就是他家了,每天店门口都是大排长龙。据说面条制作中不加一滴水,汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成,红油喷香,血旺又嫩又滑。02遵义鸡蛋糕图片来源于贵州日报遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味,100多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起...

贵州这7个被带火的网红旅行地,你还差哪个没去?

虽不是美食街,但是不长的路上聚集了一众安顺的地道美食,夺夺粉、冲冲糕、肠旺面、油炸粑稀饭等等。在旧式招牌下,都是些开了多年的美食小店,环境一般,味道却很地道。贵阳·青岩古镇综艺:《寻枪》位置:贵阳市花溪区青岩镇特色:明代建造,有着600多年的历史...

贵州哪个地方最适合定居?看完震惊了!!!

贵阳-肠旺面、豆腐圆子、丝娃娃等安顺-裹卷、夺夺粉、破酥包等遵义-豆花面、虾子羊肉粉、黄糕粑等毕节-豆腐干、苦荞粑、洋芋等铜仁-锅巴粉、米豆腐、绿豆粉等六盘水-烙锅、水城羊肉粉等黔南-冲冲糕、都匀四酸等黔东南-酸汤鱼、烤鱼等黔西南-刷把头、鸡肉汤圆、饵块粑等...