烟花盛宴、非遗大戏、美食市集……江门这个小镇国庆“红透半边天...

赤坎华侨古镇的景固然令人沉迷,假期活动固然精彩不断,但也不要忘了这里的美食同样值得细细品味。新派粤菜&潮汕菜的美堂酒店传统五邑菜系&客家菜的长盛餐厅正宗经典怀旧粤菜的南圜餐厅还有众多本地特色小吃广式早茶、濑粉、肠粉、云吞煲仔饭、豆腐角、生滚粥……嘿,是不是还觉得不够过瘾呀?那可别慌!

杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头

说起牛七杂八的牛肉产地,对此,陈先生表示店里的牛肉都来自于潮汕,在开店之初,陈先生尝试了各地的牛肉,最终选择了潮汕牛肉,因为其自然的香味和鲜嫩会让人在食用的时候感到回味无穷,肉质嫩而香,且质地紧密。鸡胗和臭豆腐是老客们进店必点的两样炸串品类,“原先配的是杭州老底子的辣酱,后面我还融入了泰式辣酱,将...

汕头老厝“搬”进书香节,跟着文创阅读潮汕

”比如一套汕头手绘美食明信片，扫描每张明信片背后的二维码，不只可以得到该款美食的详细介绍、相关历史、文化背景，甚至可以获得地道的美食制作视频。让游客通过文创读懂一个城市，恰好与本次“阅见世界”的书香节主题呼应。为了向游客介绍“潮汕话正字”，他们特地联系了汕头大学相关专业的张坚博士来帮忙把关，还录制了...

进击的地域风味,藏着哪些让产品变好吃的密码?

从淄博赶烤到哈尔滨的冰雪奇缘再到巴黎奥运会,国内外文旅热潮此起彼伏,也推动着地域美食火爆,民族珍味持续出圈,越来越多的异域料理也成为消费者餐桌上的新宠。数据显示,超过60%的环球美食品尝者认为自己在尝试新的美食方面具有冒险精神,这表明以家庭为中心的环球美食形式有很大的发展潜力。当消费者在试图摆脱传统口味...

The Hot List 2024|悦游餐厅新锐榜单|美食|牛排|海鲜|烹饪|韩国...

首家米其林星级潮汕菜、唯二的两家黑珍珠三钻菁禧荟推出的“菁禧家宴”,不仅是花胶专家,也深挖其他潮汕风物,坐拥270米高空的无敌视野,可将陆家嘴三件套尽收眼底。鳥喜Toriki怀石烧鸟料理hotlistrestaurant去年年底上海外滩源新开的鸟喜,源自东京烧鸟传奇店10年米其林餐厅鸟喜的大陆首家。创始人坂井康人在上海店开...

专访潮迹食品创始人黄子衍:时代红利消退,只能更卷一点

36氪品牌主理人:牛肉丸是潮汕食品里面比较细分的赛道,当时为什么选择从这个品类切入?黄子衍:其实挺偶然的(www.e993.com)2024年11月3日。做牛肉丸之前我创业做过一个潮汕文创品牌,叫做鮀埠文化。产品主要是帆布包、胶带、钥匙扣等,用自己的公众号、小红书等进行推广。鮀埠文化,手绘潮汕美食建筑系列钥匙扣...

发挥国企引领作用,绿地香港华南区域五月惠买燃购,助力释放消费潜能

绿地香港华南区域以“创造美好生活”为愿景,18城60+项目联动,携手绿地香港百团商家联盟,立足美好G+1℃社群,启动各项目重大营销节点,开启全民互动的“造趣生活”业主联欢,从篝火歌舞会、精酿美食音乐节、大型表演SHOW,到五菱MINI抽奖、掼蛋大赛、梦幻城堡嘉年华,一个项目多种玩法,制造潮趣生活体验与欢乐燃点,五一借助升...

3个月增15家店,顺德餐饮品牌“卷”出圈|一线走访

将手工包子制作搬至前厅，增加门店的烟火气。受访者供图将手工包子制作从后厨挪至前厅，增加透明度和烟火气；设计手绘菜单和特色菜名，增强互动感。正如“小明”这个名字一样，张晴希望这一火锅品牌能以自带的亲切感，成为人们出门、下楼后的首选。“这也是顺德餐饮品牌向外走的一次尝试。”张晴表示，希望这一从顺德...

深圳新晋文化地标,打卡时尚大秀,开启琥珀购物狂欢之旅

现场更令人瞩目的非遗文化表演,非潮汕英歌舞莫属,融合了舞蹈、艺术和戏剧多种元素,表演者们前进转挪,气势十足,手中的鼓槌翻飞,舞姿步伐刚猛多变,引得现场人们心情激荡,无法自拔。除此之外,现场还有超多特色小吃美食摊位,香气四溢,种类繁多,为大家打造出一个多元的美食文化盛宴。

英歌舞千灯会 秀飘色尝美食“中国式浪漫”玩转广东

亮点:猜灯谜,DIY萌兔灯笼、手绘珐琅小夜灯。国庆花海以“自然”为设计元素,由超级凤仙(粉)、大花海棠、向日葵(光辉岁月)等花卉组成。深圳市T街创意市集时间:10月5日、6日地点:华侨城创意文化园南北区公共空间亮点:T街创意市集是深圳重要的文化创意活动之一。