跳海酒馆拿了资本的钱,但坚决不做“千城万店”

“跳海”是一个起源于北京的品牌,成立于2019年,目前在15个城市开了34家酒馆。跳海创始人梁优(圈内人称“梁二狗”)告诉我们,跳海的天使轮融资是在9月30日完成的,由元气森林创始人唐彬森的挑战者创投领投,金额达数千万元。另外还有三位跳海早期用户跟投,他们都是普通人,并非专业投资者。“在传统创投式微...

要做酒店的跨界玩家,“跳海酒馆”是什么来头?

有创投媒体报道,跳海酒馆的定位是年轻人的社区酒馆模式。之所以叫做“跳海”,是因为“跳海”第一家店位于北京后海银锭桥附近的北官房胡同里,是一个30多平米的民房,走几步就是后海。据说是租下第一家店的第一天大家都喝多了,就跳了后海,梁优和合伙人想着要不把店名叫做“跳后海”,之所以最终确定叫做“跳海”...

「跳海」酒馆完成数千万元天使轮融资,还要开酒店和长租公寓|独家

获悉,社区酒馆品牌「跳海」已完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为挑战者创投。跳海创始人梁二狗(本名“梁优”)告诉36氪,这笔钱计划用于主营业务拓展、会员体系搭建以及酒店公寓新业务的探索。跳海是近些年快速长大的现象级酒馆品牌,规模在行业并不突出,目前仅有30多家店,但他们是小红书平台上被讨论最多...

打工人白天“好的收到”,晚上跳海酒馆胡闹

跳海酒馆合伙人随易提供给界面新闻的数据显示，跳海杭州门店室内营业面积120㎡，全年月均客流7000人左右。一个可以参照的数据是，华泰证券曾对海伦司进行过测算，如一家450㎡的门店如果想要盈利，其月平均需达到2700人左右。而梁优在播客节目“超级外向”上透露，跳海酒馆的年坪效（即单位面积下的平均营业额）是同类...

跳海创始人梁优:30岁,第5次创业,开一家“人是核心”的酒馆

今年三十岁的梁优,2019年开始他第五次创业——跳海酒馆。在行业不再欣欣向荣的氛围中,跳海在北京、广州、成都、重庆等八个城市开出十六家门店,人气爆满。在跳海的方法论里,“人”是核心。;梁优通过“打酒师”、“轻资产”,建立了一种他认为酒馆里应该存在的公共生活。

“有人跳海!”_腾讯新闻

2022年夏天,跳海安定门店投入运营,创造出了当年北京线下消费场所的一次现象级开业事件(www.e993.com)2024年11月4日。北京跳海主理人滕子剑记得,开业后的前三天,来店里喝酒的人灌满整个三层楼的空间,客人们甚至挤上了邻居家的灰瓦屋顶。与此同时,安定门店的热度顺着北京市酒馆排行榜一路爬升,迅速拿下了第一名。

茶颜悦色也开小酒馆!全时段营业,连开7店!“茶+酒”模式能跑通么?

小酒馆走全时段模式,大部分门店营业时间都在10:00-24:00,最晚的可营业到凌晨1点。从小酒馆发布的菜单来看,昼夜诗酒茶整体价格梯度比较大,如“鸡尾茶”价格在9.7元-18.1元之间,“鸡尾酒”则在11.6元-21.9元之间,人均消费价格约为17元,价格比较亲民。

出租房里的酒馆,为何能开34家?

国庆假期过后,酒吧连锁品牌“跳海”完成天使轮融资的新闻,引发消费行业关注。“跳海”是一个起源于北京的品牌,成立于2019年,目前在15个城市开了34家酒馆。跳海创始人梁优(圈内人称“梁二狗”)告诉我们,跳海的天使轮融资是在9月30日完成的,由元气森林创始人唐彬森的挑战者创投领投,金额达数千万元。另外还有...

北京“跳海酒馆”创始人:啤酒更关乎青年文化而非口味,反对标准化...

名字是这么来的:多年以前,签约酒馆物业的第一晚,「跳海酒馆」创始人梁优和朋友们喝多了,跳了后海。在跳海公众号的自我介绍中,跳海是一家年轻的酒精厂牌,线下覆盖北京、广州、重庆、深圳。在梁优眼里,啤酒最不应该从口味去做营销,它代表一种肆意、跟青年化、摇滚乐、跑酷、涂鸦有关,它是世界上被最广大人群...

开跳海酒馆前,他已经赚了两个亿

一家，两家，三家……现在，跳海在全国已经有16家店，年营收破亿。难得的是，已经到这样的规模，大家说起跳海，讲的还是那些可贵的精神与故事，而非一家麻木拓店的连锁酒吧。去工体过去三年，很多人主动或被动地进行了孤独且深刻的思考。梁优也是。在一段漫长的、煎熬的、唯有和自己对话的时间里，旷日持久的...