舌尖上的传统文化|糖稀——带着儿时的记忆
2023年1月31日 - 百家号
糖稀，亦称“饴糖”。是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。糖稀有几种，都有不同的制作方法。一、麦芽糖...
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小小糖蜜,在水产养殖中有大作用!一般人,我都不告诉他!
2022年10月8日 - 网易
其中,约75%的糖蜜来自甘蔗,其余来自甜菜。生产流程如下:1、收获的甘蔗去掉叶子、根部,清洗并切成小块。将这些小甘蔗块放入甘蔗汁榨汁机中。2、获将收集的甘蔗汁煮沸浓缩,收集糖晶体,并分离成单独的糖产品。3、另一部分是糖蜜,被浓缩约3次。糖蜜不能添加糖晶体,所以,最终获得的结果是糖蜜。三、糖蜜的用途...
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民间另类小药12款,开眼了
2018年5月14日 - 网易
2、红薯白薯甜菜一般在垂钓鲤鱼的时候用,取烤熟去焦的部分直接放进饵料里抓碎,红薯最好选用红瓤的,糖分较多。甜菜是不可多得的垂钓良饵,蒸熟后可以直接切块挂钩,效果奇佳。3、豆粉可以自制,将黄豆炒熟磨碎,条件不方便也可以用现成的包装好的,推荐维维豆粉,对鲫鱼有较强的针对性。4、芝麻糊这个比较常...
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