竹舍白乌鱼庄:一条鱼搅活的乡村特色游
2020年5月26日 - 百家号
据吴教授介绍,白乌鱼(白甲乌鳢)是一种非常珍稀的优质鱼类,具有三高一低的特点,蛋白质、微量元素、氨基酸含量都较高,脂肪含量较低,符合现在人们的饮食需求。作为一种辅助食疗方法,白乌鱼具有催奶、舒筋活血、去瘀生新、促进伤口愈合等功效,是伤病患者术后和孕妇产后的食疗首选补品,在川、渝民间有非常好的口碑...
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给白乌鱼听音乐建“婚房”
2012年7月18日 - 华西都市网
素有水中人参之称,有极大的药用价值,生肌活血,尤其对广大伤病患者恢复身体健康有疗效。白乌鱼营养丰富,可制作多种名菜,如生炒鱼片、白菊鱼丝、乌鱼炖鸡、双椒乌鱼丁、清蒸乌鱼、乌鱼汤……但是,众多的吃法中,清蒸或清炖是最佳食用方法,这样能够更加完善地保持乌鱼的营养和药用价值,尤其是对病后初愈的患者疗效极佳,...
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重磅!内江又出一条鱼,正二八经的“国字号”
2020年9月19日 - 百家号
周玉明介绍,根据研究显示,白乌鱼营养价值高,具有高蛋白质、高微量元素、高氨基酸,低脂肪,符合现代人们的饮食要求,以及特有的药用价值,如催乳、生肌活血、补脾益气、去瘀生新、利水消肿等,白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜美,一般人群均可食用,可作为一种辅助食疗。▲白乌鱼系列产品“我...
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