金秋大闸蟹价更“香” 小心“纸螃蟹”也“钳手”

与线下门店相比，线上销售的热度更高。记者在线上平台看到，某品牌的大闸蟹礼券，公蟹4两/只、母蟹3两/只，4对共8只装，原价近400元，折后价为319元；蟹卡买5送1，已销售1万余份。该品牌提供的蟹卡套餐价格从224元到1768元不等，几乎每个套餐的销量都超出1万单。大闸蟹作为季节性产品，每年9月底陆续出水。

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

尽管今年大闸蟹成熟和上市较晚，但通过强化育肥和气温下降的加持，好品质的大闸蟹也开始批量化走入市场，正在迎来“品蟹黄金期”。从产地看，大闸蟹早已不止“阳澄湖”这样一处摇篮，除港澳台外的近30个省份都形成了规模化的河蟹成蟹产业。王成辉教授表示，从选育到养殖，从良种到良法，各地河蟹业的产品整齐度比较一致...

大闸蟹只知阳澄湖?还有这些湖泊的螃蟹同样美味

洪泽湖盛产各类鱼虾水产,有“日出斗金”之美誉,尤以洪泽湖大闸蟹最为著名。洪泽湖大闸蟹以蟹背上特有的“H”纹路为标识,具有个大、螯肥、肉香的特质。洪泽湖是淮河中下游的湖泊型水库,水源主要来自淮河中上游,属淡水湖中的活水湖,非常适宜螃蟹生长栖息。近些年,通过实施中小河道整治及生态修复工程,洪泽湖水生态环...

香迷糊了!又到了吃螃蟹的好时节,盘点大闸蟹的N多吃法!

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-e9ecbb554b18457c1b513412e1e3a517香迷糊了!又到了吃螃蟹的好时节,盘点大闸蟹的N多吃法!2024-10-0209:16发布于山东|4737观看2评论收藏2手机看山东卫视粉丝7616|关注1+关注...

晚熟的大闸蟹,价格“更香”

图为“惠农大数据”实时显示的大闸蟹价格走势。根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布的公开数据,今年全年大闸蟹产量预计9900吨左右,其中围网养殖区面积1.57万亩,产量1500吨左右;沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩,产量8400吨左右。因此虽受气候影响,大闸蟹“晚熟”,最佳品蟹期推迟到10月中旬后,但整体产量和供应量仍旧可...

第9年的大闸蟹,一个好消息,一个坏消息。

前几天收到基地送来的最新样品:母蟹几乎只只黄满,细腻起沙;公蟹蟹膏也丰腴粘糯(www.e993.com)2024年11月17日。顺着肚皮一掀,就是这样的叠金交玉,美不胜收??。不过,今年大闸蟹真的别乱买啊家人们!!今年算是大闸蟹的小年:因为夏季连续的高温天气,不少大闸蟹在8月换壳时大批死亡,整体比去年减产了30%。

套上秒变阳澄湖等“名牌蟹”?起底大闸蟹“假蟹扣”制售链

记者看到，这些水产商家提供的蟹扣样式中，有些并不是阳澄湖大闸蟹蟹扣，而是印有苏州地名的其他蟹扣，有些则印有“阳澄湖大闸蟹”字样。新京报记者将商家提供的绿底白圈等蟹扣图片，传至苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会进行确认，得到回复称，2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识共有2款，“胭脂红”防伪...

一招识别真假阳澄湖大闸蟹

其实阳澄湖大闸蟹的最佳食用时间是可以通过一些规律来预测的,农历的“九雌十雄”就是一个重要参考。所谓“九雌十雄”,指的就是大z5316闸蟹在阳澄湖中产卵的时间,而这个时间又可以通过月份和日期来推算。据当beermania地渔民所说,每年农历九月初九开始,阳澄湖大闸蟹就会进入产卵期,雌蟹会找honghuoutdoor...

湖北大闸蟹10月成熟上市,超六成螃蟹“打飞的”爬向全国

国庆假期临近，湖北大闸蟹陆续开捕，汉川汈汊湖养殖基地也热闹起来。记者走访当地多家商户了解到，受持续高温天气和节庆日变化的影响，今年湖北大闸蟹成熟期偏晚，市场销量旺季会比往年推迟。螃蟹一条街快递网点日均揽收六百件9月29日，记者在汉川汈汊湖特产批发市场看到，不少门店的大闸蟹货源充足，但生意较去年冷清...

女子网上9.9元买了一箱“大闸蟹”:实则为普通螃蟹

近日,一位江苏女子在网上以9.9元的价格购买了一箱“大闸蟹”,然而收到货物后,她哭笑不得地发现所谓的“大闸蟹”其实是一箱普通的螃蟹,并非她预期的阳澄湖大闸蟹。这位女子在社交媒体上分享了自己的经历,称商家为了避免螃蟹逃跑,还贴心地将它们捆绑好了。