汪曾祺:果蔬秋浓|萝卜|黄瓜|苤蓝|大葱|臭豆腐_网易订阅

张家口这地方的水土好像特别宜于萝卜之类作物生长,苤蓝有篮球大,疙瘩白(圆白菜)像一个小铜盆。萝卜多汁,不艮,不辣。红皮小水萝卜,生吃也很好(有萝卜我不吃水果),我的家乡叫作“杨花萝卜”,因为杨树开花时卖。过了那几天就老了。小红萝卜气味清香。江青一辈子只说过一句正确的话:“小萝卜去皮,真是煞风景!

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

红萝卜又叫水萝卜,其根皮呈红色而得名,大多数外形呈球形,肉质呈白色,较厚,水分十足,口感较脆,可以生吃也可以烹饪后再吃;它含有丰富的花青素、维生素C,具有抗氧化、缓解皮肤衰老等作用;并且还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动;另外中医上说其性微温,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便...

明日大雪,无论多忙,别忘“食3根,吃2肉,忌3味”,早吃早受益

食材:萝卜、皮蛋、干辣椒、大葱第一步:萝卜削皮切成滚刀块,皮蛋去壳切丁,大葱切葱段。第二步:煮锅接水烧开,放一勺盐,倒入萝卜焯煮3分钟捞出。第三步:起锅烧油,放葱段和干辣椒炒香,倒入萝卜和皮蛋,翻炒3分钟。第四步:锅中加两勺生抽、一勺老抽,倒入适量热水,放少许盐、糖,煮15分钟收汁,放一勺蚝...

冬吃萝卜赛人参,不同萝卜功效不同

这两类萝卜汁水丰富,适合凉拌食用,萝卜皮中矿物质和维生素的含量较高,食用时最好不要丢弃。胡萝卜最好要熟吃胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要搭配脂肪才能更好地促进吸收,所以在食用胡萝卜时,可以搭配富含脂肪的食物如肉类、坚果、有烹调油的炒菜等,以提高胡萝卜素的吸收率。注意:不宜将胡萝卜与白酒同食,胡萝...

这水果伤肝、胃、肾!不少人还傻傻奉为“养生果”,不想亲手喂坏...

病情不太稳定的先不要吃水果,可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。或者选樱桃、李子、柚、桃子、苹果、梨、草莓等,选择不那么甜且成熟度低的水果。糖尿病友有很多需要忌口,但我们之所以“管住嘴,迈开腿”,是为了拥有稳定的血糖,更健康的身体。发布于:北京...

这些“水果”蔬菜,阳台就可以种,老人小孩都爱吃!太实用了

樱桃萝卜的种植周期是在五月和十月之间,但那些种在温室里的,则全年都可以收割(www.e993.com)2024年11月20日。购买任何品类的樱桃萝卜,你都应该确认好,它的叶片是新鲜的、绿色的,球茎不应过大,但相较其大小来说,掂起来会重些,而且水萝卜的外皮应顺滑紧实。圣女果,又名小西红柿,中文正式名叫做樱桃番茄。也可以做成蜜饯,果实直径约1～3厘米,...

“酮症酸中毒”该怪水果吗?

从营养特点来看,水果还有个类似的食物伙伴,那就是蔬菜,我们会将二者合称为“蔬果”。但蔬菜不如水果味道香甜,所以人们更乐于选择水果,并且会将吃蔬菜,特别是沙拉类轻食餐调侃为“吃草”。蔬菜中能作为水果替代品直接生吃的,也就是番茄、黄瓜、水萝卜等几种。

水果、蔬菜含糖量及升糖指数表

水果、蔬菜含糖量列表如下:1%:南瓜紫菜生菜2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜...

富人吃不腻的四种水果,穷人表示:没见过,吃不起,不敢吃!

咋看之下,它像是长在树上的水萝卜,但它并不会是,它的学名唤作神秘果,正如它名字一样,据说吃了它半小时之后,其他酸味的水果被吞食后,味道都会成为甜的,非常的神秘,产地也不知,如果有土豪可以找到,可以尝试将它和泰国柠檬配到一起吃哦!欢迎在下方留下你的评论,本文图片取自网络,如有侵权,请联系删除。喜欢...

9件癌细胞最“怕”的事,一定要多做!快收藏

我们可以多吃十字花科的蔬菜(包括卷心菜、菜花、西兰花、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥蓝、白萝卜、青萝卜、水萝卜、心里美、荠菜、芝麻菜等)、百合科的蔬菜(大蒜、青蒜、洋葱、韭菜等),预防包括膀胱癌、肺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌在内的多种癌症。