江苏省盐城市市场监管局关于12批次食品抽检不合格情况的通告(2024...
7//盐城市亭湖区盐东镇生生超市盐城市亭湖区盐东镇李灶居委会山药//2024-06-14咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.26mg/kg║≤0.3mg/kg食用农产品盐城市市场监督管理局青岛海润农大检测有限公司8//盐城市城南新区金盛蔬菜经营部盐城市盐南高新区新河街道新都东路9号1幢107室山药//2024-0...
淋巴癌不能吃什么盐
核心提示:淋巴癌患者不宜食用高钠盐、亚硝酸盐含量高的腌制品、碘盐摄入过多、加工肉制品、辛辣刺激性食物。这些食物可能加重病情或影响治疗效果。淋巴癌患者不宜食用高钠盐、亚硝酸盐含量高的腌制品、碘盐摄入过多、加工肉制品、辛辣刺激性食物。这些食物可能加重病情或影响治疗效果。1.高钠盐高钠盐可能导致体内...
它是食物中的美味秘籍还是隐形杀手——亚硝酸盐
亚硝酸盐是一类含氮无机化合物的总称,广泛存在于空气、水和食物中,常见的亚硝酸盐有亚硝酸钠和亚硝酸钾,其外观与食盐非常类似,呈白色至淡黄色粉末或颗粒状,无臭,味微咸,易潮解和溶于水。在生活中,亚硝酸盐主要存在于各种腌制食品、熟食制品以及罐头中。同时,亚硝酸盐可作为食品添加剂用于肉制品中。国标规定,...
这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...
豆腐有豆腥味,肉类有血腥味,都需要焯水。豆腥味较重的豆制品豆制品的营养虽然丰富,但将其炒来吃的时候,会有一股很重的豆或是豆浆的味道,味道太重的话就很影响口感。另外,豆制品在发酵的过程中可能会产生细菌,最好要经过高温灼烧。焯水时间:冷水下锅,水开过1~2分钟即可。肉类、鲜虾、海鲜等焯水可以...
科普|中国人盐摄入超标,哪些高盐食物会伤肾?
二、加工肉制品在生活中,我们经常吃的火腿肠、腊肉、培根、腊肠等都属于加工肉制品。这些食物不仅含有较高的盐,还有很多的添加剂,摄入过多也会加重肾脏负担。如果你是一位肾功能不全者,应少吃这些加工肉制品。因为加工肉制品中的盐和亚硝酸盐含量都非常高,对肾脏具有很大的伤害。
哈尔滨市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
生活中亚硝酸盐来源和预防?1.谨慎购买熟肉制品和调味品(www.e993.com)2024年9月7日。亚硝酸盐为食品加工业中常见的发色剂和防腐剂,广泛用于熟肉、肉灌肠、罐头等动物性食品的加工。一般为白色粉末或颗粒,易与食盐、面碱等调味品混淆。建议不购买、不食用来历不明或小作坊生产的即食熟肉或罐头食品;不使用没有标签的调味品进行烹饪。亚硝酸盐...
“盐”多必失!你需要了解的健康减盐攻略,帮助身体减负
常见的高盐(钠)食品1.调味品酱油、味精、鸡精、酱类、腐乳、蚝油等。2.腌制、熏制食品腌肉、烟熏肉、咸菜、酱菜、咸鸭蛋、咸鱼等。3.即食肉制品火腿、香肠、泡椒凤爪等。4.即食海产品虾皮、鱼片干、鱿鱼干、海苔、鱼罐头等。5.膨化食品...
第三代天然鲜味配料,什么是酵母抽提物?
酵母抽提物是一种纯天然的制品,根据中华药典的规定,它采用丰富蛋白质的食用酵母为原料,通过现代生物高新技术,如自溶、酶解、分离和浓缩等工艺,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等成分进行降解和精制而成。它呈现出棕黄色的可溶性膏状或浅黄色的粉状,具有丰富的营养价值。
一盘辣椒炒苦瓜,“毒倒”两母女!“致毒元凶”究竟是什么?
4、一旦出现中毒症状,立即停止食用可疑食品,并尽快就医。此外,为了更好的预防亚硝酸盐中毒,中国农业大学营养与食品安全博士后王国义提醒,这4种食物亚硝酸盐含量较高的食物,也要少吃!1、颜色鲜艳的熟肉制品尽量到正规场所购买肉制品。如果发现肉从里到外都是红色的,那你就要小心了,多半是添加了亚硝酸盐。
这些食物“盐值”超标!如何才能健康减盐?
高盐(钠)食品一般都是加工食品,是指100克固体食物中钠超过600毫克,即食品标签中高于30%钠的营养素参考值;100毫升液体食物中钠超过300毫克,即食品标签中高于15%钠的营养素参考值。国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)明确规定,营养标签必须标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素的...