“海淀食堂”又添一家!汤粥免费,提供30种以上菜品
在冒菜点餐区还贴有“福客选菜仪式”标:左手握起福气盘、右手取下随心夹、心中默念“多样少量”、开启幸福选菜之旅,可谓仪式感满满。据了解,餐厅自选餐线上每日提供30种以上的菜品,10种以上的主副食,免费汤粥也根据不同季节进行变换,如秋季提供银耳雪梨汤,润肺降燥;夏季提供绿豆汤,降暑解渴等。值得一提...
冬奥会运动员菜品发布,但不能有它!网友惊呆……
汤类:黄瓜蛋花汤,西湖牛肉羹,冬瓜海米汤,玉米排骨汤,菌汤,酸辣汤,番茄蛋花汤,鸡茸粟米羹热主菜:滑蛋虾仁,荔枝鸡片,XO酱炒牛肉,青椒炒牛肉,木须肉,糖醋巴沙鱼块,西芹炒牛肉,酱爆鸡丁,照烧牛肉,炒抱子甘蓝,清炒小白菜,扒芦笋,上汤娃娃菜,清炒莴笋,清炒广东菜心,清炒荠菜,白灼芥兰蛋类:煮鸡蛋(带壳)...
豆瓣及其四十多种菜品做法
准备五花肉,青蒜,红青椒,姜,五花肉最好选用肥瘦相间的,菜摘好洗干净五花肉洗干净,放入冷水锅煮熟将青蒜,花青椒,姜切好,五花肉切成薄片在锅中倒入油加热,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油放入五花肉肉片,姜片翻炒至五花肉变色加入适量的料酒,酱油,糖进行调味然后放入红青椒翻炒,稍有变软即可最后加入青蒜段翻炒...
40余款家常菜品分享,色香味俱全,好吃真实惠,值得尝试
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。海鲜大咖用料:各类海鲜:螃蟹,皮皮虾,虾花蛤,蛏子等贝壳类;大重庆(一种类似火锅底料);香菜;各类蔬菜:金针菇,土豆豆...
想要给家人做一次仪式感满满的中秋家宴?这6菜1汤太实用了!
3、下入西红柿(不用洗锅,不用加油),把汁水炒出来,加入足量清水,倒入鸡蛋烧开,煮三分钟左右,加入适量盐、鸡精调味;最后倒入小白菜汆烫半分钟左右即可。这样一道西红柿煎蛋汤就做好了致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6菜1汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,...
【进出口食品安全】预制菜归类及出口监管要求
因此,汤类预制菜可考虑商品的实际状态是否符合相关描述而归入品目21.04项下,如:罗宋汤由牛肉或牛肉汤、西芹、洋葱、西红柿、椰菜等,经过熬煮和特殊的工艺保存,加热后可供使用的汤品,应归入21041000(www.e993.com)2024年11月27日。猪骨汤以猪骨头为主要原料,加入一些蔬菜、香料等制成,同样归入21041000。
这些菜品百吃不厌,顾客几乎每次来必点
走菜流程:在大碗中舀入猪肘1000克,添原汤500克,撒香菜段点缀即成。技术关键:1.猪肘汆水时加点麦芽糖、红醋,再经油炸口感就变脆了,相当于无形中给肘肉上了一层脆皮水。2.即墨老酒产自山东即墨县,以大黄米自然发酵后压榨而成,酒色黑褐晶莹,入口醇厚,带有微微的焦香,没有的话可用普通黄酒代替。
【上饶天下SHOW之三清山】品尝“三清贺汤宴”,感受千年文化底蕴
麻糍粿、肉皮汤、农家土粉丝、红烧肉、羊肉、红焖猪脚、大肠汤、目鱼芋头条、枫叶果汤……共有汤12种,菜类16种!而这些菜大部分都是采用本地种植的土货,大厨都是当地的巧媳妇,一般都用农村的柴灶烹饪。贺汤宴时长一般在2个小时候左右,七大碗八大盘,足足上够28道菜!
剩菜致癌?这样吃才安全又不浪费!
(1)蔬菜类:绿叶蔬菜如菠菜、白菜等,长时间存放可能产生较多的亚硝酸盐,建议尽量不留。(2)荤菜类:肉类和鱼类更适合储存,但需彻底加热再食用。(3)汤类:汤最好不过夜,如需保存,务必去掉葱姜等调料并冷藏。(4)尽量优先储存荤菜或清淡少油的菜品,避免剩下容易变质的高油盐食物。
西城区 | 个性服务 父母食堂开启贴心定制
盼增加养生汤类目前很多“父母食堂”的菜品已经很精良了,结算方式也多样,但是汤类的品种还比较少,主要就是西红柿鸡蛋汤、紫菜汤等,居民希望有条件的助餐点能够推出小份的鸡汤、菌菇汤等养生汤类。在结算过程中,仍需带老年卡或者身份证,老年人出门经常忘。回家后和驿站工作人员电话报号,也容易念错。希望进一步简...