海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
保店驴肉民间有“长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店”的传说。保店产驴,制作驴肉美食的工艺也自成一派,保店驴肉肉质细嫩,瘦而不柴,烂而不散,香味四溢。聊城运河古都,江北水城,古时南北物资交流频密,文化荟萃,饮食风味大受影响,形成以“酱香、醋香、椒香、酸香”为特色,以浓香见长的鲁西菜风格。临清...
打卡聊城的夏夜标配,每道都很对胃!
淄博小炉烧烤吃的是个厚道,葱、小饼和烤肉三“味”一体,地道的味,厚道的价,让人触动的不止是刺激的口感,更是滚烫的氛围,一层薄薄的皮卷起了一整个夜晚的烦闷,今日的碳水“KPI指标”完成!陈胖子烧烤特色烤羊腿陈胖子烧烤·特色烤羊腿烧烤两个字,八九不离“食”。在陈胖子烧烤店,满耳的“滋滋”声,是...
来聊城,请你吃烧烤!
聊城烧烤的好吃妙就妙在无论饭量大小,你都不舍得把串剩下。毫不夸张的说,聊城的夜晚一旦开始了,连东昌湖都有淡淡的孜然味。聊城烧烤种类多,特色也多,肉串、肉筋、心管、板筋、蒜瓣肉、烤大虾、烤马步鱼,总之只要你想要的,就没有后厨里找不到的。如果你仔细研究,便会发现山东各地的烧烤各有不同,但万变...
探索舌尖上的旅行,一盘地道菜品解锁千年齐风鲁韵
01.#聊城呱嗒始于清代的香酥小饼聊城呱嗒是聊城市的传统名吃,一种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名,该小吃色泽金黄,内外有油,皮酥里嫩。02.#聊城八大碗七百年老汤回味无穷“八大碗”,顾名思义,包含八种菜品,即烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌。700年来传承...
淄博小饼卷肉,只是山东烧烤宇宙的火炉子一角
淄博烧烤特色之一。摄影/小红书马尾鸡蒜瓣肉烤串灵感或许源于烤大蒜,旧时谁家小孩儿如果吃坏了肚子,大人便会扔几瓣大蒜在灶火里,烧熟的大蒜口感软糯,受热后辣味分解散发出略带糊了味儿的香,这种大蒜不仅能治愈幼嫩的肠胃,也悄悄在幼小的心灵里种下对烤大蒜的独家记忆。烧烤店的蒜瓣肉,蒜略带辣味,与肉结合,解腻...
人均仅14元!400多家直营店!超意兴凭啥雄霸山东?
这是一个创立于1993年的中式米饭快餐品牌,目前在山东有超过400家直营店,其中大部份在济南(www.e993.com)2024年9月17日。一句“十个济南人,九个都会推荐超意兴”可知,济南人有多认可这个品牌。超意兴,用什么征服山东人?超意兴目前还没有走出山东,400多家直营店主要分布在济南、淄博、泰安、聊城、滨州等地,其中济南就有280多家,这些店高密度聚...
聊城亿沣超市:“鲜”招下活一盘棋
王广胜讲起水果来头头是道,他告诉记者,这苹果带条纹的,好吃!说完,抓起一个,一边吃一边跟小贩谈价。聊城是个小地方,王广胜探索出了适合自己的模式:多数菜品直接去附近的批发市场进,只有少数菜去地头。因为亿沣不是那种特别大的区域龙头,因此在进量有限的情况下,不如去批发市场,这样,不仅能保证一次性采全,节省...
找到了聊城人的快乐源泉!香甜辣鲜爽,谁都别想饿着离开聊城!
推荐指数:地址:梧桐日记餐厅(闸口店)小菇洋饭局(开发区店)说到聊城的私房菜,那不得不去的一个地方就是「梧桐日记餐厅」,这家餐厅自从出现在聊城,每天都是爆满的状态,从评价、热度、菜品、环境、服务多种方面来说,都可以说是聊城私房菜的天花板。
泰山、超然楼、淄博烧烤组合“天团”持续上大分 这个春天“网红...
海岱楼钟书阁作为钟书阁全国单体面积最大的连锁店和唯一建于独栋建筑的文化综合体,这里融合齐国故都、陶瓷琉璃、天然溶洞等诸多淄博元素,一层一特色、一角一文化,为群众带来美轮美奂的视觉盛宴。淄博除了烧烤还有博山菜博山菜才是来淄博的必吃榜头号“选手”...
山东就成五一新顶流,淄博烧烤打头阵,一亿乡亲父老笑迎八方来客
淄博独特的“小串+小饼+小葱”灵魂吃法,“一桌一炉一卷饼”的独特仪式感,让人叫绝。有人把淄博烧烤形容为人生,烤炉子代表温度、小饼代表包容、小葱代表豪爽。当烧烤不再单纯是烧烤,情绪会带动更多人去关注淄博烧烤。当淄博烧烤火出了圈,从官方到民间,没有人敢松一口气,人们铆足了劲地要抓住这千载难逢的机...