【彩泥·汽锅鸡】129元抢原价319元2-3人超值套餐!体验浓厚云南...

它可能是——专做云南菜的彩泥·汽锅鸡现在正值彩泥一年一度的鲜菌季去云南走一走,云的下面,山的那面舌尖上的野生菌正在如花般绽放牛肝菌、松茸菌、珊瑚菌、鸡枞菌、鸡油菌都是大自然给我们馈赠而一份胶原蛋白鲜菌土鸡煲,就能一应俱全这些正宗的鲜菌都能在这锅里吃到每一只土鸡都精挑细选,紧实...

云南厨师+空运食材的彩泥云南菜获数千万元A轮融资,海底捞参投

新芽NewSeed（ID：pelink）消息8月30日，餐饮品牌“彩泥云南菜”获数千万元A轮融资，由海底捞、高瓴资本投资。本轮融资后，其业务将分成正餐和外卖“彩泥Express”。“彩泥云南菜”开在江浙沪，有上海门店13家，半年内还将进军杭州、宁波等，预计5年内开店100家左右。其招牌菜有帕鲁达、傣家烤罗非鱼、傣家普洱茶酥...

36氪首发 |「彩泥云南菜」获数千万人民币A轮融资,搭建正餐+外卖双...

彩泥云南菜成立于2014年10月,2015年2月在上海开出了第一家店。本轮融资后,彩泥云南菜开始重新梳理品牌体系,将原本分为商务人群、大众人群、社区店、快餐店的四个品牌重新整合,简化成两个品牌——正餐类的“彩泥云南菜”,以及以外卖为主的“彩泥Express”。主品牌“彩泥云南菜”在上海已有13家店,滇游记2家店,...

妈见夸的神仙好物!盘点10款好用到惊叹的神器,幸福感拉满~

看添可智能料理机做出的红烧肉,尝起来香糯入味,一点也不腻,比我平时自己做得还要好吃,一次下两碗饭没有问题。食万3.0做的菠萝油条虾,酥脆的油条,配上鲜嫩弹牙的虾滑,简直是神仙滋味。料理机使用起来超级简单,它可以自动投放调料,根据食材的多少自己调控咸淡。楼主每次只要将菜直接放到锅里,就什么都不用管了,躺...

4岁女童就餐误食菜品装饰物 酒店称无非食用物质

李先生说,7月14日晚,他们一大家共10多人(包括3个小孩),一起到谷埠街某餐厅就餐。其间,李先生4岁的女儿小珂拿起一道菜中间的橘红色菜品装饰,塞进嘴里吃。开始,李先生以为是胡萝卜,但看女儿咬上去软绵绵的。“好像是‘开心彩泥’!”一旁的亲戚说。李先生立即担心起来,就叫来餐厅工作人员询问。

做餐饮,为什么我劝你别中“情怀”的毒

最让我注意地是,地方菜似乎成了风口(www.e993.com)2024年11月13日。比如,上海的彩泥云南菜获得海底捞投资,而来自广西的桂小厨先后进入深圳、上海。特别是湘菜,几乎以一种强悍的力量在崛起。上海的巡湘记一口气开了8家店,成为不可小觑的力量。深圳的大弗兰获得弘毅投资。而湖南米线,仅在北京就有两个强势品牌,一是主打常德米粉的“伏牛堂”,刚刚...

滇菜发展遇阻 用什么拯救你——云南百年传统滇菜

例如米线,滇菜最具代表的味道,云南米线要走出去首先要抓住民族的特性,把民族文化和民族特性结合;其次要用本土食材,云南食材丰富,米线的发展还是要实现食材的本土化;最后就是未来米线的发展一定要有一个可复制化的模式,产品容易复制对其打开名声有比较重要的意义。

有一种叫云南的生活,从甩米线开始

◆第三阵营:主打云南菜的云南餐厅,以云海肴、彩泥·云南菜等为代表。这些餐厅主推云南特色菜式,米线只是作为其中的一个菜品,却也分割了一部分米线市场份额。这3个阵营各自聚焦于自己的目标市场,其多元发展、合力发展和拓展发展为云南米线的品牌输出起到了至关重要的有益作用,一起推动了米线市场的大繁荣。

带你看懂肥汁米蘭获得亿元融资背后的秘密!

第三类:是主打云南菜的云南餐厅,这些餐厅主推云南特色菜式,米线作为菜品单品,丰富餐厅文化,这部分虽然看起来规模不是特别大,但是也占据了部分米线市场份额。像云海肴、彩泥·云南菜等,菜单上都会将米线作为一大特色。这3类玩家,各自聚焦于自己的主战场,区域性明显:其中,在华北区域市场中,阿香米线、旗鼓村米线和过桥...

收下这份家门口的游玩攻略,逛遍高新

内容:听故事,做彩泥,锻炼动手能力和想象能力。七、富德剧院“八月桂花遍地开同心同行新时代”百姓文艺沙龙时间:9月30日17:30地点:嘉会坊东广场内容:多首原创歌曲、红歌联唱,庆祝祖国生日。八、《中国梦一起追》西安高新区国庆节主题表演活动...