员工食堂托管提升员工就餐体验
此外,还可以通过举办互动活动,如员工厨艺大赛、节日主题活动等,增强员工与食堂的互动体验,拉近员工与食堂的距离。五、成本控制与可持续性在知名度高餐饮质量的同时,成本控制也是提升员工就餐体验的重要环节。托管食堂可以通过合理的采购、库存管理和成本控制措施,降低餐饮成本,从而在保持菜品品质的同时,减轻企业的经济负...
星厨魔方T3智慧食堂解决方案:中小企业智慧食堂的优先选择
1、菜品丰富,好吃不贵利用智能速烹技术,提供上千道标准菜式,满足员工全时段、全品类、全场景的餐饮需求。保持价格亲民,让员工吃得满意又实惠。2、选餐便捷,服务到位引入智慧科技,以智能设备替代部分人工服务,减少排队时间。提升选餐与结算效率,让员工享受更便捷、更贴心的就餐服务。3、数智管理,高效运营...
新徽菜龙头小菜园港股IPO:汪书高带领百名核心员工上市,超时菜品却...
小菜园在招股书中称,“我们的标准化并未以牺牲菜品质量、口感和锅气为代价,所有菜品均在门店进行现场烹饪制作。”在标准化现炒的基础上,小菜园向顾客承诺“所点菜肴超时(承诺25分钟内上桌)免费赠送此菜”。对于出餐快的原因,有小菜园前员工称臭鳜鱼是真空包装的半成品,也有小菜园员工表示,“主要是门店准备工...
御芝林员工餐厅焕新升级,提升员工“舌尖上的幸福感”
01多菜色自助模式员工餐厅将以往传统的“窗口打饭”转为“多菜色自助”,多种菜品、汤类、主食任意挑选,员工可以按需取餐,在诸多菜品中选择自己喜欢的菜品。同时升级后的餐厅,增加了菜品数量,优化菜品种类,荤、素菜及粗细粮的合理搭配,做到“一周菜品每天不重样,早中晚供应各有特色“,满足员工多样化的就餐需求,极大...
餐企迎接“五一”黄金周:预订约6万桌、店员错峰上班、夏菜新品开卖
"五一"假期临近,餐饮市场呈现火热趋势。4月29日,北京商报记者走访多家餐饮企业了解到,许多消费者已经提前预订假期用餐名额,不少餐厅尤其是餐饮老字号也开始备菜迎客。从美团"订座"数据看,"五一"期间餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、南京、杭州、天津和成都。在品类上,除火锅、粤菜、西餐、日料等传统热...
员工幸福感up!up!济南这家“神仙”单位食堂令人羡慕!
最近一段时间,国铁济南局济南西机务段职工食堂每到中午就是一番热闹景象:食堂外的就餐职工眼花缭乱,食堂内的工作人员紧张忙碌,伴随着袅袅炊烟和锅铲碰撞,一道道美味佳肴被端上自助餐台,主打菜品、荤素菜品、面点主食、瓜果饮品应有尽有,扣碗、芙蓉鸡、粉蒸肉、枣卷、甜沫等各色佳肴令人应接不暇(www.e993.com)2024年11月18日。
企业食堂新篇章:智慧化转型提升员工用餐体验
智能烹饪设备:朴食科技的速烹系统和万能蒸烤箱,通过标准化的烹饪程序和精准控温技术,确保了菜品的高品质和烹饪效率。智慧食堂转型的效益智慧食堂的转型为企业带来了成本节约、员工满意度提升和数据价值挖掘等多方面的显著效益。通过精准管理,减少了食材浪费,提升了员工对企业的认同感和凝聚力。
四道饭店员工从不吃,但很多人必点的“最脏”菜
小龙虾在上桌前可能并未煮熟,这可能导致寄生虫无法完全杀死。有些不道德的商家甚至会使用已经腐烂的小龙虾制作菜肴。此外,很多小龙虾的生长环境并不理想,一些不正规的养殖场懒得更换水源,还有一些可能生长在极其肮脏的自然环境中。正规养殖场的小龙虾养殖专业,环境更清洁。然而,我们在食用时无法确定这些小龙虾的...
湖州求是教育集团“二号员工”跨界餐饮 陈建伟:做餐饮必须像办...
“每个月,我们要求店内中层以上的员工外出考察,比如去江浙沪一些有特色的餐厅,学习人家在菜品创新、热情服务、市场营销等方面的技巧。”在陈建伟看来,消费市场迭代很快,做餐饮必须像办学校一样,需要不停地学习,追求细致管理。今年以来,商务宴会、大型会展、婚宴、企业年会等需求不断上升,陈建伟透露,凤栖餐饮的...
智慧食堂六大场景详解:从菜品选择到结算流程的全方位解析
特点:采用入口管控方式,按餐次或特定身份(如员工、学生等)定额扣费,无论实际消费多少,费用固定。优势:简化支付流程,控制成本,适用于需要统一管理用餐费用的场景。5.自助称重特点:顾客自行选择菜品并打餐,菜品按克重计价,打多少算多少,实现个性化选择和精确计费。