蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了...

藜麦的膳食纤维含量高,比燕麦甚至还要高一些,每100g含有12g~14.4g的不溶性纤维和1.4g~1.6g可溶性膳食纤维,有利于促进消化、预防便秘。所以虽然藜麦热量不低,但因为高蛋白高纤维的特点,所以饱腹感很强,利于控制体重。不过,也正是因为膳食纤维含量高,吃多了容易出现腹胀、排气的情况,因此藜麦虽好,建议只...

上秋菜!长宁这些社区食堂的菜品又上新→

在美天天山菜市场社区餐厅里,秋季新推的蒜苔炒肉和清蒸鲈鱼深受老年人的喜爱。蒜苔富含维生素C和膳食纤维,搭配瘦肉提供优质蛋白,营养均衡。清蒸鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,通过清蒸的烹饪方式保留了鲈鱼的原汁原味,且低热量,易消化,非常适合老年人的饮食习惯。暖胃补益的萝卜牛腩和滋阴降燥的红烧鸭块是虹桥...

有的人爱得要命,有的人打死不碰!明明香酥又高蛋白!

蚕蛹在我国有着悠久的历史,被称为“软黄金”,是一种优质的高蛋白的食物,含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素。蚕蛹的蛋白质高达63%以上,是牛肉的6倍。同时,蚕蛹的维生素B1含量牛奶的6.5-26倍,吃完有助于增强免疫力和预防动脉硬化,可以说是好处多多。今天这道干煸蚕蛹,快来试试吧～食谱作者@张小样的厨房:...

女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白

蜜汁鸭肉的独特风味、凉拌鸡胸肉的清爽、丝[smq.adrvu)瓜炒猪肉的营养、油焖大虾的鲜美以及清蒸鱼肉的细腻,每一道菜都能为女性提供充足的蛋白质和必要的微量元素。搭配丰富的蔬菜,能有效提升餐餐的营养价值。让我们在更年期阶段,关注饮食调理,通过科学合理的饮食,帮助自己更好地度过这一人生阶段,迎接美丽与健康...

这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫...

在中华美食的博大精深中,家常菜以其简单、实用、美味的特点深受人们喜爱。其中,蒜苔炒虾仁便是一道典型的家常菜,其色泽鲜亮、口感鲜美的特点让人回味无穷。这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫力等营养功效,成为了许多家庭餐桌上的必备佳肴。下面,就让我们一起探讨如何制作这道美味的蒜苔...

开春就遇“倒春寒”,建议多吃4种高蛋白,不畏风寒,免疫力更强

强身健体，不惧风寒，多吃这四种高蛋白食物1、牛肉-增强免疫力的美味佳肴牛肉是一种蛋白质含量较高的食材，经常食用可以帮助身体更加健壮，尤其在初春多吃牛肉，有助于提升免疫力(www.e993.com)2024年11月26日。可以尝试制作一道美味的土豆炖牛肉。将牛肉切块后，进行焯水处理，然后与土豆、胡萝卜等配料一起炖制，最终呈现出鲜美可口的菜品。这...

好吃的外卖减脂餐有哪些

如果想通过吃外卖来达到减脂的目的,建议选择低热量、高蛋白的食物。常见的有鸡胸肉炒饭、牛肉炒饭、水煮西兰花等主食类食物,以及蔬菜沙拉、水果拼盘等菜品。一、主食类1.鸡胸肉炒饭:选用优质的大米和去皮鸡胸肉,将鸡肉切丁后加入少量盐调味上浆,再用植物油翻炒至熟,最后放入米饭和适量调料拌匀即可。该菜品富含蛋白...

大鱼大肉最近吃多了吧! 试试这个菜, 润肠清便, 好吃营养高

黄豆不适合猪蹄、猪血、核桃一起食用,这样会造成消化不良和其他肠胃不适。黄豆最好也不要和酸奶一起食用,这样会降低二者的营养价值。2·黄豆不适合哪些人群食用?黄豆不适合有肾脏疾病的人食用。因为黄豆中的蛋白质和钾含量都比较高,食用后容易增加肾脏的负担。

建议老年人:不要太节俭,少吃南瓜多吃这5种,高蛋白低脂又美味

这样做出的丝瓜鸡丝菜品色香味俱佳，营养丰富，老年人食用更加健康。冬瓜肉末冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C和矿物质，对老年人的身体健康非常有益。而猪肉末则是一种优质的蛋白质来源，有助于增强免疫力和维持肌肉健康。除了原文中的做法外，我们还可以尝试将冬瓜和猪肉末一起煮成汤，既保留...

被低估的藻类食物你了解吗?

1.高蛋白、低热量藻类中的蛋白质含量很高,如干制海带中含有6%-8%,裙带菜达14%-21%,紫菜竟高达24.5%;藻类还富含膳食纤维,粗纤维的含量高达3%-9%。另外,其药用价值已经经过研究证实,经常食用海藻,对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。