来人间一趟,一定要去苏州体味风雅生活(下)|在地

各种经典的苏州特色美食,这里统统都能品尝到。像锅贴、糕团、蟹壳黄,还有苏州特色的赤豆鸡头米;包括一些时令佳肴,太湖一号大虾、醉虾、醉蟹等,基本囊括了来苏州必打卡的美食。这个市集,就是地道的苏式生活缩影,是姑苏人间美好的写照。在这里遇见苏州、认识苏州、理解苏州。让老苏州人可以在这里回味苏州,或者这便是改...

节日“集食行乐” 仪式感拉满年末快乐值!万豪旅享家市集苏州站...

从跨年尾牙到亲友相聚,万豪旅享家旗下品牌酒店的众多餐厅,以充满节庆气息的主题装饰、丰富新颖的美味菜品,为宾客拉满岁末欢聚气氛。聚味轩中餐厅,位于苏州福朋喜来登酒店3楼,以淮扬菜为主,结合创意融合菜,根据时令推出不同地方的特色美食,餐厅湖景包厢正对独墅湖美景,可容纳6-12人,多功能厅可容纳24人,城市景观大...

「寻味苏州」盘点苏州16家人气美食小馆

人气菜品:咸豆浆、荷叶包饭评价:苏州很有名气的一家市井老店,开了很多年了,二十四小时营业,最近网上吹它的风很大。招牌咸豆浆跟荷叶包饭是它家的主要特色,其它的基本不用点,没必要。甜豆浆就豆浆加点糖,它家的咸豆浆可不是这么一回事,里面有蛋、油渣、榨菜还能加辣,最好再加点油条,奇奇怪怪的味道,值得试一下。

开吃,寻找大运河地标美食

9月4日晚间,中国大运河美食寻访遴选团来到寻访第一站——苏州吴中白金汉爵大酒店,正式开启2024中国大运河美食地标品牌寻访遴选。据介绍,今年9月至12月,遴选团将走遍苏州十大板块,从田间地头的食材原产地,到面向消费者的餐厅饭店,寻访具有运河城市、乡镇文化地理特色的名食材、名菜点、名宴席、名厨艺师、餐饮名店“...

东浜社区摆出邻里“满汉全席” 100多个家庭做出近2000道特色美食

除夕当天,从中午开始,东浜社区居民群就热闹非凡,晒菜品、聊制作、送祝福不断。100多位“家主婆”拿出自家烹饪绝活端出了一道道私房佳肴,在居民群里热情的摆成了充满喜庆的“满汉全席”。“百家宴”邀约来自100多个家庭做出近2000道各地特色美食呈现在大家面前。大家把各家拿手菜“晒”出来,相互分享美食和幸福。

营业额超1000亿元!苏州为“吃”立下小目标

苏报讯(记者韩丽媛)饮食(餐饮)业在兴经济、促就业、扩消费、惠民生方面发挥着重大作用,是城市品牌形象的重要展示面(www.e993.com)2024年12月20日。近日,苏州给“吃货们”带来了福音,《苏州饮食文化振兴计划》发布,目标是努力打造世界美食之都,同时到2025年,全市餐饮营业额突破1000亿元,全年餐饮营业额亿元企业超30家,千万元企业超400家。

定位苏州中心!卡皮巴拉豚豚崽夏日派对江苏首展即将启幕

三出山“自然系”火锅,则以山系环境为食客创造宛如“城中山林”般的用餐空间,将自然的古法韵味融入菜品之中。古蜀风味的白汤醇厚浓郁,搭配新鲜现切牛肉和四季优选蔬菜,每一道菜都是大自然的馈赠,让人在享受美食的同时,感受到身心的滋养。“潮界”煮义,以地道的原生食材与烹饪手法,结合潮汕美食文化与海派情怀,为...

秋日出游去苏州百年老店,是否能在美食中体味传统的魅力?

一、百年老店的美食传承苏州的百年老店以其独特的菜品和精湛的烹饪技艺而闻名。无论是传统的苏式糕点,还是鲜美的本帮菜,都是这里的招牌特色。糕点如桂花糖藕、苏式月饼,口感细腻在秋日的阳光下,苏州的百年老店犹如一颗颗璀璨的明珠,散发着浓厚的历史韵味和独特的美食魅力。走进这些老店,仿佛能够感受到百年间人们对美...

苏州的美食和美食作家们 | 刘阳扬

在《美食家》开头,陆稿荐的酱肉、五芳斋的五香小排、采芝斋的虾子鲞鱼、玄妙观里的油汆臭豆腐干等饮食,就勾勒出一幅苏州百姓的日常食谱。《小贩世家》里的朱源达挑着一副馄饨挑子卖馄饨,馄饨一个个圆鼓鼓的,碗里飘着辣油和葱花,是一种冬夜里的温暖。小贩也卖时令菜品,春天卖杨梅,秋天卖菱藕,夏天卖西瓜,冬天卖...

官宣!园区即将解锁米其林指南→|餐饮|苏州|美食节|金鸡湖|米其林...

米其林“食遇美食节”品牌的首次亮相也是米其林历届美食节里菜品数量最多、品类最为丰富的一次来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作的精美佳肴米其林“食遇美食节”通过星味美食与苏式风情相融合,打造城市味觉新名片,为园区民众带来一次难忘的美食文...