勺伯石锅菜|如何在餐厅中进行文化营销?
一、挖掘菜品背后的文化故事每一道菜品都有其独特的起源和背后的故事。餐厅可以通过挖掘这些故事,将菜品与文化相结合,为顾客提供更加丰富多彩的用餐体验。例如,勺伯石锅菜餐厅可以深入挖掘石锅菜的历史渊源、传说故事以及相关的民间文化,将这些故事融入菜单设计、菜品介绍和餐厅装饰中,让顾客在品尝美食的感受到传统...
特色石锅菜|||石锅菜,口味丰富,菜品多样_手机新浪网
67评论特色石锅菜|||石锅菜,口味丰富,菜品多样发现更多热门视频王曼昱:独行也如众My体育梦8207次播放羽毛球的激情瞬间,超燃!李辉师妹的惊人飞拍救球,每一幕都令人惊叹不已!小嘴说体坛7329次播放在拍摄现场,胡歌与范大将军常沉浸在足球话题中…潮流摩登风尚标1.2万次播放外国小伙忘拔钥匙一天下来车仍...
把预制菜做成“东北麦当劳”!这家店是怎么做到的?
米村拌饭的创始人周强早些年做过石锅饭,卖过砂锅粉,2010年,他就和朋友黄浩合作,开出了主打石板菜的“一品石板”。2014年的米村拌饭,最初菜单涵盖了石锅鱼、寿司、烤串等多种菜品,但在市场的教训之下,米村拌饭一共做了三次菜单升级,最终将原有的25道菜品精简至现在的10多道,剔除那些难以标准化以及销量不...
请您来点评,武汉首届“荆楚地标美食”第②批参评菜
石锅鱼杂是店内的招牌特色菜之一,鱼杂是精选的优质野生花鲢鱼鱼籽,以鱼头、鱼籽、鮰鱼肚一起烧制,保证口感糯滑而有嚼劲。肖记另一道食客常点的招牌菜是一道面点,看似平平无奇的牛肉春卷,采用的是特殊工艺加工而成,一口咬下去又香又酥,肉香味十足。05梁湖湾生态农庄粉蒸肉在五里界可以说是家喻户晓,梁湖湾...
墨脱不止石锅鸡 ,石锅牛肉更诱人!
同步组织县内餐饮店、民宿、农家乐等餐饮行业人员开展为期10天的墨脱县石锅牛肉烹饪技术推广培训,共34名学员参加,培训旨在让墨脱县学员熟练掌握墨脱石锅牛肉菜品的制作方法及烹饪技巧,达到“根据市场需求进行菜品实时调整和创新”目的,切实提高墨脱菜品的口感和质量,创建墨脱石锅牛肉品牌。
...央视《听起来很好吃(第二季)》延吉篇,带你“听”5道传统菜品的...
央视《听起来很好吃(第二季)》延吉篇,带你“听”5道传统菜品的味道11月22日,由延边州委宣传部协助拍摄的《听起来很好吃(第二季)》延吉篇在央视纪录频道(CCTV-9)播出(www.e993.com)2024年9月8日。节目通过描述冷面、大酱汤、冻土豆饺子、鱼头包饭、米肠等五道美食最真实的美味制作过程,向全国观众展现了延吉美食的独特魅力。
石锅拌饭都凉了,米村拌饭怎么就火了?
捧着石锅拌饭的朝鲜族美女“央视三次报道”的字样,墙上各式菜品的联排产品照,或是大厨熬汤、切牛肉、做泡菜的手部特写……强大的感官攻势,几乎让人感受到自己身处一家有历史有文化的老字号,吃进嘴里的是一顿有技术有传承的好饭,而不是一家预制菜连锁快餐店。
揭阳吃饭合集,一天吃10顿!|腊肠|肠粉|馅料|咸蛋黄|叉烧肉|揭阳市...
3、林记石锅饭潮汕林记石锅饭以其独特风味闻名,选用优质大米,搭配多种配料如香菇、腊肠等,放入特制的石锅中烹制。米饭吸收了石锅的热量,粒粒分明,口感软糯,搭配的配料丰富,香味浓郁,是潮汕地区受欢迎的家常美食之一。4、揭阳龙须糖,糖油葱饼潮汕龙须糖糖饼是当地著名的传统小吃。以麦芽糖为主要原料,经过巧手拉制...
奉贤区一家餐厅出售“中华鲟”?88元一斤还可以现点现杀?
2023年9月,奉贤区人民检察院接到“益心为公”志愿者举报线索,区内某餐厅推荐菜品中竟有“中华鲟”,可能存在销售重点野生动物情况。接到线索后,检察官立即前往涉案门店调查。检察官在现场发现,该店招牌菜为蒸汽石锅鱼,店内大厅水产销售展示区的全透明海鲜鱼缸内陈列有各类生鲜,门口推荐菜介绍“鲜活鱼类现点现杀...
曝光!诱导超量点餐、未张贴反浪费标识……成都这些餐饮店被警告!
2024年5月14日,简阳市市场监管局执法人员对当事人进行例行检查,发现其包间顾客吃剩的菜品存在浪费现象。经查,当日有三名顾客在包间用餐,在点餐过程中,服务员以“特色菜”“必吃榜”等词介绍菜品,导致顾客下单菜品明显远超三人的正常用餐量,且未及时提醒,在顾客用餐完毕后也未提醒顾客打包,致使浪费了百分之三十...