23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔
原料:1、带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。2、取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀。3、把带鱼段蘸匀干淀粉。4、锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄,把带鱼段拨到一边,放入葱段、...
3盘菜1碗饭,20元!成都特色“小碗菜”,上班族的食堂,味道巴适
由于菜品都是现成的,因此上菜速度非常迅速,屁股一坐下,不到两分钟菜品就全部上齐了……特色凉拌鸡老板介绍说是农村养殖的土鸡,鸡肉紧实入味,虽然小碗菜的分量确实少了些,但是整体味道还是相当不错,一个人吃的话,那也是绰绰有余了!粉蒸牛肉牛肉蒸得相当软糯,而且略带一丝的麻味,牛肉本身的浓郁加之细嫩的口...
经典川菜、创新菜品、便民“小碗菜”…… 成都客运段提升旅客用餐...
同一天,在成都东至上海虹桥的D638次列车上,一道道色香味俱全的便民“小碗菜”受到旅客热捧,列车上推出适合老年人的39元香菇炖鸡套餐、适合年轻人口味的30元冒菜系列套餐、适合小朋友口味的25元咖喱排骨饭等,让旅客体会到了“家的味道”。“车上的饭菜有荤有素,好吃又实惠。”正在用餐的刘女士点赞道。为让旅客...
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受...
另外在附近一家社区小食店,“小碗菜”招牌十分醒目。每一份菜全部是由小碗装着,几乎就是一人食量,价格也从几元到十几元不等,丰俭由人。“在这里吃一顿有肉有菜有汤,一份才几元到十几元不等!”家住华润二十四城的甄先生告诉记者,小碗菜不贵还可以多吃几个花样,比家里做饭都撇脱。而一些火锅馆也适时推...
挑战一个月不同菜品搭配—这菜不仅清热解毒还能提高抵抗力
5.调制酱料:在一个小碗中,混合生抽、陈醋、香油和蒜末,搅拌均匀,调成调料汁。如果喜欢辣味,可以加入辣椒油。6.拌匀:将调料汁倒入青萝卜丝中,加入大葱丝、红椒丝和香菜(如果使用),轻轻搅拌均匀,使调料汁均匀覆盖在萝卜丝上。7.入味:将拌好的青萝卜丝放置10分钟,让其充分入味,然后即可食用。
小火锅正在分化
走红的旋转小火锅,其菜品数量均已扩充至70至100种左右(www.e993.com)2024年10月22日。例如农小锅,其涮菜系列、炸货系列、水果套餐、饮品系列相互叠加,拥有近百种SKU。为了进一步扩充SKU,部分品牌还会根据季节变化引入特定食材,如夏季的水果和冬季的根茎类蔬菜等。而市井小火锅则是通过有料小锅搭配小碗冒菜、小笼蒸菜、烧卤菜以及甜饮来丰富菜品...
员工违规佩戴手镯、菜品保温不合要求……厦门突击检查无堂食外卖...
03盒口味小碗菜店菜品保温措施不合要求,进货票据信息缺失,执法人员要求马上整改。04美团外卖集美片区商务发展经理黄泽聪表示,将加大抽查频次,配合监管部门采取“置休”机制,让违规商家暂时休业或整改后再上线。05消费者在选择网络外卖时,应注意选择合法商家、避免订购高风险食品、细心检查及时食用、保持理性对待高风险订...
疆管家社区食堂:精致“小碗菜” 好吃又实惠
走进疆管家社区食堂,简洁而温馨的装修风格搭配绿植点缀,营造出家的温馨氛围。食堂内,西红柿炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红烧肉等菜品整齐摆放,每份菜品均以精致小碗分装,既便于取用又符合老人需求,周边众多居民也纷纷慕名前来品尝。小碗菜在疆管家社区食堂就餐的学龄前儿童及60岁以上老年人,可享受专属的优惠价格,其中素菜价...
成都青羊:“社區食堂”服務好社區居民和駐區單位
“我今年78歲了,今天我選的是兩葷一素的套餐,才11塊錢。”第一次來社區食堂吃飯的李大爺稱,菜品豐富到不知如何選擇,“我准備天天來,每天都點不同的菜來嘗嘗。”據了解,社區食堂有“套餐”和“小碗菜”兩種方式選擇。“套餐”中,一葷兩素為13元、兩葷兩素為15元、三葷一素為18元﹔米飯和湯品免費。“...
两荤两素小碗菜卖123元?涉事餐厅主管企业回应
记者联系到涉事餐厅的主管企业总经理张先生,据其介绍,“蒸苑味小碗菜”卖的是自选盘装菜,不是盒饭,价目表贴在打菜点后方的墙上,顾客取餐时就能看到。餐厅内的菜品分大荤35元、小荤25元、素菜18元等价位,另外还有水饺、面条、汤品等,米饭是5元一份。顾客点一荤一素的话,平均消费为45元左右。倪先生点的四...