戴上“健康餐”的帽子,怎么就做不出一顿好饭了?|沙拉|减脂|快餐|...

在冷沙拉和中式健康菜之外,商超中的冷食东北大拌菜、凉拌金针菇;健身人必打卡的椰子鸡、潮汕牛肉火锅都已经成为达成共识的低卡美味健康餐,甚至水煮麻辣烫也一度成为减脂爱好者的热沙拉。现如今,很多电商或快餐品牌也跨界"中式轻食"赛道。从产业端角度来看,随着食品工业以及相关技术的发展,餐饮业已形成一套产品研发...

萨莉亚回应涨价:部分菜品涨价,并进行了菜品升级

7月14日,萨莉亚方面和第一财经记者证实了涨价的消息。近日,网络上有消费者表示,萨莉亚部分菜品涨价。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭,价格小幅上升至20元;此前售价11元一份的金枪鱼沙拉,价格上涨至12元。此外,水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。对此,记者致电上海萨莉亚餐饮有限公司,对方表示:"...

萨莉亚应对成本挑战,个别菜品小幅调价

近日,知名意大利风味餐厅萨莉亚宣布对部分菜品进行小幅价格调整,引发了市场及消费者的广泛关注。据时代周报记者报道,萨莉亚此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭现已上调至20元,而金枪鱼沙拉的价格也从11元涨至12元。此外,水果沙拉和鸡胸肉沙拉等菜品也均出现了1元的价格涨幅。这一变动迅速在消费者中引起了热议,...

“意式沙县”萨莉亚涨价,一些招牌菜涨了一两元,官方:部分菜品涨价...

例如,牛肝菌鸡肉芝士烤饭从之前的18元涨至20元,金枪鱼沙拉从11元涨至12元。此外,水果沙拉和鸡胸肉沙拉也分别上涨了1元。据第一财经报道,上海萨莉亚餐饮有限公司表示:“部分菜品确实涨价了,同时也进行了升级。”

萨莉亚回应涨价:原材料成本上升,个别菜品进行了小幅价格调整

#萨莉亚涨价了##萨莉亚回应涨价#：原材料成本上升，个别菜品进行了小幅价格调整近日，有消费者向时代周报记者反映，萨莉亚此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。7月13日，时代周报记者...

平价餐饮品牌萨莉亚菜品涨价 官方回应:系原材料成本上升

近日,网络上有消费者表示,萨莉亚部分菜品涨价(www.e993.com)2024年11月28日。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭,价格小幅上升至20元;此前售价11元一份的金枪鱼沙拉,价格上涨至12元。此外,水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。据上海萨莉亚餐饮有限公司表示:"因为原材料成本上升,供应商涨价了,所以我们只能是对个别菜品进行了小幅价格...

“沙拉被做成盖浇饭”,北京白领们快把这家轻食吃成「东北盒饭」了

煮熟和加上各种酱料的东北大拌菜被叫做中式沙拉,沙县鸭腿盖饭不吃皮少吃米饭成为廉价轻食,曾经被父母认为是垃圾食品的肯德基麦当劳都成为减脂餐。没有成为不了减脂餐的菜品,只有不努力钻研的吃货。老板们也终于明白,菜叶子养活不了打工人。于是开始用中餐的思路改造轻食,蒸、煮、炖、焖、拌等中餐的烹饪方式都可以...

泡菜店都开进商场了!被誉为“湖南沙拉”的湘西泡菜这么吸引人?

其实看完湘西泡菜店的模式后不难发现,这个被誉为更符合中国宝宝胃口的“蔬菜沙拉”和麻辣烫、麻辣拌的经营模式很像。同样是低客单价、菜品自选、主打性价比高实惠的类型,而且还很有地域特色,那么它能否像麻辣烫麻辣拌一样冲向全国市场呢?答案是当然可以,湘西泡菜的未来同样很明朗,菜品丰富、有稳定的消费群体和较好...

萨莉亚涨价了!它凭什么成餐饮降价潮中的“逆行者”?

近日,有萨莉亚的忠实顾客表示,萨莉亚多款菜品均有不同幅度的价格上涨。职餐记者翻阅萨莉亚去年4月份的菜单和今年的新菜单进行对比,发现披萨、沙拉、烤饭都进行了小幅度价格上调。像是熏香培根大披萨从25元上调2元到27元;榴莲大披萨23元上涨2元到25元;肉酱多利亚饭14元上涨2元到16元;凤尾虾多利亚饭18元上涨2元...

“平价头铁”萨莉亚也撑不住,开始涨价了

“平价头铁”萨莉亚也撑不住，开始涨价了界面新闻记者|李烨界面新闻编辑|牙韩翔西餐中的“平价王者”萨莉亚也开始涨价了。近日有消费者反映，萨莉亚部分菜品涨价，包括此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉...