「大葉日本料理」限时6.9折391元/位开团!爱尔兰鳌虾、鲍鱼、刺身...
一品料理畅吃(海胆蒸蛋、鲍汁鲍鱼、黄金芝士焗蟹脚)铁板烧畅吃(战斧牛排、霜降雪花牛肉厚烧)炉端烧畅吃(霜降雪花牛肉蒲叶烧、火焰芝士大海螺)精品汤畅吃(松茸鲍鱼鸡汤、花胶鲍参翅)风味火锅畅吃(霜降雪花和牛寿喜锅)悦心炸物畅吃(鲜虾天妇罗、炸高壳蟹)▼更多畅吃菜品请阅览备注(香芒...
日本料理跑来中国求生
02中国成为日本料理门店最多的国家,截至去年年底已有7.876万店。03日料品牌如丸龟制面、和民、藏寿司、滨寿司和寿司郎等纷纷进入中国市场。04然而,中国餐饮业竞争激烈,日企面临打造品牌差异化、提供附加价值的挑战。05另一方面,中国食客对外来餐饮品牌日渐挑剔,追求消费体验和菜品性价比。以上内容由腾讯混元大模型...
小山日本料理被曝让消费者尽早消费!门店:不知能否撑过今年
近日,有消费者向南都湾财社记者反映称,她最近收到了知名日料品牌“小山日本料理”的信息,该品牌太古汇门店称由于受到日本核污染水排海影响,门店生意受到非常大的冲击,不知能否撑过今年,并建议消费者尽早来门店把储值卡的钱消费完。12月25日,南都湾财社记者实地走访该门店,该门店还在照常经营。该门店回应称信息...
2023年烧鸟培训机构排名都有哪些?|日料|厨师|料理店|日本料理...
3、佐井日本料理培训佐井日本料理培训地处魔都,近年来沪上日本料理店如雨后春笋,异常火爆,但是懂得日本料理内涵的创业者、会制作日料的厨师数量都严重不足,远远满足不了市场需求,而佐井聘请的教师是从业多年掌握地道日本风味的厨师,全套培训传授几十款日料菜品以及基础知识和酱料制作等,从入门到精通,理论实践一体化现场...
主打平价、创新场景 日料向多层次细分化发展
在竞争激烈的市场环境下,日本料理品牌不仅通过价格和菜品吸引消费者,还在丰富用餐体验、升级消费场景上下足功夫。于今年6月入驻上海的KURA寿司以新奇的扭蛋机游戏模式而受到众多消费者的欢迎。KURA寿司的每盘寿司售价最低仅为12元,每吃满5碟寿司可以参与一次抽奖,消费者可以“边吃边玩”,获得限定周边奖品。除此之外...
日料理店的困境:核污水与消费降级的双重挑战
此外,核污水事件也让消费者对日本食品的安全性产生了担忧,进一步影响了日料店的生意(www.e993.com)2024年10月27日。为了应对这一挑战,日料店需要采取一系列措施。首先,他们可以加强食品安全管理,提供安全可靠的食品,以消除消费者的担忧。其次,他们可以推出更多性价比高的菜品和套餐,吸引更多消费者。此外,通过创新和多元化经营,拓展客源和市场...
【探店】仓桥家日本料理出新菜品 红网网友有鲍鱼吃
红网长沙8月18日讯(记者唐频辉)新鲜的生鱼片、美味的寿司、香酥的天妇罗……日本料理已经成为都市男女经常光顾的美食。而一向以平价日本料理著称的仓桥家是很受长沙吃货们追捧的日本料理店。最近,仓桥家日本料理又出新菜了,各种串烧拼盘、蒜片一口牛肉、辣味猪肉火锅、芝士牛肉饼以及奶酪焗扇贝、猪颈肉炒饭等,让...
不爱做菜却成为菜品创意大师的日本大厨
长濑制作的创意菜在日本料理的基础上融入了西式烹饪风格。店内的菜单每月更新,都由长濑本人亲自设计。食材的搭配、色彩、摆盘以及上菜方式都非常用心,可谓色味俱佳。不过,也曾有一些食客质疑长濑的菜品“不是日本料理”“与传统日料店的不一样”。在长濑看来,每个国家都有很多美味的食物,烹调方法也千差万别,“在...
艾媒咨询|中国日本料理行业消费者行为洞察数据
寿司作为日料消费者最喜爱的种类,占据了日本料理的重要地位,但中国消费者的口味除寿司外,更偏向熟食。iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,寿司是日料消费者最偏爱的种类,占比达52.78%;此外,占比较高的有日式烤肉(46.44%)、日本拉面(42.33%)、天妇罗(40.44%)及日式盖浇饭(40.00%)等。
2021凤凰网美食盛典广东提名餐厅丨鮨一日本料理(深圳南山店)
Omakase,意为“”拜托您了,在日料中可理解为“”厨师发办”,是站在日本料理食物链顶端的就餐形式。菜单由主厨根据当季的渔货和当天最优质的食材现场发挥,在视品质如生命的鮨一,你大可放心将选择权上交,只需欣喜的期待一场充满未知惊喜的味蕾盛宴开启。