红烧肉配上它,肥而不腻,鲜嫩脆爽,绝对是米饭杀手!

食材:笋丝,五花肉,青红辣椒,蒜头,蒜苗,做法:这道笋干炒肉也真是绝了,也非常的好吃,有多少爱吃笋的?可以来试试。笋干炒肉真的吃多少都不腻的一道菜啊!笋干炒肉食材:笋干,牛肉,姜蒜小米辣,青椒腊肠和笋干的搭配绝了,非常的棒,非常的好吃。笋干吸满了腊肠的肉香,脆爽入味,特别的香一口笋干一口腊肠,...

霸榜央视!富春江畔的小吃天花板!好吃又好逛,鲜到起飞!

青椒炒田鸡,选用鲜嫩的田鸡腿肉作为主料,肉质细腻、口感鲜美。田鸡腿肉经过翻炒后,柔嫩多汁,吸收了青椒的香辣味道,每一口都带着爽口的辛香与田鸡的细嫩,让人吃得唇齿留香,回味无穷。小红书@爱吃的鱼??老奶奶鱼头煲地址:定位归舍酒店,对面就是老奶奶鱼头煲,别看这家店招牌不大显眼,但它可是富阳的隐藏...

30款鲜香可口菜肴分享,味道经典回味无穷,幸福的滋味

热锅里放入花生油倒入蒜末、姜末、小辣椒、青辣椒炒出香味。4.再加入两勺老干妈油辣椒,(油辣椒带有花生米那种更香)炒出香味,放入生抽、适量的鸡精和盐翻炒均匀就可以了。5.锅里的调味料倒入牛肉盘中,放入1小勺芝麻油、放入一小勺香醋,撒上香菜和葱花拌均匀就可以享用了。口蘑包菜材料:包菜、口蘑、韭菜...

家中食材需定期清空,以防变质!

把泡好的笋干连同姜蒜一起倒进锅里翻炒至笋干吸足了油脂。笋干炒出香味之后加生抽,糖继续翻炒。加入适量开水,不需要太多开水了,没过食材就可以了。锅里的汤汁烧开之后,加一点蚝油准备收汁,把青椒倒进去,翻炒几下,加盐提味就可以出锅了。隔段时间清空家里的食材,今天吃笋干,下饭菜...

端午假期,午餐安排4道家常菜,有荤有素、营养健康,简单又好吃

分享我们一家四口的午餐,安排了4道家常菜,红焖猪蹄、虾仁藜麦沙拉、青椒炒笋干、糖拌番茄、米饭。有荤有素、营养健康,做法简单,家人们也都爱吃,一起来看看我是怎么做的吧!糖拌番茄配料表:番茄2个、白糖适量;这道菜最为简单,也是现在的应季菜,番茄正好吃的时候。把洗干净的番茄切成小块,码在盘子里,撒...

岁序更迭,灶花飘香,沪郊的乡愁与年味勾勒出团圆景象

徐泾汤炒临近过年,“徐泾汤炒”非遗传承人王勇又忙碌起来(www.e993.com)2024年11月18日。作为三十多年的手艺传承人,他有一支十几人的家宴厨师团队,无论是红白喜事,还是年夜饭,他的宴席上少不了“汤炒”,粟米鸡丁、青椒草鱼、青豆虾仁、笋丝干贝……均以“汤炒”形式呈现,锁住鲜香,也给冬日平添了一分温暖。

春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂

本帮熏鱼、滑炒鱼片、干锅猪脆骨、马蹄肉圆、小炒藕片、三鲜鱼面筋、青椒香干肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、烂糊肉丝、清蒸鲈鱼、豆豉蒸排骨、咸肉蒸百叶、肉末蒸蛋、黄豆猪脚汤、干锅天目笋干、三鲜砂锅、干锅花菜、干锅土豆、韭菜银芽、酸辣海带丝、包心菜粉丝、清炒菠菜、青椒土豆丝、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、紫菜...

32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧

主料鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱、姜、葱、干辣椒、鸡精、盐、料酒、生抽、淀粉做法鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片,加入料酒、生抽、盐、少许白糖、淀粉抓匀腌制入味。胡萝卜切菱形片、青椒和洋葱切块、葱姜切片备用。热锅凉油下入腌好的鸡胸炒至变色。下入葱、姜、干辣椒炒香。

笋干简单又好吃的做法,和咸肉青椒一起炒,鲜美下饭,太好吃了

1、将这道菜要用的食材准备好,将笋干在清水中浸泡1个小时,直到笋干泡发好了,已经变软了就可以了。2、将一块咸肉切成小薄片,切好之后备用。3、将青椒切成青椒丝备用。4、锅中加入适量的食用油,最好是不要太多,因为咸肉也会溢出一些油脂,所以尽量少一点,不然会觉得很油腻,然后油热将肉片放入锅中煸炒一下...

【每天一菜】笋干香菇炒青椒 丨干菜也能变出新花样

笋干适量;干香菇2朵;柿子椒1个;辅料:色拉油适量;食盐少许笋干香菇炒青椒做法:1.干笋丝用清水浸泡一夜,清洗干净,在开水里滚煮10分钟,捞起沥干,备用2.干花菇用温水泡发,切成丝;青椒洗净切成丝3.热锅倒油,放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟,加老抽调味上色,再放入青椒丝,再翻炒一分钟,至青椒断生,洒适量...