云食| 这个秋天,到云南来一场“舌尖上的旅行”|火锅|烤鸭|酸菜|...
烹制腾冲土锅子要用腾冲本土的陶土“烤制”而成的土锅,烧制好的土锅将灶与锅合为一体,上方为锅,底部为灶,可烧炭火。锅子菜要还要用腾冲本地的土鸡和猪骨熬成骨头汤,搭配上丰富的底菜,有蛋卷、芋头、山药、酥肉、黄笋等十几种独具腾冲特色的原料。土锅子汤鲜味美,有着多种食材的精华,一道别样的“火锅”,...
揭阳吃饭合集,一天吃10顿!|腊肠|肠粉|馅料|咸蛋黄|叉烧肉|揭阳市...
3、林记石锅饭潮汕林记石锅饭以其独特风味闻名,选用优质大米,搭配多种配料如香菇、腊肠等,放入特制的石锅中烹制。米饭吸收了石锅的热量,粒粒分明,口感软糯,搭配的配料丰富,香味浓郁,是潮汕地区受欢迎的家常美食之一。4、揭阳龙须糖,糖油葱饼潮汕龙须糖糖饼是当地著名的传统小吃。以麦芽糖为主要原料,经过巧手拉制...
好吃广东 | “梅”食客天下|牛肉|肉丸|梅菜|酿豆腐|煲仔饭|盐焗鸡...
用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒的算盘子样加肉末与香菇之类的配菜炒熟可做菜亦可做主食三圳酿粄三圳酿粄是蕉岭县三圳镇当地一道非常独特的风味小吃香味十足柔软可口石锅豆腐刚出炉的豆腐汤汁沸腾,热气滚滚鲜香四溢一口咬下去,嫩滑爽口唇齿留香整个人都得到了满足炒三丝炒三丝也叫高升菜...
雪夜煨得芋头熟
炒或炸的做法可有不少,将芋头蒸熟,去皮,然后用葱花煸炒,即成“葱油芋头”,香美可口;将芋头用油微炸,蘸椒盐吃,即为“椒盐芋头”。美食家李渔认为,芋“实则不止当菜,兼作饭矣”。上世纪六七十年代,物质匮乏,我家石锅里常见的两种食物:一是番薯,二是芋头。芋头洗净,下锅加少量水蒸熟,剥皮即食,绵甜软糯,香...
酱香鸭头、石锅焗美味虾、白芋酥制作方法
1、把淮山和芋头切成块放入蒸笼蒸5分钟,取出备用。2、将50克三层肉切成片爆香,下入骨汤和浓汤,放入瑶柱和香菇烧5分钟,加入调料勾芡备用。3、将蒸好的淮山和芋头放入砂锅中,加入调好的汤汁,小火焖10分钟,撒入香菜蒜苗点缀即可。酱香鸭头鸭头的做法很多种,口味各异,这里选用个大肉多的鸭头,加入排骨酱煸香...
锅泡藕苗虾球、鸡肉烧芋头、西红柿炒土豆片这几道家常菜的做法
1.准备好配料,洗净鸡,去骨切块,切块不要太小,加热后会收缩;将芋头洗净去皮,切成均匀的大小(www.e993.com)2024年10月19日。将洋葱,生姜和大蒜压扁切碎;将辣椒切成小圈;葱切碎;切大蒜条。2.在锅中准备冷水,加入鸡块,生姜和料酒,将鸡煮沸后沸腾约2分钟,除去水,用水冲洗掉鸡上的杂质。
【崇明探店】藏在古街里的港风小馆,有你最喜欢的老味道!
空运的荔浦芋头,滋味浓郁▲石锅牛蛙牛蛙香嫩微麻,藤椒味飘香▲韩式泡菜酸、甜、辣、脆、爽▲杭州酱鸭口感独特,位于酱鸭和腊鸭之间▲葱油鸡鲜嫩多汁,满满肉香▲烤虾蒜的焦脆与虾的鲜美完美融合▲麦饼豉油肉炸得肉脆不腻,口感丰富...
极度不信!威海“美食老饕”居然被「砂锅宴」霸气征服
06砂锅荔浦芋头神仙搭配、口感粉糯、甜咸鲜香食物的不同排列组合,总是能激发出新的味蕾,梅干菜的老搭档扣肉,和荔浦芋头的神仙搭配,虽是第一次见,但这味道一口便是惊艳。扣肉和荔浦芋头整齐得在锅里排开,厚厚的芋头片在汤汁里咕噜咕噜,隔着屏幕都能闻到迷人的香气,口感粉糯、甜咸鲜香,每一口芋头都...
深度西藏林芝·温泉篝火三日行·精华版318川藏线!带你看·全景林芝
“川藏难,难于上西天”是川藏线上最惊险的路段,以险峻奇绝闻名于世,与通麦天险合称“死亡路段”,是入藏最难走的一段路。是川藏线海拔最低处,芭蕉、木瓜、藤竹、海芋头、石斛、金耳,各种野果、菌类、灵芝等药材琳琅满目!色季拉山—南迦巴瓦的最佳拍摄点、观景台...
全宇宙第二好看的汽锅鱼,“功夫”不好的人吃不到!
▽石锅香芋最点睛的就是浇上的黑胡椒汁了,吃的时候用芋头再蘸一下汁水,软糯喷香的芋头,因为这黑胡椒汁的点缀,滋味更深了一个层次。香辣诱人的酱汁,浸润着大块的排骨,那股味道让人直叫过瘾,排骨也很酥烂,很容易就能从骨头上咬下肉来,香辣味渗透进丝丝牛肉中,爽爽爽~...