一条街上5家店,蹄花成了香饽饽?|猪蹄|砂锅|汤底|川菜馆|十大硬菜...
其中,老妈蹄花在传统蹄花的基础上加入了白芸豆等食材进行改良,独特的口感与丰富的口味收获了无数食客们的心,一时间,成都街头的老妈蹄花馆如雨后春笋般纷纷冒出。内参君走访发现,仅在人民公园附近,就有20+家蹄花店,其中,有以蹄花放在门头作为宣传的川菜馆,也有专做蹄花的小店,平均来看,一份蹄花的价格在35元左右。
在写字楼下,又挖到一家宝藏川菜馆。
都说自贡菜是川菜里的一颗明珠,那是因为盐帮菜是四川省唯一一个由地级市拥有的自成体系的菜系。又因为盐帮菜根植于自贡井盐文化,通俗点说,自贡菜的特点就是四个字——咸、香、鲜、辣。咸得自在,香得丰富,鲜得地道,辣得过瘾。而把这样的菜搬到口味清淡,食风儒雅的杭州,老板心里还是没啥底气。缺了点信...
老板阵容豪华,这家城西川菜馆,勾起了浙大人的BG回忆
只要你是1992年以后进入浙大的学子,肯定会对这家小餐厅爱得深沉,光是“小乐惠”这三个字就足以让浙大人停下脚步。浙大老校长竺可桢院士,字藕舫,而“求是”正是浙大的校训,门头上的这两个关键词已经充分说明这家餐厅肯定和浙大有渊源。很多浙大的学生都认为,杭州最好吃的川菜餐厅其实不在外面,而是藏在他们的...
青岛通报11批次不合格食品,天禄園等川菜馆上榜
位于辽阳西路100号新业广场3楼F3-23号商铺的市北区天禄園大酒店,实际门头字号——天禄園,其绿把茄子噻虫胺检出含量达0.062mg/kg,是国家食品安全标准最高限定值的1.24倍。市北区两家川菜饭店被通报上榜,其中位于泰山路32号的青岛蜀香海棠餐饮有限公司,实际门头字号——蜀国海棠精品川菜乐山翘脚牛肉,其复用餐具(餐盘)...
一年赚35万,多吗?我和川菜馆的老板娘聊了聊,真相扎心了
据我的观察,我们小区附近的门面房大多数生意都不行,开开关关很常见,“旺铺转租”“亏本甩卖”是常态。有的时候,甚至老板已经换了好几拨,但是门头还是那个。而我们中午吃的这家川菜馆竟然开十年了,老板都没换,这完全出乎我的意料。很显然,这意味着,这家店一定是赚钱的,而且赚的不会太少。否则它早就关门了...
北京驻京办清单①,先收藏这9家|酒楼|川菜馆|小吃部|城根_网易订阅
富乐山酒店川菜馆地址:西黄城根北街21号营业时间:11:00-14:0017:00-21:00电话:010-66513899预估人均:177元左右介绍:有在京的襄阳人告诉小分队,连着两年的年三十去襄阳驻京办吃了,就藏在朝阳门附近的胡同里(www.e993.com)2024年10月16日。襄阳牛肉面汤头麻辣鲜香,大片牛肉分量十足。私房牛三鲜可以边加热边吃,先吃牛三鲜...
厦门湖滨一里到四里要拆迁了?三十而已的“老破小”,都是宝藏
-大众点评也找不到的川菜馆,开了老久了阳光川菜地址:湖滨二里4号楼103室去二里,可以去吃顿阳光川菜,搜了搜大众点评,没找到这家阳光川菜,靠着地图才找着。褪色的招牌,不拘小节的门头,一进门老派的装潢,就知道是传说中“开很久”的样子了。
南京通报5起禁售长江流域非法捕捞渔获物典型案例
其他3起案例为:鼓楼区某川菜馆在大众点评上发布的菜单中含有“干烧长江鮰鱼”等菜品;溧水区某小区内的食品自动售货机存放5袋标识为“长江大白鱼”的鱼类制品;栖霞区某餐饮店后场水产区存有25条河豚鱼。7月17日,江苏省市场监督管理局等八部门联合发布关于禁售长江流域非法捕捞渔获物的通告,严禁在生产企业、农(集...
2018成都苍蝇馆子50强榜单 | 这是我们的生活
打开网易新闻查看精彩图片仅从视觉体系而言,马路边边是将传统苍蝇馆子符号运用得极好的新概念苍蝇馆子。它将老成都上个世纪的风韵还原得有滋有味,店面场景复古,换个滤镜和妆容就可以轻易穿越。目前马路边边在成都的每家分店人气不容小觑,几乎都是一炮而红。没有淡季,没有空馆,有的就是黑压压的焦灼的排队人群。
在郑州这些饭馆里吃饭,辣到你飞起来!
二毛川菜馆人气爆棚苍蝇川菜馆相比高档酒楼,个人还是更为偏爱二毛这种路边看似随意,实则用心做好味的川菜小馆,因为来这儿的人不为华丽的环境、也不为精致的摆盘,只为这一口纯粹的麻辣!二毛川菜馆在郑州也已小有名气,因老店拆迁才于五六年前迁于现在的黄河路经五路附近,说到现在的店面,老板会自豪的告诉你,之...