国庆期间待客朋友点名这几道菜,都说好吃,下饭还下酒
牛仔骨:500克;黑胡椒粉:1-2汤匙(根据口味调整);大蒜:3瓣(切片);洋葱:1个(切片);生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;蜂蜜:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;香葱:适量(切碎,用于装饰)1.腌制牛仔骨:将牛仔骨洗净,用厨房纸吸干水分。放入碗中,加入黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜和少许盐,搅拌均匀,让牛仔骨充分裹上调料,腌...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
13、黑椒牛仔骨价格27.8元/280克能量125千卡/100克蛋白14.6克/100克钠479毫克/100克解冻后,因为是1厘米薄切,所以热锅凉肉,两面轮流煎5分钟就熟了,仅仅是牛肉的调味就很足了,所以不用再额外蘸它搭配的料。14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,...
儿童餐成引流利器,吸引众多餐企加码布局
西贝推出了牛肉焖饭牛仔骨、酸汤挂面杂粮汉堡等儿童餐,并新增香烤鳕鱼条等单品;蒙自源上架了儿童番茄肉丝汤米线、儿童意式芝士肉酱拌米线两款主食,以及小吃琅琊薯条;眉州东坡推出土豆烧牛肉午餐肉炒饭儿童餐、小黄人番茄牛肉意面等。此外,汤城小厨、味千拉面、吉野家、云海肴等多家连锁餐企也陆续入局儿童餐赛道。为什么...
醇香多汁,黑椒蒸牛仔骨,唤起味蕾的绝佳选择
1.牛仔骨洗净用刀背轻轻敲打,让骨头表面裂开,有助于入味。2.将牛仔骨放入容器中,加入料酒和酱油,腌制15分钟左右。步骤二:蒸煮1.取一个蒸锅,底部加入足够的水并烧开。2.将腌制好的牛仔骨放入蒸架上,撒上一层黑胡椒粒、生姜片和葱段。3.盖上锅盖,用中火蒸煮约30分钟,至牛仔骨变得鲜嫩。步骤...
夏季吃猪排不如吃它,高蛋白低脂肪鲜嫩美味,煎一盘贵不了几个钱
第六步,成品图。就这样简单煎一下,前前后后5分钟左右,一盘香味浓郁,鲜嫩美味的生煎牛仔骨就上桌了,特别特别好吃,推荐给夏季不知道吃什么的朋友,大家试试看哦。关于牛仔骨的操作步骤,就分享到这里,牛仔骨怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
脾胃“修复剂”不是白粥,这6种食物每天给娃换着吃,告别脾胃虚
4、鹰嘴豆代替黄豆其实更香了,牛仔骨代替牛肉更加有营养,因为炖的过程中骨头的精华也炖进去啦(www.e993.com)2024年10月19日。三、芋头推荐食谱:芋头煲主料是芋头和豆腐。虽然没有饭店的好看,但是味道还是嘎嘎棒的。食材:芋头半个,豆腐一小块,咸鸭蛋三个,生抽二勺。做法:1、把咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分开,然后分别碾碎。
美食推荐:黑椒牛仔骨、香煎鸡翅、胡椒猪肚汤制作方法
1、牛仔骨切成小件,用1只橙子(切片)、盐、生抽、葡萄酒、糖、蒜蓉、生粉腌制3小时待用。2、另一只橙子切片待用,锅上火加宽油烧至四成熟,下牛仔骨滑油至断生取出控油,另洗净锅上火加底油,爆香蒜蓉、洋葱丝、红椒丝,放入牛仔骨加葡萄酒,加盐、糖、茄汁、橙汁、牛尾汤和适量水略煮3-5分钟,勾芡加橙子片,淋油...
牛肉的功效与作用及营养价值及禁忌——排酸牛肉的功效与作用禁忌
牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可混合其他肉类制成腊肠或血肠。还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等其他可食用部位,下面就跟着海牧牛坊小编一起来看看牛肉的功效和作用以及营养价值吧,以及如何炖牛肉才能嫩嫩的,烂烂的!
“虎年”将至 上海野生动物园小虎宝宝“开食”
上海野生动物园方面透露,春节临近,园方特意给它们准备了牛仔骨和兔腿拼盘,这是三只小虎仔“虎生”第一次开吃带骨的食物,也叫“开食”,希望在2022年三只虎宝宝健康成长,成长为真正的老虎。白虎宝宝个性活泼。上海野生动物园供图展厅内三只小虎正团在一起酣睡,其中一只尾巴摇摇,另一只咕哝着小嘴发出“噗噗...
牛身上最“补”的地方,1头牛只有一个,网友:想买都要预定!
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。我们今天一起来看看牛身上最“补”的地方,1头猪只有一个,网友:想买都要预定!