家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。

营养价值:土豆富含淀粉和多种维生素,适合作为家常菜的主食或配菜。烹饪方法:土豆切丝后快速翻炒至断生,加入酸辣调料调味即可。10.糖醋排骨推荐理由:口感:排骨外酥里嫩,酸甜可口,是孩子们的最爱。营养价值:排骨富含钙质和蛋白质,有助于骨骼健康。烹饪方法:排骨先炸至金黄酥脆后捞出备用,锅中炒香调料和糖...

十大好吃的特色家常菜有哪些?品尝美食的同时,也感受到家的温馨

西红柿炒鸡蛋是一道以西红柿和鸡蛋为主要原料的经典家常菜,色泽鲜艳、味道鲜美。这道菜的做法简单快捷,是家庭餐桌上的常客。无论是早餐还是晚餐,一盘西红柿炒鸡蛋都能给人带来满满的营养和家的味道。八、糖醋排骨糖醋排骨是一道以排骨为主要原料的传统浙菜,色泽红亮、口感酥脆、味道酸甜可口。这道菜的做法较为复杂...

美味糖醋排骨做法教程大揭秘!小孩大人都爱吃

首先,将排骨切成适当大小的块状,用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。生姜切片,大葱切段,备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后放入排骨,小火慢煎至两面金黄。这个过程中,我们可以闻到排骨的香气渐渐溢出,令人垂涎欲滴。煎好的排骨取出备用。接着,我们在同一个锅中放入姜片、葱段,煸炒出香味后,倒入适量的料酒,翻炒...

这道家常菜,营养美味,老人孩子吃了最补钙!

糖醋排骨配料:排骨1斤、白糖8克、食盐3克、醋1大勺、酱油1小勺、料酒1小勺、鸡精少许、植物油15毫升操作方法:1、挑选新鲜猪排,剁成小段,清水洗净。2、起锅烧水,水里加姜片,排骨放水里煮至肉软后捞出,沥干水份。3、香葱洗净,切成细葱段。4、起锅烧热,下油。5、排骨倒入油锅小火煎香。6、倒入...

手残党福音,深扒豆豉蒸排骨的简单做法,鲜辣味美,营养YYDS

步骤说明:先将排骨焯水去腥,再用冰糖炒出糖色,加入排骨和其他调料炖煮至入味。蒜香排骨风味出处:以蒜香为特色的现代创新菜式。食材清单:排骨、大蒜、生抽、蚝油、蜂蜜等。步骤说明:排骨腌制后,与大量蒜末混合,烤制至外皮酥脆,内里多汁。糖醋排骨...

糖醋排骨的家常做法(最爱欢迎的家常菜)

糖醋排骨的做法1.将准备好的排骨冷水下锅抄出血沫捞出用温水冲洗干净备用2.准备葱段,姜切片,蒜切片3.热锅倒油放入冰糖炒化,全程小火4.炒糖色,有小泡冒出即可5.放入排骨,翻炒均匀,每个小排上都有糖色6.放入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角炒香,倒入老抽,生抽调色,料酒去腥...

家常菜糖醋排骨的做法

然后加入葱姜两个,八角两块,老冰糖,料酒去腥,陈醋增香,适量的老抽一起翻炒上色,加入长江水磨过排骨要想甜,加一勺盐,盖上盖子,中小火煮30分钟,大火收浓汤汁,再加少许的陈醋,加了两遍醋的排骨,吃起来酸甜味更浓更好吃,翻炒两下即可出锅。这样做的糖醋排骨,不腥不柴,酸甜可口,非常的好吃。最后告诉我,你...

家常菜-糖醋排骨,精彩美食持续更新~1315

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经典家常菜糖醋排骨,教你秘制做法,做好这几步色香味俱全

食材清单:排骨1000g(最好选用小肋排)、冰糖20g、白糖20g、米醋40g、生抽15g、料酒30g、八角3个、桂皮1小段,盐、葱、姜适量。烹制步骤:一其实做糖醋排骨最关键的一步就是炒糖色。火候过大,炒出来会有焦糊的味道;火候过小,炒不出焦糖的颜色;冰糖炒出来的色泽会更加鲜亮诱人。

糖醋排骨就是这么简单,很适合新手的家常菜,招待客人不失体面

今天给大家带来的是糖醋排骨,浓厚酱汁包裹着小排骨,外酥里嫩的。晒着春日的暖光,就着白米饭下肚,吃饭真的是一件幸福的事啊。接下来我们来看一下这道菜的用料“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:The...