《湖南日报》专版推介|舌尖上的非遗——常德特色米食文化走笔
经过岁月的变迁,蒿子粑粑还不断演变为不同的品种,将南瓜、荞麦、红薯、蚕豆叶、小竹笋、夏枯草等与米食搭配,做成南瓜饼、艾蒿粑粑、红薯粑粑等;或者在粑粑馅上创新,增加茶香馅料、果肉馅料、花瓣馅料等,丰富传统小吃的口感。在蒿子粑粑制作技艺非遗传承人周玲的眼里,蒿子粑粑不仅是特色小吃,更是承载深厚情感的文化遗产。
7米大甄单次蒸制888个丽江粑粑 成功申报基尼斯记录
图为7米大甄单次蒸制888个丽江粑粑。缪超摄图为厨师和志愿者共同制作88.8米长丽江卷卷。缪超摄中新网丽江8月3日电(缪超)3日,在云南丽江举办的首届云南名特小吃暨民族餐饮文化节上,主办方云南省餐饮和美食协会组织单次蒸制888个“丽江粑粑”,成功申报上海大世界基尼斯记录。主办方组织多位厨师和志...
美食地图——美食的文字之旅
烧鸭很小,也不知道是乳鸭还是烧烤过程中缩小的,赭黄的皱皮上毛孔放大了,一粒粒鸡皮疙瘩突出,成为小方块图案。这皮尤其好吃,整个是个洗尽油脂,消瘦净化的烤鸭。吃鸭子是北边人在行,北京烤鸭不过是一例。2.狮子头狮子头是淮安菜。猪肉肥瘦各半,爱吃肥的亦可肥七瘦三,要“细切粗斩”,如石榴米大小(绞肉机绞...
郑州“9月文旅活动月历”来了,一起快乐过初秋!_腾讯新闻
??活动介绍:银基国际旅游度假区各项目中秋、国庆活动:银基动物王国将在中秋节推出神话人物cos大巡游、水下嫦娥表演,冰雪世界推出嫦娥奔月演出和中秋古风游园会;国庆节度假区内各处将增加国庆氛围,推出动物王国百老汇千人合唱红歌、水下国旗、国庆版烟花灯光投影秀,冰雪酒店国庆星光巡游表演和亲子手工课堂等互动活动。(特...
湖南姐弟高速上送水被骂上热搜,2块钱的米粑粑触动了谁的神经
2月6日,湖南张家界慈利县高速服务区附近,一对姐弟手里提着暖瓶给困在高速路上的返乡人送水。弟弟胸前用A4纸贴着“免费供应热水”,眼尖的网友发现姐姐的衣服里贴着二维码,此后有人质疑“为啥说免费,又贴着二维码”,认为他们不该收费。这对姐弟的家人罗女士回应:热水是免费供应的,收费的是自家现包现蒸的米粑粑,...
重庆:有个大气古镇,廊桥世界第一,风景抢眼美食满街,不要门票
廊桥是木质结构的,全长658米,是目前世界上最长的木结构风雨廊桥(www.e993.com)2024年9月7日。据悉,此桥应用重檐、家顶、点将台、檐口升起等多种工艺,从而形成高低起伏而又协调统一的外观。绿豆粉现场制作青叶粑粑桥宽约8米许,走在桥上,可见精美的雕刻工艺和大气抢眼的空间架构,可观看古镇上下游风光。许多游客租土家族苗族服装,在廊桥...
探访中国最宏伟的古镇,廊桥世界第一,美景美食免费游览
廊桥是木质结构的,全长658米,是目前世界上最长的木结构风雨廊桥。据悉,此桥应用重檐、家顶、点将台、檐口升起等多种工艺,从而形成高低起伏而又协调统一的外观。绿豆粉现场制作青叶粑粑桥宽约8米许,走在桥上,可见精美的雕刻工艺和大气抢眼的空间架构,可观看古镇上下游风光。许多游客租土家族苗族服装,在廊桥拍写...
世界上最长的便便
"世界上最大的粪便"的一个竞争者是这块凳子,称为劳埃德的coprolite,它是在约克未来的劳埃德银行遗址下发现的。它现在位于JorvikViking中心。它看起来很大,但它远不及26英尺!LINDASPASHETT/WIKIPEDIA/CCBY2.5谷歌"世界上最长的粪便"和互联网将给你一个26英尺(8米)的答案。如果这看起来令人难以置信,那是因为...
长得像个球,粑粑能拉9米长!曾经判定灭绝的史前鸟类回来了!
有着红色的喙,粗壮的腿和亮蓝绿色的羽毛,看起来就像是一个长了脚的地球仪。(南秧鸡,图片来自卫报)南秧鸡平时以植物的叶子和种子为食,高纤维的饮食习惯让它们成了“大便超人”,最多一次可以拉9米长……但相比“特别能拉”,它们却不是“特别能生”。它们的寿命可达18年,实行一夫一妻终身责任制,每年只...
世界上最贵的动物“米田共”,猫屎咖啡排最后,第一种值500万
有一句话叫做“国宝的粑粑都是香的”,熊猫拉的屎,是你擦嘴的纸,别看熊猫是一种十分萌萌哒的动物,坚硬无比的竹竿子在熊猫嘴巴里就像是辣条一样,一般熊猫在吃下竹子后的4个小时左右就会排一次便,由于熊猫只吸收竹子里面的营养成分,而纤维等物质会随着粪便排泄出来,所以大熊猫的“米田共”不仅不臭还有竹子的清香...