6道素菜推荐,居然比肉菜还要好吃!

6、素酱肉丝食物明细豆腐干200克,圆葱100克,荷兰豆100克,水煮花生米适量,番茄沙司2勺,黄豆酱2勺,水4勺烹制流程(1)荷兰豆绰水煮开切条,洋葱切丝,豆腐干切成丝;(2)取碗倒入番茄沙司、黄豆酱各2勺,水4勺,拌匀调配酱汁;(3)锅里倒适量油烧,放进洋葱炒香后倒入豆腐丝和一半花生仁,翻炒几分...

请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

蒜蓉蒸虾,一道海鲜与蒜香的完美融合菜肴,味道鲜美,营养丰富。选用新鲜的虾和蒜蓉,加入少许调味料,经过蒸制,虾肉鲜嫩多汁,蒜蓉香浓味美。制作时,要先将虾处理干净,再去除虾线,加入蒜蓉和调味料,用大火蒸制,让虾肉充分吸收蒜蓉的香味。八、酸菜白肉血肠:酸爽开胃,冬季佳肴酸菜白肉血肠,一道东北特色的菜肴,酸爽...

春天吃素菜最养人,分享5道家常菜,清淡美味又营养,不放肉也香

龙口粉丝和金针菇这对“黄金搭档”，总能搭配出令人惊喜的美味。先将泡软的龙口粉丝摆放在盘子里，再将金针菇洗净放在粉丝上。爆香蒜蓉、红辣椒，翻炒均匀后浇在粉丝金针菇上，盖上盘子，文火蒸6分钟，最后撒上葱花点缀，香气四溢。这道清淡可口的素菜，绝对是营养充足的选择。额外扩写：这道家常菜色泽金黄，香气...

这几道家常炒素菜,热量比肉还要高,减肥的人要少吃!

第一道菜、地三鲜170大卡/100g这道菜以茄子、土豆和青椒为主料,经过炒制而成,是减肥者需要特别警惕的一道菜。在烹饪过程中,茄子会不断吸收周围的油分,使其变得油腻不堪。而土豆则是另一个“热量炸弹”。油炸后的土豆,其淀粉质会转化为高热量,容易被身体吸收,为身体埋下了肥胖的隐患。第二道菜、韭菜盒...

退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!

十道经典家常菜做法：1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜，它以鸡肉丁为主料，搭配辣椒、花生米等调味料，需要注意的是宫保酱的调制。烹饪过程中，需要掌握好火候，将鸡肉丁炒至外酥内嫩，宫保酱均匀地裹在鸡肉上，才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制...

12道很适合冬季的家常素菜,不放肉比肉菜美味,营养下饭百吃不厌

菜谱给出的分量炒出来是一大锅了,单独这个菜就够3个人吃一餐的分量,如果人少不想这么大锅可以把菜的用量减半(www.e993.com)2024年11月8日。把鸡蛋换成迷你豆腐泡也同样美味。凉拌海带丝食材:海带丝、姜、蒜、盐、油、味精、生抽、陈醋(黑色)、小米椒做法:姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。

3道家常菜比肉香,佛系菜谱,吃一次后保证你天天都想做!

小贴士:1、五花肉片要切得稍薄一些。2、炒酱要用小火,留意不要将酱炒糊。3、蒜片分两次下锅,出锅前加蒜片滋味更甘旨。红烧大排材料:猪大排3块,葱少许,姜5片,盐适量,八角3个,料酒10ml,生抽15ml、老抽5ml,淀粉适量,糖3g步骤:1、准备猪大排三块,洗净沥干备用。

这7道家常素菜小炒,简单炒炒比肉还香,营养美味,清爽下饭

今年的立秋有点儿早,过了立秋也依旧炎热无比,我家先生让我每天做饭的时候都做一道素菜,这样搭配起来,口感比较清爽,龙宝整理了一下最近做的7道家常素菜小炒,分享给大家。希望大家能喜欢。苦瓜炒豆角材料:苦瓜一根,豆角300克,蒜米6瓣,辣椒2个,食用油13克,盐3克,生抽5克。做法步骤1.苦瓜对半...

“零基础”学厨艺,三水市民2个月解锁100道家常菜

第七十三道菜五柳炸蛋,第八十七道菜香椿鸡蛋饼,第九十二道菜红烧鸭翅,第一百道菜白切鸡……近两个多月来,三水市民陈君每天都会在朋友圈晒出自己做的家常菜。春节之前,朋友眼中的陈君,是一个每月跑300公里的运动达人,也是一个调味料只知道酱油的厨艺“菜鸟”。而在居家期间,为了解决家庭吃饭问题,他通过厨艺类App...

吃太腻?高血脂?这7道家常纯素食菜谱,好吃到尖叫~

这7道家常素菜,好吃极了米道不输大鱼大肉哟快给肠子洗个澡吧~素三丁1、熟豌豆粒、熟玉米粒备好,胡萝卜切成小丁2、起锅热油,加入胡萝卜翻炒至断生见软3、加入豌豆粒、玉米粒翻炒片刻4、加入盐调味,翻炒均匀即可快手凉拌黄瓜1、准备好所有的材料,调好酱汁...