“市场销售母猪肉”被辟谣,“母猪”也遭遇了“性别”歧视?
母猪肉遭遇性别歧视是有原因的,首先,我们说的母猪肉指的是老母猪的肉,由于母猪年纪大的缘故,肉质比一般猪肉更结实,老得很,煮起来不容易软化,可能还带点脂肪腥味。其次,市场上的母猪肉可能来自年老后被淘汰的母猪或病猪,未经过合格检验,这些肉体内可能富含毒素,食用后可能导致消化道不适,如腹痛、腹泻等。此外,...
什么??母猪肉居然不能吃
流入到市场上、广为诟病的“母猪肉”,多是指那些产过仔的种母猪肉。听说上面提到的“种母猪肉”“老母猪肉”,不仅煮不烂、营养差,还含有危害人体的有毒物质——免疫球蛋白,尤其是产仔前后的母猪,人类食用了这样的母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。甚至在江湖上,还流传着“吃母猪肉会发母猪疯...
母猪肉假扮牛肉卖高价 荆门城区尚未发现
因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。母猪皮粗而厚,显黄色(能用漂白粉刷掉),毛孔深而大,毛根呈丛生“小”字形,背脊上尤其明显。因此,母猪皮常被卖主剥去,冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白,毛孔浅小。母猪的奶头长、粗大、较硬,故常被削掉。母猪的脂肪组织色黄、干涩,有力捏搓...
体内长肿瘤了?先别慌,有这些特征的,就是良性肿瘤!
恶性肿瘤通常又被称为癌症,其特点是瘤细胞的形态与发生处的正常组织细胞形态相差甚远,生长方式为"浸润性生长"(即肿瘤与周围正常组织无明显界限,瘤体表面有许多"蟹足样"瘤组织散在于周围正常组织中),肿瘤对周围正常组织除有推移积压作用外,还直接浸润和破坏周围的正常组织,即使手术切除了肿瘤,仍有复发的可能性,并...
你会挑选健康的猪肉吗?新鲜的猪肉有这些特征!这一种千万不能吃
老母猪肉不能吃同时母猪肉特别是猪龄较长的老母猪肉,含有大量的免疫球蛋白,会对人体造成危害,食用母猪肉容易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,大家千万不要食用。若觉得文章对你有用,别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦,您的每一个支持,对我都至关重要,为我提供更大的创作动力!
1母猪肉可以吃,所谓不能吃的,指的是老母猪肉。
1.母猪肉皮粗厚、奶头大,但很多商贩会给母猪肉做去皮处理,肥肉明显色黄、干涩,有力捏搓时,好像带有砂粒一样,并与肌肉分离;2.母猪肉瘦肉条纹粗糙,暗红色,脊骨弯曲严重,骨髓呈污红色,且有黄油流出(www.e993.com)2024年10月3日。3.母猪肉猪皮上的毛孔粗,肌肉与脂肪层容易剥离。重点母猪肉肉皮和皮下脂肪间有一层红晕或红色层。
母猪肉到底能不能吃? 猪身上哪些部位吃了会中毒?
母猪肉如何鉴别?1、皮厚、肉深红、脂肪黄而腥,一般要剥皮出售。母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食。
母猪肉到底能不能吃 你支持民间传闻还是专家观点
母猪猪肉颜色呈深红色,断面颗粒大,手指触摸弹性小;皮厚而硬,表皮毛孔粗大,脂肪色黄,干涩。表皮与脂肪界限难以划清,且肌肉松散,不发达。母猪腹部结缔组织较多,韧性大,不易切割。最明显的外观特征就是母猪乳头较大,而且比较长。母猪肉久煮不烂,肉质粗糙,口感差。1.皮肤:皮肤厚硬、毛孔粗大、皱纹较多,...
如何分辨公猪肉和母猪肉?
母猪肉特征:皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛眼比正常猪大,特别是臀部皮上有大如米粒,小象芝麻粒的凹穴(俗称)沙眼,小腿部皮皱褶。乳房:母猪的乳头比阉猪的长、细、大。用刀横切乳头,两乳池分明可见,且偶有乳汁渗出,沿腹正中两侧纵切乳房,可见到淡粉红色海绵状的乳腺(此为区别大乳头猪的重要标志)。
市民菜场买到母猪肉 动检部门:需公开挂牌销售
市民该如何鉴别母猪肉以及病、死猪肉呢?李洪波介绍,用于繁殖的母猪因为生长期长,肉质明显低于一般的正常育肥猪肉,其口感、香味、色泽以及弹性都有很大的差异,营养价值也差一些,消费者购买时最好选择肉质新鲜、色泽鲜亮,有清晰检疫印章的猪肉。市民在购买时,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别。母猪肉的皮厚而粗糙...